書境
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朱團長看著鄭團長,語帶“埋怨”,“老鄭啊……你這哪是搞什麼交流學習啊?你這分明是擺下了一場‘鴻門宴’啊!用這‘全豆宴’,把我們這些老夥計都給震住了!小棠同志,”看向林小棠時,朱團長眼裡滿是藏不住的驚歎,“我代表今天全體交流團的同志,真心實意地謝謝你!謝謝你,這頓飯真的讓我們大開眼界!你這手藝真是讓我們知道了啥叫‘天外有天,人外有人’!我們要向你學習啊!”
交流學習接近尾聲時,林小棠給來訪的交流團送上了一份特別的禮物,就是她自己記錄的筆記本,林小棠有些不好意思地抿嘴笑了笑,“朱團長,各位班長,時間倉促,很多細節可能沒講到,這是我平時自己瞎琢磨記錄的一些做法和心得,包括今天大家嚐到的菜都在裡面了。要是不嫌棄,大家可以拿去看看,有什麼問題,咱們以後還能繼續交流。”
“不嫌棄!不嫌棄!這可是個寶貝啊!稀罕還來不及呢!”
“就是,這可是小棠同志你的獨家秘笈啊!我們可得好好研究研究!”
“小棠同志,今天真是讓我們大開眼界!”
“就是就是!這豆製品還能這麼做,這全豆宴,真是比吃肉還過癮吶!”
“咱們也爭取,儘快讓連隊的戰士們吃上這麼好吃的豆製品!”
朱團長握著鄭團長的手,由衷感慨道,“老鄭啊,今天這頓飯,真是讓我歎為觀止,原來豆製品還能做出這麼多花樣!小棠同志這手藝,這心思,這心胸,真是讓人佩服啊!”
鄭團長臉上笑開了花,嘴上卻還謙虛,“哪裡哪裡,就是個小丫頭瞎琢磨。”
“這哪裡是瞎琢磨,這可是真本事啊!”朱團長重重地拍了拍鄭團長的肩膀,“老鄭啊,我現在算是徹底明白了,你們團這戰鬥力為啥蹭蹭往上漲!有這麼個‘秘密武器’在後勤,戰士們能不吃得渾身是勁嗎?我看啊,下次大比武,我們得更努力才行啊!”他半是玩笑半是認真地說,“下回我們團要是再和你們對抗演習,我得先打聽清楚是不是小棠同志掌杓,要是她做的飯,我們團的兵怕是都要被饞得沒心思打仗了!”
眾人聽了都哈哈大笑起來,笑聲中,朱團長又壓低聲音對鄭團長說,“說真的,老鄭,能不能讓小棠同志偶爾也去我們團指導指導?不用多,一個月一次就行?”
鄭團長立即警惕起來,“想得美!這可是我們團的寶貝。”
“走了走了,再待下去,我怕我這紅眼病要犯咯!”朱團長搖頭長嘆,“下次再來你們這兒交流,我得先餓上個兩天,不然這麼多好吃的,肚子裝不下啊!”
鄭團長大笑,“隨時歡迎!下次讓小棠再給你們整點新花樣!”
望著交流團遠去的背影,鄭團長轉頭對林小棠豎起大拇指,“小棠,今天我都快要不認識這些豆製品了,你可是真給咱們團長臉了!”
林小棠眨眨眼,俏皮一笑,“團長,這才哪到哪呀,我的本事還多著呢!”
第141章 酸辣海螺片拌芹菜
下午的訓練剛解散, 雷勇就一熘煙地跑回了東食堂,遠遠瞅見鄭團長從食堂裡出來,臉上那叫一個滿面紅光, 春風得意呀!雷勇心裡那點好奇更是被勾得蠢蠢欲動。
他偷摸貓著腰找到正在後廚收拾東西的林小棠,神秘兮兮地打聽, “你不是說這次接待交流團的全是豆製品,一點肉星兒都沒有嗎?可我中午明明就聞到了肉香味兒!就是那種特別濃的肉香, 而且還不止一道呢!”雷勇特意加重語氣,強調自己的最新發現。
話音剛落,就見老王端著茶缸子走了過來,他笑眯眯地遞給林小棠,“累了一天了, 先喝口水緩緩。”然後他看著雷勇那抓心撓肝的饞樣兒, 笑著問道, “哦?雷勇同志, 你這鼻子夠靈的呀,聞到肉香味了?”
“何止是他聞到了!我們都聞著了!班長!”李小飛和二排長他們一群人也唿啦啦地圍了過來, 眾人七嘴八舌鬧哄哄的。
“那香味順著風飄過來,隔著老遠就往鼻子裡鑽, 勾人得很!”
“就是就是!可把我們饞壞了!那肉香味濃得嘞, 肯定是燉大肉才能熬出來的味兒!”
“對對對!沈指導員說的那句, 叫什麼……‘濃油赤醬’!沒錯, 就是那個味道!”
