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呂立軒又喝了一口,他說道:“也就是說,我們如果做出和這種味道差不多的奶茶,曾良——呃,我們的客人就能回來是嗎?”
“能做出這種水準的奶茶,客人當然也會隨之迴流的吧。”
“好的。”呂立軒點頭。
他的眼球迅速掃描出了手中這杯奶茶的所有成分,在轉瞬間計算出了蛋白質,脂肪,糖,碳水化合物等等的精確配比。奶茶的配方基本都大同小異。之後他就利用店內的現有材料加工製作了起來,不一會兒呂立軒端出了兩杯奶茶,邀請店長和他的同事品嚐。
這是完全按照“新格蘭的初雪”那杯奶茶成分配比精確製作的飲料,呂立軒信心滿滿地望著店長和同事,等著他們的驚訝之情。然而,當店長和同事喝了一口後,他們的表情很平淡。
店長說:“很一般啊。”
同事說:“就挺普通的。”
呂立軒說:“我是絕對按照那家店的成分配比來做的,沒有任何偏差。”
“你又在做夢了。”同事說,“就真的挺一般的。你嘗不出來嗎?”她聳了聳肩,“也是,你味覺是不太行。”
就算成分沒有偏差,按照精確比例做出的奶茶卻依然和那家店的口味相差甚多。這當中有很多原因,操作手法,原料處理等等都是影響風味的因素,而這需要味覺靈敏的調配師一邊品嚐一邊改進,這對於味覺極為粗糙的呂立軒來說,無疑是極大的挑戰。
呂立軒不打算放棄。當天晚上,他用他剛剛到手的工資全部買了各種奶茶所需要的原材料。
當他拎著大包小包回到他那間簡陋的出租房時,他意外地發現,自己的隔壁來了一個新的租客。
那個人長身玉立,臉上戴著墨鏡,站在門口,回頭看了一眼正在上樓的呂立軒。
一秒後,呂立軒脫口而出,“你是,任安之!”
在不久前的四中校慶上,呂立軒在送奶茶時意外捲入了一場混亂,被一個蒲泥怪化作了溶液和這位任安之先生有過短暫的意識接觸。雖然時間不是很長,但他對他也算是印象深刻。
任安之微微地對他點了點頭。
呂立軒說:“你竟然搬到這裡來了。”
“臨時住幾天,換換心情。”任安之平淡地答覆道。
“好的。”呂立軒拿出鑰匙開了門,等把原料都放在地上後,他探出頭對仍靠在門框沉默地看著他的任安之喊道:“任安之,你願意當我的奶茶試吃員嗎?”
“奶茶,試吃員?”任安之的表情有些古怪。
“我在研發我們店的新品,我嘗不出好壞,你幫我試吃吧!”
在與任安之約好後,呂立軒拿起原料來到廚房,此刻他燃起了無窮的幹勁,
為了毀滅人類,為了毀滅地球,為了曾良材,他要打倒競爭對手,做出最好的奶茶。
第327章 奶茶事業的起步
任安之緩緩推開門, 這間出租屋就像是一個倉庫,幾乎沒有生活的氣息。
房間各處堆放著一些剛拆封的盒子,從中可以看到是奶粉, 珍珠粉, 茶葉, 植脂末, 各種水果罐頭和煉乳等等。拆封後的塑膠袋被雜亂地扔在地上。任安之提起腳往房間內走去。
地上發出了嘎吱的聲響。呂立軒興奮地從廚房探出一個頭, “任安之, 快過來嚐嚐這個。”
他拿出一個小碗,送到了任安之的面前。任安之看了一眼碗裡可疑的顏色, 又看了一眼呂立軒有些激動的表情,他按捺下懷疑,小心地喝了一口。
“唔。”
“如何?如何?”
“雖然還湊合, 但除了甜味其他的味道都太淺了, 不像奶茶。”任安之抿了一下嘴唇,稍許回味了一下,“有點膩。”
“哦哦那就是太甜了。那我得減少一些糖分。不過也要考慮到可能是其他配料影響的因素, 是我加的原漿太多了嗎?”呂立軒喃喃自語道,又埋頭陷入了對各種原料的調配之中。
任安之站在一旁沉默地看著呂立軒,在他看來,這個鄰居小夥對奶茶的熱情簡直不可思議。他的目光移向四周,除了堆放的奶茶原料外, 他基本看不到任何和生活有關的東西, 彷彿這個小夥子的世界只剩下了奶茶。雖然說他在演藝圈裡也見過不少滿懷夢想全情打拼的年輕人,但像呂立軒這樣的還真的挺少見。
不一會兒,呂立軒又拿出了一小杯新奶茶,他又是一副滿懷期待的眼神。
這兩天任安之已經嚐了不下於二十種呂立軒炮製的奶茶。他的奶茶水準在一般般和挺好喝之間上下搖擺, 偶爾有時也會突破天際的難喝,但能感覺到的是,呂立軒製作出來的奶茶味道正在穩步提升。
喝下了現在這小杯,任安之點頭道:“還不錯,是目前你調出來的最好喝的了。”
呂立軒的眼睛亮了亮,他問道:“和新格蘭的初雪比起來如何?”
“還是差了不少。”
呂立軒點頭,但他的臉上並沒有失望之色,“你覺得具體差在哪兒呢?”
“我不是專門的美食品鑑師,說不出具體的差別在哪兒,我的感覺就是那家的奶味特別淳,口感特別細膩。”任安之摸了摸下巴,“我覺得那家比較高階。”
“高階……”呂立軒原地轉了一圈,“那就應該是原材料的關係!!啊啊!我明白了!”
“……你明白了什麼?”
找不到符合的作品。