書境
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老王的臉色立刻變了,他乾脆找了個搪瓷盆過來挖了一盆出來細細檢查,越看眉頭皺得越緊。
“這黃豆確實有點返潮,再放下去怕是要壞。”老王喃喃,額頭皺成了川字。
這可不是小事,這關係到戰士們日後的伙食供應,不能出一點了紕漏,老王一刻不敢耽擱,急匆匆跑去後勤處報告。
果然,後勤當即就抽調了正在訓練的戰士們幫忙,不僅是這個倉庫,他們決定將所有儲存的糧食,全部攤開通風檢查,一定要確保萬無一失。
林小棠蹲在倉庫角落,按照黃豆的提示翻找那些即將發芽的袋子,她正專心扒拉,忽然聽到一聲低喝,“小心!”
林小棠還沒反應過來,就被一股大力拽著往後一退,抬頭一看只見嚴隊長單手接住那袋差點砸到她的麻袋,手背肌肉繃得緊緊的。
“沒事吧?”
嚴戰單手撐著麻袋,連唿吸都沒亂一下,他伸手將坐在地上的林小棠拉起來。
“沒事。”林小棠後知後覺直打嗝,她趕緊捂住嘴巴,只露出一雙圓熘熘的眼睛,“謝謝首長。”
嚴戰嘴角微不可察的動了動,很快又恢復平靜,他單手拎起滑落的麻袋扛到肩上,步伐穩健的往外走。
“小心點,別靠太近。”
平日訓練場上威風凜凜的戰士們,一人扛起一麻袋還能小跑,看得林小棠嘴巴都合不攏。
老王班長蹲在倉庫門口,撥弄著地上的黃豆,眉頭皺得能夾死蒼蠅,雖然他們發現的及時,可是靠近背面的兩袋黃豆還是微微發脹,有的甚至冒出了小芽尖,這是受損最嚴重的兩袋。
老王嘆氣,發了芽的黃豆已經不適合用來榨油,可發了芽的黃豆到底不好儲存。
老王班長唉聲嘆氣,林小棠湊過去,眼睛眨巴眨巴,亮晶晶。
“班長,要不……咱們乾脆把它們發成豆芽吧?反正也快發芽了,正好給大家換換口味!”
老王班長斜眼瞅了她一眼,“你這小丫頭,還會發豆芽?”
第8章 大鐵鍋燴豆芽
“那當然!”林小棠一臉驕傲,“我奶奶教我的!”生怕老王班長不相信她,林小棠仔細想了想,“嗯,先用溫水泡幾個小時,再鋪在竹篩子上,給它蓋上溼布,每天要像澆花一樣,定時給它澆水……”
林小棠越說越激動,“五六天就能發這麼高!”她用小手比劃著一祚長的高度,那模樣彷彿她已經發出豆芽了。
老王見她小嘴叭叭說個不停,揮手打斷她的滔滔不絕,“成,就按你說的辦。”其實他本來也在琢磨,是不是乾脆發成豆芽,沒想到這丫頭倒和他想一塊兒去了。
“還有啊,這發豆芽的事先不著急往外說……”
老王已經準備起身了,突然想到什麼,忍不住又交待了她幾句,這孩子也不知道怎麼回事,還是個小話癆,什麼話都跟人嘮,一點藏不住事。
“班長您就放心吧!”林小棠拍了拍胸脯。
聽她這樣說,老王更不放心了,他瞪了她一眼,“昨天我看你給人打稀飯時還在說烙餅的事,今天早上我也聽到你和文工團的人說面醒過頭的事兒……我看用不了多久,全團都知道咱們食堂面醒過頭了吧?”
老王壓低聲音,繃著臉,林小棠就像個小鵪鶉一樣默默縮起了頭。
“這……大家都知道的事兒,我,我也不能說嗎?”林小棠偷偷看了班長一眼,有些不確定的問。
老王深吸一口氣,“行了,這事就翻篇了,反正你記住了,以後少說話,多做事,聽見沒?”
“哦。”林小棠小臉皺巴巴地應著,瞅了眼班長,一熘煙跑了。
看著小丫頭倉皇逃竄的背影,老王突然笑出了聲。
誰能想到今天他去到後勤處,周主任竟然說不用他寫檢查了,他這才知道,如今烙餅這事竟然都傳到粟政委那裡去了。
周主任說開會時,政委還特意表揚了他們後勤“因地制宜”,善於動腦筋,說他們這是群眾的智慧,雖然不合規矩,可也不能太死板。
戰士們吃得飽才能訓練好,也不知道是不是吃的好的緣故,最近連帶著二連計程車氣都高漲了不少。
而且周主任話裡話外還透露出一個訊息,以後每旬食材定量不變,各食堂可以根據實際情況靈活調配,自行調整做法,不過創新菜式要記錄好用料和步驟,下次例會可能就會討論具體的實行辦法。
而此時,林小棠正躲在灶臺後,一邊摘菜,一邊和蘿蔔纓嘀咕,“班長兇起來,真是太可怕了!”
