書境
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又是兩條活蹦狂亂跳的魚,比前一條還要大。
蒼:“萌萌真厲害。要是再多抓幾條,今天的早飯就有了。”
“呀!”
「等著!」
小章魚潛入了水中,不久後,水面突然飛出來一條和兩小隻差不多大的大魚。
大張著魚嘴落到了蒼腳下,兩小隻“哇”了一聲,白玉衡更是好奇地伸手去摸。
“啪——”
可憐的白玉衡被掙扎的魚用尾巴“扇”中了臉。
白玉衡小鹿眼溼漉漉地看向白梵和蒼,被扇中臉頰已經紅了起來。
“嗚哇——”
從來沒有被 扇過巴掌的白玉衡哇哇大哭。
哭聲驚動了不遠處看風景的凌和赫,蒼天樞第一時間上前抱住了弟弟,擋在他和魚中間。
“弟弟乖,不哭不哭!我吹吹就不疼了!”
說著輕輕地吹了起來。
白玉衡眼角掛著淚珠,小手輕輕抱住哥哥,聽話地不哭了。
白梵趕緊對蒼使眼色:快哄啊!!!
蒼立刻抓起那條大魚,用力往地上一摔,活蹦亂跳的魚立刻沒了生息,死翹翹了。
“衡仔乖,你看,父親已經幫你報仇了,一會兒爸爸給你做超好喝的魚湯。”
白梵蹲下身摸了摸兩個孩子的頭。
白玉衡從哥哥肩膀上抬起頭:“什麼魚湯呀?”
白梵:“寶寶想吃什麼魚湯?”
白玉衡想了想說:“我想吃青椒炒魚。”
白梵耐心解釋道:“魚要麼煎,要麼烤,要麼做湯,要麼油炸。炒的話,魚肉容易碎掉。”
白玉衡小眼珠轉了轉:“那我吃青椒魚湯吧。”
白梵想了想,說:“行!”
白玉衡便笑了,開心道:“耶!爸爸要做青椒魚湯給衡仔吃啦!”
凌和赫一過來就看見白玉衡已經被哄好了,完全和剛才嚎啕大哭的幼崽不是一個崽。
萌萌小心翼翼從水裡爬出來,飛快地跑向凌。
它怕把孩子弄哭了,被白梵收拾。
“萌萌!”
稚嫩的小奶音響起:“萌萌你好厲害呀!居然能抓到那麼大的魚!”
白玉衡眼睛亮晶晶地看著小章魚,把它從凌的小腿上扒拉下來。
“爸爸說要給我做青椒魚湯,都是你的功勞哦!”
蒼天樞也對小章魚豎起大拇指:“萌萌,厲害!”
粉色·一臉懵·章魚·萌:???
第458章 青椒魚
凌看著地上的三條魚問:“都是萌萌抓的?”
“嗯嗯!還有一隻在父親手裡。”
白玉衡指了指在湖邊處理那條大魚的蒼。
赫伸了個懶腰:“這麼幾條不夠我們這麼多人吃吧,我去水裡再撈幾條。”
“赫伯伯。”
汐及時出現喊住了他:“抓魚這種事,交給我的人就好,要多少條,白梵?”
“至少一人兩條吧。一會兒趕路,得等晚上才能吃下一頓了。”
“好,收到!”
-
人魚戰士一出馬,湖裡的魚便一條一條從湖裡被扔了上來,並且是開膛剖腹去掉了內臟和魚鰓的。
白梵再和其他人一起把魚鱗刮乾淨就行,處理好後,蒼把大鐵鍋從板車上拿下來。
赫和凌早挖好了灶,把火生了起來。
這麼多魚,一鍋燉不下。白梵決定一半煮湯,一半烤。
要煮湯的全部切成塊,用鹽搓洗一遍去腥,再用清水把鹽洗淨控幹水。
要烤的魚,直接抹上鹽用樹枝穿好放在另一個火堆邊烤。
魚塊的水控好了白梵便開始熱油。
油用的菜籽油和豬油,因為魚肉多,油也用的比平時多幾倍。
等油開始冒煙了,先撒一把花椒,再把魚塊全部倒進去。
滋啦——
魚皮和魚肉表面一接觸到高溫的油脂,便被迅速炸得變硬變色。
“哇!”
白玉衡期待地踮起腳尖朝鍋裡看,凌趕緊把他抱起來,生怕他被高溫的油濺到。
這個時候的魚塊是絕對不能動的,白梵等魚肉被煎的定型了,才用鍋鏟把下面已經煎得魚皮金黃的肉塊翻上來,上面沒熟的魚塊弄下去。
然後把魚塊往旁邊趕一趕,騰出一點地方炒青椒。
切成丁的大量青椒,一點小米辣,薑絲、蒜蓉,全部放進去。炒出香味。
白玉衡是真的喜歡青椒,一聞到青椒的味道便高興地大唿:“好香,好香!”
