【作者有話要說】

看文愉快吖。

第62章 感覺

“兩杯蜂蜜水， 一杯常溫，一杯加碎冰和薄荷葉。”

元和的尾指擦過螢幕上方剛跳出來的訊息框，語音外放， 清冽的男聲蓋過了幾聲短促的提示音。

薄荷葉？家裡哪有這東西。還要碎冰？算了，把冷凍室裡的冰塊格子敲一塊下來直接扔進杯子好了。

言簡意賅地發了一個“B”到三人群裡，群主元和下線， 開啟勞力模式。

“我說要兩杯水， 你還真的隻帶了兩杯水上來！你後來在市場沒買點什麼嗎？”元璟接過託盤， 掃了一眼。

“還買了桂花蜜， 你想吃什麼，想讓我帶點什麼上來，你不能明說嗎？”元和張著嘴， 神色複雜地看著心口不一的元璟。

這彎彎繞繞的心思， 像老太婆的裹腳布一樣，九曲十八彎，誰能想到？元璟是不是長個子的時候連腸子也一塊長了！

元璟搖頭：“唉，我只是想試一試我們倆的默契， 沒想到……我的薄荷葉呢？”

“家裡沒有薄荷葉。”

“院子有。”元璟和解析異口同聲道。

行吧，你倆有默契， 我是撿來的。元和閉上嘴， 默默地走到窗邊， 憂鬱地望著天空。火紅的烈日啊， 請指引我方向吧。算了， 光線太亮， 不能直視， 元和又把視線移到地上。

咦， 後院怎麼長了這麼多草， 我剛翻過的地和千辛萬苦撒上的土呢？

元和愁眉苦臉地朝假兄妹真聯盟——解析與元璟尋求幫助。

“妹啊，這是你家。哥啊，這也是你家。”

解析關掉電腦，轉頭就走。

聽到後院的這塊地已經荒廢了兩個月之久，元璟也扭頭就走。

南方的秋天，樹木大多是不掉葉子的，更何況野火燒不盡春風吹又生的野草。孤家寡人元和站在窗邊，俯瞰六分之一畝，一百多平的綠草萋萋，揉了揉太陽穴。

元璟順了一頂解析的寬沿草帽，換上外出的運動鞋，又在鞋身上套上兩個袋子，緊緊地束住褲腳，找了一把塑膠掃把，徒手把掃把頭兩端的螺絲擰下，拿著一根空心鐵管去後院轉了一圈。

這兩周臨江沒下過雨，後院的泥土又乾又硬，有些野草已經躥到人的半腰那麼高，低矮的草葉又細又韌，一不當心就逞兇傷人。元璟拿著鐵管一路走一路撬，最後不得不臣服於偉大的大自然。

他解下鞋套，走到院子裡開啟水龍頭將鐵管的一頭衝洗乾淨，擰了條毛巾衝了把臉，把所有東西物歸原位，走到廚房倒水喝。

天氣太熱，食材容易壞，元和一回家就把餡料倒進海碗裡，又切了些蔥薑蒜末，倒了些鹽糖醬油，蒙上一層保鮮膜，把海碗放進冰箱的冷藏室。

解析用清水把清潔布浸濕，擦了一遍餐桌。又從儲藏櫃的隔層裡取出幾個案板，稍微過一遍水，在上面鋪上兩層白色的細紗布，放置一旁自然晾乾。

元璟一進廚房，就看見冰箱上半層的門朝一個角度傾斜，開啟的冰箱門下露出一段黑，黑褲下是兩隻一踮一踮的小巧軟底布鞋。

元和把海碗放在冰箱的最上層，解析夠不著。元璟借著身高優勢，居高臨下地接手解析的活兒：“我來吧，還有什麼？”

解析指了指餐桌上的託盤，示意元璟把海碗放到託盤上。她俯身靠近餡料，鼻子輕輕抽動，肯定地說：“哥哥已經調好餡料了。”

“再攪一攪，讓佐料入味。”

元璟兩手背在身後隨意地繞了幾下，兩條長長的圍裙帶成了一個賞心悅目的蝴蝶結。他把託盤往餐桌的另一邊移了移，一手扶著碗沿，一手握住木杓的杓柄，把兩斤餡料在海碗裡翻來覆去地攪來攪去。

解析把案板上的紗布掀開，在上面放上一碗清水，兩個小杓子和兩袋水餃皮。

“會包餃子嗎？”元璟拉開椅子坐下，拎了一袋餃子皮放到自己面前，解開塑膠袋上的活結，從餐桌上的紙盒裡抽出一隻一次性手套戴上，看著解析問道。

解析沒回答，左手取了一張水餃皮置於掌心，右手舉著一個小杓子，從海碗裡挖了點餡料，一放一合，沿著半圓形的邊弄出幾條褶皺，一個胖乎乎的水餃小姑娘成形了。

解析把第一隻水餃放在案板上，圓滾滾的水餃立在案板邊緣，像一個不倒翁。

她笑了笑：“你看。”

