書境
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先在雲荒的店裡用起來,讓雲荒的人慢慢習慣,伺機取代貝幣。
至於貝幣,他們完全可以在新的貨幣進場後,放開原材料的供應,讓貝幣貶值,擾亂雲荒的經濟。
汐就算聽不太懂,也覺得白梵這招好。
只要白梵敢造新貨幣,他們熒月就敢用。
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新的貨幣。
白梵和蒼命名為星幣。
用的是藍金加某一種不知名礦砂鑄造出來的,顏色像星空一樣,十分漂亮。
星幣分三種大小,一元,一角,一分。
根據大荒大部分部落的購買力,白梵和蒼給澤成集市上的商品都用星幣定好了價。
集市開始後,各個部落可以以物換物,也可以先去兌換點把自己的貨物換成星幣再去買東西。
一分星幣就可以購買集市上一大串烤串。
而燦那邊也收到了星幣,讓他儘量讓雲荒的顧客也使用起星幣來。
燦也聰明,只要客人用貝幣,就說現在貝幣太貴了自己找不開。
讓他們拿東西來換成星幣,給的價格很是公道。
客人也想把貝幣留著,畢竟貝幣一直在升值,明天的價格可比今天還高。
來燦店裡的客人也多是倒騰貨物的商人,商人都唯利是圖,於是大家都默契地用起了星幣。
因為星幣的顏色漂亮,有些雲荒人還會特意去店裡換一兩個星幣,回去打個孔給孩子戴上當裝飾品。
白梵沒想到星幣的推廣如此順利,重重嘉獎了燦。
獸神殿不是沒注意到星幣的出現,但是誤以為還是熒月部落的報復,便只能睜一隻眼閉一隻眼。
因為貝幣的重要程度比星幣高多了,他們暫時還沒有找到能夠替代貝幣的原材料,還不能跟熒月部落撕破臉。
第264章 豆瓣醬
當時和紅薯一起種下的還有黃豆和小麥,芝麻等等。
黃豆生長週期最快,一個季度就能長好,所以早就收了一茬了,但是因為當初得的種子少。
加上想搶在冬天前再收穫一波,所以白梵一斤也沒動,全部留種繼續種下地去。
倒是澤城那邊收穫的不錯,送了幾百斤過來,白梵留了一袋,把剩下的也全部讓人種了。
芝麻當初也只有一小袋種子,所以收穫後,又重新種了一片,等下次收穫就可以吃上了。
最讓白梵驚喜的是小麥,似乎牛角山的氣候很適合種小麥,麥粒很大顆,麥穗也飽滿,就是當初換到的小麥太少了,也是要複種才行。可能得等明年才能吃上了。
胡豆當初是在春天播的,也成熟了。
秋播要過冬,等到明年才能再次成熟。
白梵留了五斤拿來做豆瓣,主要是他也是第一次做,怕失敗了,白白浪費珍貴的豆子。
豆瓣醬其實可以做成辣也可以做不辣的,但是白梵覺得辣的才有滋味。
剛好小米辣現在擴種了,結的果子特別多。
每天都得安排人去摘,這麼多小米辣,拿來做豆瓣最好了。
蒼從沒見白梵做什麼美食前這麼緊張過,從曬乾這一步驟開始就提心吊膽。
豆瓣曬乾後需要做成黴豆瓣。
這一步又是重中之重,要是黴豆瓣做失敗,這五斤寶貴的豆子就白瞎了。
之後需要給幹胡豆去皮,用溫水浸泡12小時,用刀輕劃後擠壓去皮。去皮蠶豆蒸30分鐘至筷子能戳透的程度,攤開晾至微溫。
將蒸好的胡豆平鋪在竹篩或簸箕上,厚度約2~3釐米,蓋上溼潤紗布保溼,促進黴菌生長。
每天噴少量水防乾裂,等它慢慢長黴菌,白梵每天都會去檢視各3-5次。
五天後,豆子表面長出白色絨毛(毛黴或麴黴),隨後逐漸變為黃綠色黴斑。全程需翻動1~2次,確保發酵均勻。
可能是有一些地方被汙染了其他細菌,黴菌是紅色和黑色的,聞著有酸臭味。
白梵心疼地把那些豆子剜掉扔了。
接著把黴變好的豆子拿去曬乾,曬乾至豆子硬脆,就可以密封避光儲存備用。
到這一步,白梵總算鬆了口氣。
把二十斤小米辣切碎,加入姜蒜,和大量的鹽曬上兩天,曬乾點水分沒那麼大更香。
如果鹽不夠,豆瓣醬會酸,白梵寧願它鹹一點,到時候炒菜不放鹽就是了。