白梵抽出空來捏了捏兩個崽子軟乎乎的臉:“很快就好,一邊兒等著去。”
白玉衡笑嘻嘻:“沒關係哦,我喜歡看爸爸做飯。”
赫懷裡的蒼天樞也點點頭。
白梵無奈地笑了笑:“好好好,真服了你們兩個崽子。”
青椒和姜蒜小米辣炒過後香氣霸道濃郁,白梵繼續加鹽調味,最後倒入一盆水。
油脂乳化,魚湯雪白帶了點青椒的綠,色香味俱全。
等湯沸騰了之後再煮個幾分鐘,一鍋美味的青椒魚就做好了。
“好香。”
汐邊轉動手裡的烤魚邊說。
一旁手裡拿著八條烤魚的蒼也點了點頭:“香。”
白梵:“得感謝衡仔,他說的要這麼吃。可以拿碗來盛了。”
白梵沒想到這樣做出來還不錯,以後還可以用同樣的方法做其他肉。
正在大家大快朵頤的時候,夾帶著人帶了好幾盆做好的食物過來,見眾人已經吃上了,而且明顯比自己帶來的美味時,頓時有些尷尬。
“白祭司,蒼首領,吃......吃上了啊?”
蒼:“嗯,要不要一起吃點?”
蒼只是客氣一下,沒想到夾立刻讓端著盆的族人把食物放下,然後自己也坐了下來:“既然首領邀請了,那我們就厚著臉皮吃一點兒吧。”
說著還朝自己族人使了使眼色,讓他們也趕緊坐下。
蒼:......
還好,還剩了半鍋,要不然真的丟臉。
白梵忍住笑,讓人拿了備用的木碗,給他們一人舀了滿滿一碗魚肉和湯,每人一條烤魚。
夾喝了一口湯,幸福地眯起眼:“好喝!......就是有點辣。”
“不辣!香香的!”
白玉衡連忙反駁。
蒼天樞好心提醒:“青椒不辣,紅色的小米辣很辣。”
夾笑呵呵點頭:“原來如此,小的們,別吃那個紅色的。”
“嗯嗯。”
“首領,這魚湯好好喝。”
“烤魚也很好吃!”
過來送食物的幾個幼崽看上去都不過十一二歲,吃得頭都不抬。
看得出來很久沒有吃好東西了。
夾吃完,滿意地咂了咂嘴,對白梵和蒼行了行禮:“獸神在上,感謝祭司和首領賜予我們如此美味。小的們?”
幾個幼崽便站起來,對白梵和蒼行禮道謝。
白梵注意到他們的眼神小心翼翼地瞥向了他們帶來的食物,盆裡有肉有野菜,還有野山藥和野果。
這對白梵和蒼來說,真的算不上什麼好東西。
可在土撥鼠部落裡卻是如今最奢侈的飯菜。
白梵:“夾,給我們留一盆就行,剩下的帶回去給幼崽們吃。”
夾頓了頓,神色複雜道:“不不不,這是特地給您和首領做的。”
白梵指了指鍋裡:“那你們把魚肉都帶走。”
白梵還特意看了白玉衡一眼,小傢伙以為是爸爸讓自己發言,立馬朗聲道:“伯伯,要聽爸爸的話哦,否則父親會生氣,父親一生氣,後果很嚴重的。”
蒼皺眉,這臭崽子又在胡說八道什麼?!
赫忍不住哈哈大笑。
白梵將錯就錯:“快點,別讓蒼催你。”
夾這才把那最後剩下的小半鍋青椒魚用他們自己的盆打包帶走。
白梵給崽崽們一人剝了一塊山藥,兩小隻一點都不挑食,吃得津津有味。
“真乖,我的崽崽一點都不挑食。”
這山藥應該是土撥鼠部落藏在地底的存貨,可見對他們有多重視。
牛角山儲存的野山藥早在冬天的時候就吃完了,所以凌和赫,還有汐他們都沒有吃過。
凌很喜歡山藥的味道和口感。
“和土豆有點像。但是感覺更輕一些。”
凌找不到合適的形容詞。
白梵:“對,更清香,口感更輕盈一些。”
凌用力點頭:“對。”
“等今年的野山藥成熟後,我會考慮讓部落的人種起來。”
汐立馬舉手:“我也要種。”
蒼正色道:“種種種,都給你種。但是島上長不出來別怪我們。”
汐:“當然,能種出來最好,種不出來就算了。以後想吃去找你們就好了。”
找不到符合的作品。