書境
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沈白薇認真想了想,“李醫生人確實不錯,紅梅你也很優秀,但結婚是大事,關係到兩個家庭,你們互相瞭解嗎?”
“我還在討厭他的時候就把他所有習慣都摸透了,”姜紅梅如數家珍,“他不喜歡別人碰他,不喜歡多說話,不喜歡吃蔥花,辦公桌上永遠擺著水杯和餐具,洗手一定要洗兩遍,鞋子不會連著穿兩天……這算了解嗎?”
“他怎麼有這麼多不喜歡?再說,蔥花多好吃呀!”林小棠小聲嘀咕,“真是個怪人。”
“紅梅,人家都是男方主動,你一個姑娘家求婚……”沈白薇嘆了口氣,“我看你也是個怪人。”
姜紅梅卻笑得爽朗,“所以嘛,怪人配怪人,不是正合適嗎?”
因為這個突如其來的訊息,宿舍裡三個人都翻來覆去睡不著,反倒是姜紅梅還有閒心操心別的事,“小棠,你說只有東食堂吃這些海鮮乾貨,會不會影響不好?是不是搞特殊?”
離開黑螺島,聽不到熟悉的海浪聲,林小棠正有點不習慣,她翻了個身小聲嘟囔,“誰說只有我們自己吃?大家都有份呀,班長早就分配好了。”
“大家都有份?”兩人驚訝地壓低聲音,“全團嗎?”
“嗯……”林小棠迷迷煳煳地應著,睏意襲來,聲音漸漸含煳,“……放心吧……有隊長和班長呢……會分好的……”
剛剛還嚷嚷著說睡不著的人,說著說著唿吸就變得均勻綿長,竟然就這麼睡著了。
只留下沈白薇和姜紅梅在黑暗中對視一眼,兩人被這一連串的訊息震得睡意全無,全團都有?這手筆,可真是不小啊!
別說沈白薇和姜紅梅兩個姑娘被驚著了,就連周主任聽了老王的匯報都愣住了,他扶了扶眼鏡,“全團都分?老王,你說認真的?”
老王笑著點頭,“這也不是我一個人的主意。嚴隊長、小棠,還有特種兵那些小子們都同意,咱們在島上這一年,團裡在後勤保障上沒少支援我們,這點海鮮乾貨,就當是咱們一點心意。”
周主任忍不住樂了,打趣道,“老王同志,我發現你出去這半年,思想覺悟是蹭蹭往上漲啊!”
“去去去,別給我戴高帽子。”老王擺擺手,實在道,“要按我的意思全留在咱們東食堂,可小棠那丫頭,你也知道,這丫頭的心思咱比不了,但總不能拖孩子後腿不是?”
老王接著道,“每個食堂分多少,我們都核算好了,保證不偏不倚。像鮑魚、海參那些金貴的,量少,每個食堂只能分到不多點,主要讓大家嚐個稀罕。像大蝦、海魚、貝肉這些尋常點的,大家就能稍微多分……”
沒想到連鮑魚海參都拿出來分了!周主任又是一愣。
說實話,剛開始他以為頂多就是分點蛤蜊幹、扇貝幹讓大家嚐嚐味兒就頂天了,他這下是又驚又喜,心裡暗道,這哪“尋常”啊!這可都是有錢都難買的好東西。
原以為就是一次普通的換防回駐地,畢竟每年軍區去各地駐守的連隊也不少,可奇就奇在,人家嚴戰這支隊伍回來,還給全軍區上下都帶了黑螺島的海特產。
這訊息傳開,整個軍區都轟動了。不說別人,就連老魏知道後都驚呆了,他拉著周主任直問,“他們這半年幹啥了?怎麼弄回來這麼多海鮮乾貨?而且老王那老摳兒這次竟然捨得全分了?太陽打西邊出來了?這還是我認識的那個老王嗎?”
鄭團長知道這事,驚得差點閃了腰,這邊他剛準備坐下,就聽到警衛員的匯報了,他頓了一下就把腰給扭到了。
鄭團長齜牙咧嘴地問,“全……全分了?”
警衛員想起那誘人的海鮮味,忍不住樂道,“全分了!團長,咱們食堂也有份呢!”
鄭團長揉著腰,臉上卻笑開了花,“分了也好,分了好啊!本來我還犯愁,東食堂要是獨吞那麼多好東西,其他連隊的戰士估計又得半夜饞得啃被子,少不了有人要來我這兒告狀,這下好了!雨露均霑!嘖,也不知道是誰想出來的主意,聰明!”
就這樣東食堂倉庫裡轉眼間就大縮水了,看著驟然空曠不少的倉庫,老王心裡還是忍不住一陣陣肉疼,林小棠卻興奮地湊過來,“班長,這下分完了,咱們是不是就可以吃啦?”