傳統的紅油豆瓣是要加菜籽油的,但是很可惜東方部落至今沒有發現油菜花,所以只能做一份無油版的。
豆瓣里加入花椒會更香,但是很可惜,他們到現在也沒有發現花椒。
白梵打算做完豆瓣醬,就讓蒼帶他去其他部落轉轉。
主要就是找花椒和可以榨油的植物。
獸油炒菜雖然也好吃,但是冷了就會凝固,儲存期限短,植物油就沒有這種煩惱。
現在是秋天,正是獵物和果實收穫的季節,部落現在每天都在有條不紊的囤冬天的食物。
養殖場和種植場也已經走上了正軌,反倒是他倆閒了下來,秋高氣爽的,不冷不熱,剛好可以到處去轉轉。
等回來之後,還可以嘗試用採集組摘來的山葡萄和果子釀酒,還有龍舌蘭,反正這個秋天,白梵終於脫離了保證溫飽的範疇,而是去琢磨更高的生活品質了。
黴豆瓣曬乾了並不能直接拿來使用,需要洗掉表面的黴斑,然後用鹽水泡軟(有條件是用醬油和啤酒,風味更佳)。
等辣椒曬好了,豆子也泡軟了,就可以一起攪拌和勻了。
攪拌的時候工具一定要消毒,否則混入雜菌這一罈豆瓣就毀了。
白梵攪拌的時候就已經被香得不行了,最後封壇等它再次發酵一個月就能吃了。
無油豆瓣醬
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蒼巴不得早點帶白梵出門。
他本來就不喜歡一直待在部落裡,之前因為白梵身體的原因,必須待著,現在白梵把豆瓣做完了,終於說要出門了。
蒼比誰都要高興。
“太好了!老大和老二也帶上嗎?”
蒼興奮地開始準備行李。
兩個崽子牙口好,啥都能吃,不用像獠家的崽子一樣準備羊奶。
因為能變成獸形,可以滿地爬,也不用給他們準備搖籃什麼的,平時也會讓他們在外面爬一爬,鍛鍊一下野外生存能力,有危險了抱著就行。
白梵本來想扔去青那兒給他們帶一段時間的,後面看蒼很想帶上的樣子,就同意了。
反正獸人幼崽就是皮實,只要不離開他倆視線,亂吃什麼亂七八糟的東西,應該沒有問題。
星知道他們要去找新植物,為他們大致佔卜了一個方向,去往那兒會大機率會有收穫。
是在大荒的東南方,那裡以前白梵和蒼確實沒有去過。
為了方便抱兩個小傢伙,白梵做了一個交叉揹帶。
也許是因為知道要出門了,小天樞太興奮了,居然在出門前一晚化成了人形。
和弟弟不同,他的眼睛是純黑色的,除了髮色是白毛以外,長得很有東方血統。
就是變了一會兒就又變回狼崽子唿唿大睡了。
兩個年輕的父親,背上兩個裝著食物和廚具的大揹包,一人抱著一個崽子出門了。
剛走出部落沒多久,風鳥就追了上來,吵著要一起去。
前段時間部落忙著蓋房子,後面忙著秋收,再後面汐來了,風鳥覺得自己受到了冷落,這次主動出擊,一定要和一家四口一起出門玩兒。
「我飛得快,而且你們一家人可以坐我背上呀,沒人在的地方我再把你們放下來。」
風鳥話都說到這份上了,白梵和蒼再拒絕就說不過去了。
而且和風鳥一起,兩個崽子的安全係數大大增高,他們一家在大荒橫著走都沒有問題。
於是一鳥載著四人愉快地朝大荒東南方向飛去。
第265章 發現稻米
風鳥的背上,白梵緊張地抱著懷裡的老大。
不知道為什麼,這兩個小傢伙,老大雖然是狼獸人,但是性格比較安靜,能維持一個姿勢一動不動很多天。
老二雖然是可愛的小白鹿,但是特別鬧騰,對什麼東西都很好奇,只有蒼能看得住。
如果是白梵抱著,很可能一大一小一起“墜鳥”。
小傢伙們是第一次爬上風鳥的背,在天上飛和被蒼抱著跑的感覺完全不同。
視覺盛宴都不一樣。
老二終於在看到天邊的雲彩在自己下面時,終於安靜了下來。
就連平時對四周沒有什麼好奇的老大,也瞪大了黑曜石一般的眼睛,四處張望。
白梵嘆道:“還是你做得對,是該帶他們出來,多看看世面。”
蒼只覺得這一刻超級幸福,風是他最重要的夥伴,伴侶和崽子都陪在自己身邊,一起感受這天地的遼闊。
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