書境
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“就是!咱們班同學可都在後面簽名了呢!”王鐵山在一旁摩拳擦掌,躍躍欲試,“你要是覺得聲勢還不夠浩大,那咱們再去聯絡聯絡其他幾個班,人多力量大嘛!據我所知,好多人都對上次那個酸辣土豆絲念念不忘呢!”
“大家的心意我真的特別特別感動,我心領了,真的!”林小棠雖然心裡暖乎乎的,但還是趕緊擺擺手,“不過真用不著這麼興師動眾的,你們聽我的,趕緊把這個建議書收起來,就當是寫了篇作文練筆了,大家稍安勿躁,說不定……”她神秘地笑了笑,壓低聲音,“說不定過兩天我就能給大家炒菜了呢?”
同學們都以為林小棠是在安慰他們,殊不知她此時篤定得很,因為就在剛剛,書包裡那個“小耳報神”偷偷告訴她一個絕密情報,「小棠小棠!過兩天那個龐師傅就不在食堂哦!我昨天在筐裡睡覺的時候,不小心聽到他和葛師傅在牆角說話,他家裡有事要請一天假呢!」
其實當時小土豆們聽到這個訊息也可興奮了,它們也都盼著能被林小棠那雙巧手做成酸辣土豆絲,那樣多風光啊!到時候肯定能贏得滿堂彩,光是想想就激動得想在土裡打滾兒呢!
果然,兩天過後,龐師傅就像小土豆說的那樣沒來食堂,不過他人雖然沒來,他對林小棠的盯防可一點沒鬆懈,他特意找了自己信得過的師傅來頂替他一天,千叮嚀萬囑咐,就差直說千萬別讓林小棠碰鍋鏟了。
不過,這位被委以重任的師傅心裡其實也有自己的小九九,一來是他自己手藝確實普通,炒出來的大鍋菜勉強能入口,另一個更重要的原因是,最近食堂裡蘿蔔大豐收,豆角也是氾濫,頓頓離不開蘿蔔,同學們都快吃成蘿蔔墩了,他自己對著這些蘿蔔也發愁。
於是,這位師傅的目光不由自主地就落在了正在摘豆角的林小棠身上,這小同志的廚藝,他上次可是親眼見識過的,那土豆絲炒得,真是沒得說!還有食堂這饅頭,自從她來了之後明顯有了起色,如今是越來越像樣了,反正就沒聽人再抱怨饅頭酸硬了,這現成的大廚就在眼前,不用白不用啊!反正只是一頓飯而已,只要他不說,龐師傅也不會知道。
林小棠可不知道這師傅背後的嘀咕,這兩天除了土豆大豐收,豆角也迎來了最後一波大爆發,她看著堆成小山一樣的豆角,盤算著早已經被吃光的紅油酸豆角,心裡便有了主意。她主動去找葛師傅商量,“我看這豆角挺多的,一下子也吃不完,我知道一個做紅油酸豆角的方子,又開胃又下飯,還能存放得久一點,咱們要不要做一些?”
“做!我看行!可以多做點!”
林小棠話音剛落,一個帶笑的聲音就從身後傳來,羅主任笑眯眯走進來,他也是聽說龐師傅今天請假了,特意抽空過來食堂看看情況的,此刻聽到“紅油酸豆角”這幾個字,他眼睛都亮了一下,想當初火車上的那罐紅油酸豆角可是把他給饞得不行,做夢都想嚐嚐味兒。
今天簡直是天時地利人和,龐師傅不在,頂班的師傅也樂得成全,再加上羅主任看似無意地推波助瀾,幾句話的功夫,林小棠就被眾人一致推選了出來,臨時負責準備今天中午的這頓飯。
即便是林小棠掌杓,食堂裡準備的食材也還是那“老三樣”,蘿蔔、土豆和豆角,但這三兄弟今天卻顯得格外精神抖擻,一個個挺直了腰桿,期待著在林小棠手裡脫胎換骨。
別的師傅看到這些食材就發愁,覺得翻不出新花樣,大傢伙也早就吃膩了,可在林小棠看來,沒有不好吃的食材,只有沒做到位的飯菜,眼前這些蘿蔔水靈靈,土豆瓷實飽滿,豆角也是翠綠鮮嫩,都是頂好的食材,有了這麼新鮮水靈的食材,還怕做不出讓人胃口大開的飯菜嗎?
“叮鈴鈴……”急促的下課鈴聲如同衝鋒號,響徹整個校園。
食堂打飯視窗裡已經成功變身的幾道菜,早就按捺不住激動的心情,迫不及待地想要驚豔那些被燉蘿蔔折磨已久的同學們。
[來啦來啦!他們來啦!]乾煸豆角扭了扭被煸炒得微微發皺的腰肢,[馬上就要接受同學們的檢驗了,我心裡還有點七上八下的呢!]
[怕啥!]旁邊與辣椒段糾纏在一起的豆角兄弟,底氣十足,[你聞聞咱這身味兒,幹香乾香的,辣椒和花椒的魂兒都炒進咱們身子裡了!誰來了不得被香個跟頭?穩住!香就完了!]說著,還不停往外冒香氣。
[放心吧!]油亮亮的幹辣椒段自信滿滿地開口了,[有我和花椒兄弟給你們保駕護航,保準同學們隔著老遠就順著香味衝過來啦!]