前兩天老王怕東食堂的海鮮味太惹眼,一直沒讓林小棠做海鮮,這還是剛回來那晚的海鮮湯把李連長引來後,老王才想到的,平時他們食堂隨便做點啥都比別處香,要是再做海鮮,那豈不是更打眼?這才一直壓著沒讓她做。
瞧見林小棠那躍躍欲試地興奮勁兒,老王忍不住失笑,“怎麼,想好給大家做什麼好吃的了?”
他記得這丫頭剛回來時還對著滿倉庫的乾貨發愁,皺著小臉說好吃的太多,不知道先做哪個好呢!
林小棠連連點頭,眼睛放光,“想好啦!咱們吃大蝦乾!雷勇他們還想吃豆腐,說回來那天晚上沒吃過癮,那咱們就用蝦乾燉白菜豆腐,有葷有素有湯,多有營養啊!”
而且紅梅姐好像也挺喜歡吃蝦,再說了,沈姐姐懷孕了,多吃點蝦補充營養也挺好的,所以,林小棠想給大家做大蝦吃。
這兩天整個軍區都洋溢著過年的歡喜,各食堂的炊事員時不時跑來東食堂請教林小棠各種海鮮乾貨的做法,等到好不容易送走最後一波取經的人,也到了做飯的點兒。
林小棠利落地挽起袖子,繫上久違的圍裙,終於再次站上了東食堂那熟悉的大灶臺前。
別說她興奮,就連那些初次見識到軍區大鐵鍋的蝦乾們,也在水盆裡激動地交流起來。
「嘿!兄弟們瞧見沒?這鐵鍋!比咱們在黑螺島見過的所有鍋加起來都大!真是大開眼界啊!」大對蝦在泡發後重新又恢復了彈性,得意地挺了挺身子。
「可不是嘛!這排場,夠氣派!」另一隻蝦乾附和道,蝦鬚都興奮地抖了抖。
旁邊倉庫裡的魷魚乾慢悠悠地插話,「你們蝦族就是愛顯擺,不過話說回來,能在這軍區的大灶臺上走一遭,確實比在島上小打小鬧風光多了。」
花蛤幹細聲細氣地說,「就是!小棠做的飯菜特別香,那晚的海鮮湯不知道饞壞了多少人呢!」
領頭的那隻大蝦乾得意地晃了晃腦袋,「那必須是我們蝦族第一個下鍋!我們大蝦可是海鮮界的門面!」
「兄弟們,準備好了嗎?等會兒讓這些陸軍兄弟嚐嚐,什麼叫海的味道!」
林小棠也興奮地摩拳擦掌,熱鍋涼油,等到油熱後放入薑片、蔥段、蒜片和幾段幹辣椒,小火慢慢煸炒出香料的香氣,轉中火後將切好的大白菜幫子倒入鍋中快速翻炒,直到白菜微微變軟,清甜的汁水開始慢慢滲出。
接著放入切好的嫩豆腐塊和已經泡發得飽滿彈軟的大蝦乾,淋入少許醬油和料酒,沿著鍋邊加入適量清水,用鍋鏟背輕輕推勻,小心別弄碎豆腐。
蓋上鍋蓋,燜煮個十幾分鍾,鍋蓋邊緣不一會兒就開始冒著帶著濃郁鮮香的白汽,時間一到掀開鍋蓋,白菜豆腐的香氣混著海鮮醇厚的熱氣撲面而來,最後調入適量的鹽和白胡椒粉調味,出鍋前,再撒上一大把翠綠的蔥花,一大鍋熱氣騰騰的蝦乾燉白菜豆腐就可以出鍋了。
錢師傅使勁聞了聞空氣中的香味,“也不知道小棠這菜是怎麼做的,同樣的白菜豆腐,同樣的調料,經她的手這麼一弄,出來的味道就是不一樣。”
李嬸也笑著點頭附和,“可不是嘛!好久沒吃到小棠炒的菜啦,還怪想的嘞!”
何三妹雖然一言不發,但手腳麻利地忙前忙後,幫著搬東西,擦桌子,今天是她和林小棠一起在視窗給大家打飯。
李連長帶著連裡的戰士們列隊來到食堂,看到視窗後的林小棠,一個個還沒吃上飯呢,臉上都笑開了花。
別的食堂的戰士是因為分到了小海鮮像過年,他們東食堂的戰士,是看到林小棠回來就像過年,要是林小棠再加上小海鮮,那簡直就是雙喜臨門。
說起來,李連長這幾天可真是度日如年。
自從那晚在東食堂聞到那勾魂的海鮮湯香味後,他的胃就像被小貓爪子輕輕撓著似的,每天吃飯時都忍不住朝東食堂張望,這一連就等了好幾天。
就在李連長望眼欲穿的時候,今天中午食堂終於傳出了似曾相識的鮮香味,而且比上次更濃烈更誘人!
李連長眼睛發亮地盯著那鍋白菜豆腐燉大蝦,橙紅色的大蝦和嫩白的豆腐在奶白色的湯汁中若隱若現,翠綠的蔥花點綴在上面,光是看著就讓人直咽口水。
“小棠啊,總算是等到你回來了!太不容易了!”
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