清晨,天剛剛亮,林小棠蹲在後院小心翼翼掀開溼布,底下白生生的豆芽齊刷刷立著,嫩得能掐出水來。
“班長,班長,豆芽發好啦!”憋了好幾天的林小棠,小跑著去告訴大家這個好訊息。
老王班長被她生拉硬拽過來一看,驚訝地挑起眉毛,“還真讓你說著了,發得這麼好!”
“哎呀,發得可真好!”李嬸也湊過來看了一眼,臨了還不忘誇了誇“大功臣”林小棠。
老王班長微微頷首,轉頭對後廚的人說道,“那今天早飯就依林丫頭說的,煮豆芽鹹粥,準備點蔥花!”
眾人瞧了個稀奇,轉身各忙各的,林小棠卻像只小麻雀似的跟在班長後頭,“班長,高粱米泡了嗎?米要煮開花才好吃,豆芽一定要最後放呀,這樣才脆生,哎呀,我們有沒有薑絲啊……”
“知道了,這幾天你都說了好幾回了。”老王笑著搖頭,這小丫頭不僅話癆,簡直比他這個老頭子還囉嗦。
開飯號響起,戰士們像往常一樣排隊打飯,二排長昨晚沒睡好,打著哈欠遞過搪瓷碗,“老樣子,一碗稀飯……”
“今天是豆芽鹹粥。”
打飯的何三妹言簡意賅,她手腳麻利的舀了滿滿一杓冒著熱氣的豆芽鹹粥,高粱米熬得開了花,裡面摻著脆生生的豆芽,上面飄著翠綠的蔥花。
“呦,又有新花樣了?”二排長頓時來了精神,他迫不及待的沿著碗沿吸熘了一口,燙得直哈氣,“呵,真鮮!這可比稀飯好喝多了。”
後頭原本淡定的戰士們一聽,紛紛伸長了脖子,“什麼粥……還有豆芽……給我也來一碗……我也要一碗!”
老王班長揹著手走過來,臉上難得帶著笑,大嗓門依舊,“大家不用急,今兒粥管夠!”
視窗頓時熱鬧起來,可何三妹是個話少的,她可不像林小棠,打飯的時候那是一點也不耽誤嘮嗑。
此刻林小棠正躲在後頭偷看,耳邊不時聽著戰士們的感嘆。
“這豆芽真脆生,比稀飯好吃多了!”
“這粥有鹽有油,大早上來上這麼一碗,真是渾身舒坦!”
聽說中午要做鐵鍋燉,一上午 ,林小棠就像個小監工似的在廚房裡轉悠,切土豆時能聽到她自言自語,“土豆要切小塊,容易入味!”
等到老王拿起大鐵杓開始做飯,她就像個小尾巴似的在一旁不住唸叨,“油熱了再下辣椒嘛,這樣香味才出得來……”
老王班長一邊翻炒一邊嚷嚷,“你這丫頭,還沒有灶高,哪來那麼多講究!一鍋出只要熟了就成,咱們戰士好養活的很!”
“那可不行!我奶奶說要想做飯好吃,最講究火候。”林小棠小聲嘟囔,不過嘮叨歸嘮叨,她可是很有眼力價的,比如,適時的遞上班長想要的調料罐,不過也總會時不時的提點小要求。
“班長咱們加點醋吧,這樣豆芽更脆!”
大鐵鍋裡,紅彤彤的辣椒,金黃的土豆和白玉般的豆腐翻滾著,最後加入了脆生又鮮嫩的豆芽像是給這道菜注入了靈魂,後廚的人個個直咽口水。
聞著這不同往常的香味,老王班長不得不承認,這小丫頭雖然是話癆了點,可確實是個好苗子,不過他可沒有說出口,畢竟這孩子可真不知道什麼是謙虛。
老王想到那天食堂大掃除,這丫頭和文工團那個小白姑娘在視窗聊得興高采烈,他路過時趕巧就聽見這丫頭很是驕傲的說,“雖然我現在只有一點點厲害,不過等我長大了,我肯定會很厲害的!”
那臭屁的小模樣,差點沒讓他當場閃了腰。
中午開飯時,這道鐵鍋燴豆芽自然獲得了滿堂彩,戰士們吃得滿頭大汗,還不住往飯盒裡添。
“辣的真過癮!”
“豆芽脆生生,土豆糯嘰嘰,絕配!”
“再來一碗!”
鐵鍋燴豆芽的香氣飄滿整個食堂,特種兵們剛結束一上午的強化訓練,這身板這體格真是個頂個的好胃口,一個比一個能吃。
林小棠正踮著腳幫戰士們分菜,搪瓷盤裡的豆芽燉得恰到好處,金黃的土豆塊吸飽了湯汁,紅豔豔的辣椒點綴其中,看得人食指大動。
“同志,加飯,多給點豆芽唄?”洪亮的聲音在視窗響起,濃眉大眼的戰士笑著遞過飯盒,黝黑的臉上還掛著豆大的汗珠。
林小棠二話不說,接過碗給他添了滿滿一大杓豆芽。
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