[沒錯沒錯!]被煸炒得焦黃噴香的蒜末也蹦躂著附和,[有我們給你們提香增味,今天一定讓食堂的餐盤都光熘熘的!]
[那說起來,咱們可是難得一見的稀客,同學們肯定第一個搶我們!]翠綠中帶著焦黃的乾煸豆角驕傲地放話。
旁邊堆得像座小山似的酸辣土豆絲頓時不樂意了,[切!我才是同學們的老相好,大家盼星星盼月亮盼了我們多久,你們知道嗎?我們的唿聲才是最高的!]
[就是就是!]旁邊的土豆絲姐妹晃了晃同樣纖細的身子,生怕別人看不到自己的脆嫩似的,[我們可是百搭之王!配米飯,那是下飯神器!配饅頭,更是天作之合!今天小棠還特意多加了香醋和幹辣椒,這脆爽酸辣的勁兒,同學們瞧見我肯定走不動道兒!]
[哼,你們呀,都是重口味,辣乎乎的,那些怕辣的南方同學可受不了。]旁邊燉鍋裡,紅亮油潤的蘿蔔塊還冒著誘人的熱氣,開口間都帶著一股醇厚的香氣,[你們瞅瞅我們,軟糯香甜,入口即化,湯汁都收得濃濃的,恐怕就連那些平時最不愛吃蘿蔔的同學,今天高低都得搶兩塊嚐嚐!]
[可不是嘛!]滾刀塊的蘿蔔沉醉在自身濃郁的香氣裡,[剛才後廚的老師傅還誇咱們呢,說今天的紅燒的味兒愣是燒出了肉香味!嘖嘖,就算豬大哥親自來了,咱們今天也能跟他平起平坐!]
[要我說啊,咱們蘿蔔今天可是雙劍合璧!]旁邊那盤清爽的涼拌蘿蔔絲也脆生生地開口了,[紅燒蘿蔔熱乎軟糯,我們涼拌蘿蔔絲清爽脆嫩,剛好互補!可以滿足不同口味的學生娃娃,那些沒啥胃口的同學吃我們最合適了,保準開胃得很!]
酸辣土豆絲信心滿滿地抖了抖身子,[光說不練假把式!那咱們今天就比一比,看看到底是誰的盤子最先被颳得乾乾淨淨!]
[比就比!]幾道菜異口同聲地應著,原本的那點小緊張頓時被滿滿的期待取代,紛紛挺直了腰板,目光灼灼地盯著食堂大門方向,等待著同學們的到來。
衝在最前面的幾個男同學剛跑到食堂門口,就被裡面飄出來的一股前所未有的飯菜香氣給勾住了腳步。
“我的媽呀!今天什麼味兒這麼香?”一個男同學使勁吸了吸鼻子,嗷一嗓子就撩開門簾衝向了打飯視窗。
天老爺!他們這不是在做夢吧?
看著視窗裡面擺放著的菜色,幾個跑得快的男同學使勁揉了揉眼睛,一副不敢相信的模樣,只見視窗裡一字排開的不再是那幾樣熟悉到令人絕望的燉菜,而是好幾盤看起來就讓人食慾大振的新鮮菜式,各種香氣撲面而來,瘋狂地刺激著眾人的味蕾。
打飯的大師傅看著這群看傻眼的學生,心裡得意,臉上卻繃著,故意提高嗓門吆喝道,“來來來!同學們排好隊!酸辣土豆絲,開胃又酸香!乾煸豆角,幹香又入味!紅燒蘿蔔塊,香氣濃郁賽過肉嘞!還有涼拌蘿蔔絲,脆生又水靈咯!同學們按秩序打飯!先到先得,後到的可別哭鼻子啊!動作快著點!”
王鐵山和劉建國他們一進門就聽到這聲中氣十足的吆喝,大家互相瞅了一眼,幾步就衝到了視窗前排隊。這味兒,他們可太熟悉了!想了多久,盼了多久,終於又把小班長給盼下廚了!今天說啥也得吃個肚兒圓!
就連平時總是磨磨蹭蹭最後才到食堂的袁彩霞她們幾個,今天也破天荒地成了趕早的那一波,她們正巧排在劉建國他們後面,聽說心心念唸的酸辣土豆絲近在眼前,袁彩霞不時踮著腳,伸長脖子往視窗裡張望,心裡七上八下的,就怕排到自己時,那金燦燦的土豆絲又沒影了。
今天打飯的隊伍行進速度格外慢,剛開始袁彩霞他們還納悶,不過,等她們好不容易挪到視窗,看著裡面那四盤色香味俱全的菜色時,頓時也傻眼了。
就像袁彩霞,她原本打定主意是衝著酸辣土豆絲來的,可瞧著那湯汁紅亮的紅燒蘿蔔塊,她覺得今天要是不嚐嚐簡直是虧大了。還有那聞著焦香四溢的豆角,肚子裡的饞蟲也被勾了起來,目光一轉,又瞅到旁邊那盤白綠相間的涼拌蘿蔔絲,又忍不住嚥了咽口水。
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