書境
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嚴戰接過林小棠遞來的菱角,看了眼渾身乾乾淨淨的林小棠,再回頭看了看灰頭土臉的隊員們,眼底閃過一絲笑意。
全員到齊,任務繼續。
作者有話說:野生鵪鶉自 2000 年起被列為保護動物,掏取其蛋涉嫌違法!
第45章 麻辣小龍蝦
石頭崗距離藍軍重點佈防區實在太近, 隨時有可能被巡邏隊發現,雖然眾特種兵們奔波了一夜,但是他們依然沒有在此停留, 而是整裝繼續出發。
夕陽的餘暉灑在山間的小溪上,水波盪漾的小溪水像是波光粼粼的金紋, 林小棠哼著歌兒,蹲在溪邊的大青石上, 仔細清洗著今天新採的野菜。
“蘑菇啊蘑菇,今天的晚飯又得靠你們了。”林小棠低聲嘀咕。
幾條細長地小魚兒從旁邊的水草叢嬉戲著鑽出來,它們悠閒地搖著尾巴,在石頭縫隙間游來游去。
“哇,是小魚!”林小棠眼睛一亮, 不自覺地嚥了咽口水, “要是能抓到條大魚就好了, 大家好久沒吃葷了……”
忽然, 旁邊的石頭下傳來幾聲“咔滋咔滋”的聲響。
「小同志,那你看我們怎麼樣?」幾根細小的觸鬚從水草縫隙裡中悄悄探出了頭。
“咦?”
林小棠上前輕輕撥開水草, 挪開旁邊的大石板,幾十只小龍蝦黑豆般的眼睛齊刷刷地望向她。
“天啊!這麼多小龍蝦!”林小棠忍不住小聲歡唿, “你們好呀!”
幾十只青殼小龍蝦整齊劃一地舉著大鉗子向她揮舞, 林小棠眼睛亮晶晶的看著這群送上門的“不速之客”。
「終於等到有緣人了!我們在這條溪裡住了這麼久, 連個釣蝦的人都沒碰到過!」
一隻體型肥碩的小龍蝦率先揮舞著大鉗子游過來, 「快帶我們走吧!我們在這閒得鉗子都要生鏽了。」
「我們的肉質鮮美彈牙, 可一點不比鯽魚家族差!」
眨眼間, 幾十只小龍蝦爭先恐後地往林小棠跟前湊,一個個激動地揮舞著鉗子七嘴八舌地嚷嚷。
「就是!快帶我走吧!我肉質最飽滿!」
「選我選我!我的鉗子裡全是肉!」
「選我選我!我肉最肥!我昨天剛蛻完殼,可嫩了!」
「那當然是選我了!我昨天剛吃過最嫩的水草, 現在正是最好吃的時候!」
林小棠抿著嘴笑,趕緊把洗好的蘑菇放到一邊,開啟石板上的網兜浸入水中,“大家別急別急,一個一個來……”
「太好了,終於盼到了這一天!」
領頭的大龍蝦率歡快地搖著尾巴爬進網兜,「能成為戰士們的盤中餐,是我們最高的榮耀!」
「就是就是!總比老死在這無人問津的小溪裡強!」
其他的小龍蝦們見狀爭先恐後地往網兜裡跳,有幾隻還插起隊,生怕晚了一步就趕不及。
林小棠手忙腳亂地接住熱情地往她網兜裡蹦躂的小龍蝦們。
等到網兜裝滿時,有幾隻為了搶位置差點打起來,最機靈的那隻竟然自己用鉗子勾住了網兜邊緣,生怕掉出去。
「那個……我們也可以嗎?」
幾個微弱的聲音從石頭底下傳來,林小棠低頭一看,發現幾隻田螺正怯生生地仰望著她。
“當然可以!”她笑著撿起這些小田螺,“你們可是好東西,田螺湯可是很滋補的。”
“抓穩啦!”林小棠收緊網兜,抱起蘑菇就迫不及待地往回跑。
「聽說人類最喜歡蒜蓉小龍蝦,我表兄去年就是這樣被吃掉的,他說那是龍蝦家族最光榮的歸宿。」
林小棠忍俊不禁,卻有點犯難,“蒜蓉是嗎?可惜這兒沒有大蒜……”
「胡說!麻辣的才正統!」另一隻小龍蝦揮舞著鉗子插話,「我爺爺的爺爺說他當年在四川的一家餐館裡……」
「清蒸就很好啊!原汁原味多鮮美,這樣才能體現我們的本味!」
又有幾隻小龍蝦加入了討論,網兜裡冒出一連串興奮的氣泡。
林小棠眼睛彎彎,笑眯眯道,“好好好,大家都別吵,跟著我,保證讓你們成為最美味的小龍蝦!”
林小棠抱著溼漉漉的野菜筐,顧不得溼透的褲腿和衣袖,拎著沉甸甸的網兜興沖沖地往臨時營地跑去。
“隊長!”林小棠臉上洋溢著掩飾不住的喜悅,“大家快來看看我找到了什麼!”