元璟也不賴，一手拿皮一手放餡，緊隨其後包了第二隻，放在解析的水餃後面。

餡不外露，邊緣捏的嚴嚴實實，屹立不倒。

他得意地揚眉：“我的手藝怎麼樣？”

解析點點頭，手下跟變戲法似的，包了另一種式樣的餃子，穩穩當當地放在案板上。

元璟挑眉，被解析挑釁的舉動激起了久違的勝負欲。他使出渾身解數，解析還是略勝一籌。

“你怎麼會這麼多？”

“餃子嗎？”解析取出袋子裡的最後一塊餃子皮，邊包邊說，“我去過很多地方，幾乎每家每戶都吃餃子。每個地方的餃子都有不同的式樣，我站在一旁看，漸漸地就學會了。學菜也是如此。”

案板上的餃子排列地整整齊齊，形狀各式各樣，有三角、月牙、元寶、蛤蜊……元璟數了數，解析竟然會包十二種。

又聽她說學菜，元璟好奇地問：“你什麼時候開始學做菜的？”

“五歲。”兩手的食指和大拇指沾上許多麵粉，隨著時間的流逝已經凝固在指腹，解析兩指合攏搓了搓，硬巴巴的麵粉碎成無數的粉塵掉下來。

“五歲你就會開火了？”

解析伸直胳膊，朝廚房的水池走去，解釋道：“不，一開始我用的是灶臺，後來用的是爐子。”

燒柴火的灶臺？燃蜂窩煤的爐子？如此原始的烹飪工具，在和元和住在一起前，她過的到底是什麼日子？

元璟情不自禁地假設道：“你吃的菜是自己種的？”

“不全是，我隻種過橄欖菜、生菜和空心菜。”

哦，割一茬生一茬，很方便的植物，元璟瞭然。

但是解析又說：“因為院子地方不夠，種不了那麼多東西。我們吃的菜是向附近的婆婆換的，她們會在田裡栽種一片又一片的菜地，每天澆水拔草，十分勤勞。”

解析一臉嚮往，在城市中心生活已久的元璟不知該對她所崇尚的“日出而作，日落而息”的自然理念發表什麼看法。突然，他靈光一現：“現在你有一個很大的院子，我們可以把後院的土地翻一翻，種上符合時令的蔬菜。”

解析一怔，隨即笑逐顏開，雀躍道：“可以嗎？”

“當然可以，”大家長元璟一錘定音，理所應當道：“土地資源如此珍貴，我們要物盡其用。讓元和……元和呢？”

“哥哥在樓上。”解析把空蕩蕩的水杓放在水池裡，開啟水龍頭。

“要吃湯水餃還是要隔水蒸？”元璟輕而易舉地將盛滿清水的水杓舉起，不等解析回答，他自言自語做下決定：“要不然我兩種都煮吧。解析，你去樓上把你哥叫下來，他也躲了夠久的清靜了。”

元和輕快的腳步聲在樓梯上響起：“誰說我在躲清靜？”

“呦！”元璟戲謔道，“餃子都包完了還不見你人影，你怎麼不等我煮好了再下來呢？”

“怕你打我。”元和輕巧地躲過元璟屈起的手指頭，靈活地轉身，拿起一根黃瓜洗淨，削皮切絲。

解析把香油香醋倒進一個白瓷碗裡，踮著腳伸手往高處夠。

“哥哥就在身邊，想拿什麼跟哥哥說。”元和把手洗淨擦乾，一手護著解析的額頭，一手開啟櫃門，問道，“要拿什麼？”

“芝麻粒吧，”元璟端著幾個盤子側身走過，“水煮的餃子滾過第二遍了。元和，你順便把量杯遞給我。”

“哪裡用得著那麼麻煩。”元和把解析需要的瓶瓶罐罐給她拿下來，走到電磁爐前拿著沒有刻度的油壺直接把油倒進滾開的鍋裡。

“家裡沒有量杯。”解析說道，暗暗把量杯記入購物清單。

“萬一味道不好怎麼辦？”元璟無奈地看著澄黃的油滴在面湯裡化成細小的油花。

“湊合著吃。”元和滿不在乎地說。

元璟想到餡料也是元和調的，頓感不妙：“餃子餡的味道你是怎麼調的？”

“憑感覺。”果不其然，元和不負所望地說出這三個字。

元璟把期望放在調製醋汁的解析身上：“析啊，你不是像你哥這樣做飯的吧。”

元璟在家裡度過的第一個早晨，吃的就是解析做的飯菜。賣相平平無奇，隨意的擺盤散發著家常菜的煙火氣，味道雖不能說是驚為天人，但也算是不同凡響。

但是，元璟的期望註定要被打破。

解析說出她的做菜秘笈：“佐料的種類越多越好，份量越少越好。準備工序越繁瑣越好，烹飪時間越短越好。”

會做飯的人，口中的多與少的份量、長與短的時間永遠是個謎。