“快給我們說說, 你們中午到底給交流團做了啥硬菜?也讓我們過過耳癮, 解解饞……”
林小棠和老王班長對視一眼,看著這群被“肉香”迷惑了的戰士們,忍不住“噗嗤”一聲都笑了。
沒想到那“素排骨”和“素燒鵝”, 不僅成功騙過了見多識廣的交流團,就連雷勇這個自稱偵察連“狗鼻子”的傢伙都給騙過去了。
一看兩人這憋笑的表情,雷勇就察覺到事情沒那麼簡單,他狐疑地問,“真不是燉的紅燒肉?那這香味哪來的?”
林小棠笑著搖搖頭,“真不是紅燒肉,你們聞到的估計是紅燒素排骨的味兒。”
“排骨?”戰士們異口同聲,眼睛瞪得熘圓。
“……是素排骨。”
林小棠看著大家一副打破砂鍋問到底的架勢,只好細細解釋道,“是用豆腐皮卷著土豆條,先煎制然後再燜煮入味,因為形狀看起來有點像小排骨,所以我就叫它紅燒素排骨啦,只是借用了紅燒肉的做法,給豆腐皮和土豆借個味兒,並不是真的排骨,更不是肉哦!”
“可在我嘗來,那味道確實跟肉差不離,甚至比有些柴了吧唧的肉還好吃!”嘗過味道的老王班長在一旁肯定地補充道,“先不說那外形能以假亂真,就連那口感都像足了葷菜,軟糯中帶著韌勁兒,關鍵是吃起來不柴不腥,這菜做得是真好啊!”
本來聽林小棠說不是肉,大家心裡那點被勾起的饞蟲剛壓下去一點,結果經過老王這麼一臉回味的描述,眾人剛壓下去的好奇心瞬間又被勾了起來。
“不是肉,還能比肉還好吃?”
“真的假的?老王班長,您可別騙我們!”
“要真是這樣,那咱們以後豈不是……嘿嘿……”有人已經開始做美夢了。
雷勇則是一臉哀怨地看著林小棠,語氣酸熘熘,“你都還沒做給我們吃過呢!竟然讓兄弟連的交流團先吃上了……我們還是不是自己人了?”
“哎呀,這道菜也是我剛琢磨出來的嘛!”林小棠抿嘴一笑,靈動的眼睛裡閃著小狡黠,“所以我這不是先讓他們幫咱們嘗一嘗嘛!大家都說好吃了,咱們再吃也不遲,他們這還是給咱們試菜了呢!”
“要我說啊,小棠這次研究的豆製品做的菜色,比上次咱們接待海軍交流團那些小海鮮還實用。”老王滿意地直點頭,越想越覺得這主意妙,“食材普通,咱們各個食堂都能學著做,不說別的,以後咱們要是饞肉了,再不用眼巴巴地等著後勤發肉啦!咱們自己就能用豆腐皮解饞!你這丫頭可真行!”
雷勇聽得直咽口水,眼睛放亮,“老王班長,那素排骨真有那麼好吃?還能跟紅燒肉一個味兒?”
“那我問你們,紅燒肉好不好吃?” 老王班長反問。
大家立刻像小雞啄米似的連連點頭。
老王班長看著這群饞小子,忍不住樂了,“那這紅燒素排骨啊,吃起來就跟紅燒肉一樣好吃!”
不管東食堂的戰士們被這素排骨勾得如何心癢癢,回到辦公室的鄭團長更是心潮澎湃,他連口水都顧不上喝,迫不及待地就抓起電話打給了總部的楊部長。
楊部長那邊也正等著他呢!今天幾個兄弟團組隊去北部軍區交流學習,他估摸著以老鄭的性子,結束後肯定要打個電話來匯報一下,順便顯擺顯擺,想也知道,按照林小棠的手藝,今天這接待餐不知道好吃成什麼樣呢,那魚啊肉啊肯定少不了,估計又得讓老鄭得意好一陣子。
然而,讓楊部長大感意外的是,鄭團長開口說的竟然是“全豆宴”?居然沒有準備魚和肉?這可就完全出乎他的意料了。
“這主意……是小棠同志出的吧?”楊部長雖然是詢問,但語氣十分篤定,按他對老鄭的瞭解,這傢伙恨不得把家底都掏出來顯擺,這種低調又別出心裁的風格,絕對不是他的路子。
“那當然!”鄭團長電話裡的聲音都帶著笑,“要是按我的想法來,那紅燒肉、紅燒魚肯定得安排上!不過小棠這丫頭有想法啊,她提議用豆製品做一桌子菜,說一樣可以和大家交流學習,這還不是最關鍵的,老楊啊,我跟你說,我們軍區以後,搞不好要提前實現‘豬肉自由’嘍!”
“噗……咳咳咳……”電話那頭的楊部長剛端起茶杯喝了口茶,聽到這話,一口氣沒憋住直接噴了出來,嗆得他好一頓咳,“老鄭啊,你要不要聽聽你自己在說什麼胡話?豬肉自由?你這是中午喝多了?還是說夢話呢?”
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