臨時營地裡,嚴戰正低頭檢視地圖,思索接下來的前進路線,突然聽到急促的腳步聲,抬頭就見林小棠像只落湯雞似的衝過來,頓時心頭一緊。
“你又掉水裡了?受傷了沒?”嚴戰大步走過來,語氣裡帶著一絲無奈。
不怪嚴戰會如此問,眼前的人活像剛從水裡撈出來似的,挽起的褲腿也是溼漉漉的,衣角上還掛著幾根水草。
“鏘鏘鏘!小龍蝦!”
林小棠氣喘吁吁地舉起沉甸甸的網兜,裡面的小龍蝦們還在活蹦亂跳,“小龍蝦!今晚我們可以開葷啦!”
網兜裡幾十只小龍蝦擠作一團,大鉗子“咔噠咔噠”地夾著網繩,沒辦法,網兜實在是太擠了,它們只能把鉗子伸出去。
嚴戰一時愣住了,身後卻傳來低低的驚唿聲,戰士們瞬間圍了上來。
“我的老天爺!這麼多小龍蝦!”李小飛激動得聲音都變了調。
“終於能開葷了,我都快變成兔子了!”陳大牛撓了撓頭,嘿嘿傻樂。
“小林同志,你簡直是我們的救星!”
戰士們的手剛靠近蝦鉗就“嗷”地一聲縮回來,“嚯,勁兒還挺大!”
被眾人圍在中間的林小棠,笑得眉眼彎彎。
雷勇已經麻利地開始架鍋,“快快快,燒水,今天加餐!”
想到凌晨被藍軍漫山遍野的一頓窮追勐打,現在他就想吃頓好的補一補。
網兜裡的小龍蝦興奮地揮舞著大鉗子,「快煮了我們!快煮了我們!終於能上桌了 !」
小龍蝦們完全沒想到自己會受到大家如此熱情的歡迎,為了不讓戰士們失望,小龍蝦們開始不停地碎碎念。
「小同志,你有沒有姜?一定要給我們好好去去腥!」
田螺則七嘴八舌地討論,「我們適合下鍋爆炒!」
「胡說,我們才是主角,應該先爆炒我們!」小龍蝦個個舉起大鉗子,不滿地嚷嚷。
嚴戰接過網兜,看著裡面不停吐泡泡的小龍蝦,嚴肅的臉上也難得露出笑容,“這麼多?你是怎麼抓到的?”
“就在溪邊的石頭底下,”林小棠笑嘻嘻地眨眨眼,“它們可都是自願跟我回來的。”
戰士們鬨笑起來,只當她是在開玩笑,嚴戰無奈搖搖頭,“你先去換身乾衣服,這些交給我們處理。”
“就是就是,小林同志快去換衣服!”向來淡定的雷震也露出了一口大白牙,“我們哥倆小時候可沒少抓過龍蝦,處理這個我們最在行!”
旁邊的雷勇已經擼起袖子,一副躍躍欲試的模樣。
等林小棠換好乾衣服回來時,小龍蝦已經被戰士們刷洗的乾乾淨淨,整齊地碼放在搪瓷盆裡。
“哇!”林小棠忍不住稱讚,“你們刷得可真乾淨!”又快又幹淨!
“炊事班基本功嘛!”雷勇驕傲地抬起頭,“我們可都在炊事班幫過廚。”
「終於要下鍋了!」小龍蝦興奮地彈了彈清爽的尾巴,這輩子都沒今天這麼體面過。
「快點快點!我準備好啦!」
「記得多放花椒啊!」
今天小龍蝦已經足夠多了,林小棠不打算吃田螺,所以將它們單獨放入清水盆中吐泥沙。
在大山裡就地取材,這可難不倒林小棠。
山坡上隨處可見的野山蒜洗淨切段,野山椒是最不缺的調料,不僅林小棠在尋覓,現在就連戰士們偶爾碰見了,也會順手摘下來交給她保管。
之前林小棠採摘蘑菇時,還在山坳裡見到了一顆野花椒,當時就摘了些成熟的青花椒,今兒剛好可以拿來提鮮,給大家做個麻辣小龍蝦。
很快,臨時搭建的土灶裡燃起了旺盛的火苗。
鐵鍋燒熱,林小棠先倒了些豆油潤鍋,今天難得開葷,他們也算奢侈了一回。
待油溫熱了,野山椒和野花椒同時下鍋,“刺啦”一聲,珍貴的豆油瞬間激發了辛辣的香氣,幾個幫廚的戰士不約而同地抽了抽鼻子。
「就是這個味兒!我喜歡!」小龍蝦激動地揮舞著大鉗子,那攔不住的架勢簡直想自己爬進熱油鍋裡。
“別急別急!”
林小棠在心裡默唸,手上動作不停,姍姍來遲的小根蒜和醬油膏一起下鍋翻炒出香氣,這才輪到心急的小龍蝦出場。
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