書境 書境

第157頁

3,095 點選內容即可評論或回報問題。

江憶岑知道時,也很開心,大嫂將孩子們培養得很好,均是人才。

江星辰賣祖宅的事,其實也是有江子森點頭同意才賣成功,否則沒人敢動江家祖宅。

“你、你……”

江子森激動得沒再說下去,小輩們也都以為老人認錯了人。

江詠志還特意提示:“二叔,這是小叔公流落在外頭的後人。”

江子森搖了搖頭,一雙如明鏡似的眼睛就看著一直沒有開口說話的江憶岑。

江憶岑知他認出自己,便也未像江詠志這樣解釋。

他說:“我推你走走,可好?”

江子森點頭:“好。”

墓園裡的路修得平整,從小道上走過去就是當地有名的公園。

江憶岑推著江子森他走在前頭,其他人跟在後頭。

公園裡有風,有蟲鳴鳥叫,後邊的人聽不清前頭的人在聊什麼,他們很好奇。

江憶岑沒認自己是誰,但江子森卻已經肯定他就是自己的小六叔。

江子森看著前方的跑步的路人說:“你是怎麼來的?管家爺爺和我們說你已經死了,可是你卻還這麼年輕,和我離開的時候一模一樣,像沒變過。”

江憶岑輕笑:“記不記得我離開時,我承諾過,若是時局定下來我便會來看你們,只是時過境遷,再醒來便是近百年之後。”

江子森眼裡全是對過往的懷念:“大哥離開的時候很想念你,他最是捨不得你,父親離開後,他便最是依賴你了,可他又恨怨你不讓他留在國內,沒來得及見你最後一面。”

江憶岑:“沒曾想,你們竟還念著我。”

江子森拍了拍他的手:“因為你也一直念著我們,小六叔,我們都很想你。”

江憶岑:“如今便也是團圓了。”

江子森突然嘆了口氣:“我們這些不孝子倒是把祖宅賣了。”

江憶岑笑道:“可是氣得好幾天沒睡好。”

江子森:“當江星辰和我說,賣給了你的後人,我就想,管家爺爺和我們說過,你未婚,又無兒無女,哪來的後人,便讓江星辰那小子喚你來美國跑一趟,我這人老了,人家航空公司也不讓我上飛機,勞累你了。”

江憶岑:“不累,我這是頭回出國,見著你們高興,我曾想,我活了,怕是家人都沒了,人海茫茫中也可能找不到大哥的後人,誰知得了如今這機緣,現你相認,我也知足了。祖宅是我買了下來,你也可以安心,沒流落到他人手中。”

江子森:“這錢讓江星辰給你當兒子還。”

江憶岑輕笑:“他年紀比我都大,還當我兒子。”

江子森:“那讓他生多幾個,回頭給你過繼,或者你看哪個孩子合你眼緣。”

江憶岑拍了拍他:“你這老古板,我樂意,你樂意,人孩子爸媽不見得樂意,我伴侶也未必會高興,這話可不興說。”

江子森也知道這一點:“是我考慮不周。”

江憶岑知道他想得多了:“一家人不談這些,日後若是有幫得上我的,我便會央求你們幫我。”

江子森:“成。小六叔,你在這裡多住些時日,陪陪我罷,我覺著我和你能面的次數也不多了,還不知道下一次是什麼時候。”

江憶岑心想也是天意弄人,找回了親人,卻又不知道在什麼時候要面臨著離別。

他應道:“好,我會留在這邊多陪陪你。”

·

既然答應了江子森留在美國待一段時間,江憶岑自然沒有提前返回國內的意思。

江星辰提到他們家的中餐廳現在面臨著危機也不是胡謅,確實有這麼一回事,只不過沒有想象中那麼嚴重。

如果是普通的餐飲業正常競爭,他也就看個熱鬧,可是如今和他們搶生意的卻是日料。

他們江家的餐廳開一家,周圍一公里內就會有三家日本店鋪,似乎有意與他們競爭生意,事實也確實如此,當地人在選擇時好像就只能進日料店了。

江憶岑來這邊的目的也是想幫幫江家。

他拜祭完嫂子的第二日就開啟江家中餐廳的店鋪巡查。

江子森沒有打聽太多江憶岑如何來到這裡的事,是身穿還是靈魂穿越,他也沒敢細問,即便問了江憶岑也會告知於他,徒增沒必要的麻煩,有些事不如稀里煳塗接受。

他在南書熠身上也學習到了不少新時代的餐廳管理經驗,很明顯,對比目前江氏這邊的管理和國內的管理,包括餐廳的運營模式都有很大的不同。

江氏中餐廳客流有固定客源、有散客、國內的旅遊團,這也是餐廳一直主要收入來源。

可疫情過後,還有政策的影響,國內旅遊團變少,中餐廳的收益也大幅降低。

如此一來,當地客源就變得很重要了。

江星辰的父親江夢川帶著他巡視了一天,將不同區域的店鋪都轉了一圈,商圈內餐廳收益還算可觀,畢竟這邊人來人往,不過,大多數餐廳都有些入不敷出,面臨關閉的風險。

江家念舊,不希望自家的經營這麼多年的老店鋪關閉,以後再開起來就不容易了。

“小叔,這就是我們如今的現狀。”

江子森與江憶岑溝透過,暫時就讓大家叫他小叔,輩分高其他人一點點就行。

江子森聽他的,若是曝光他就是以前的江憶岑,必然會帶來不必要的麻煩,現在這樣也省事了。

江憶岑說道:“明白了,我思考一下,給你們做一個解決方案。”

江星辰:“這麼快就有解決方案了?”

江憶岑笑了下:“你應該多點回國內看看,現在的發展模式,這邊已經跟不上了,要對付圍攻咱們的日料店也不難。”

江星辰:“我洗耳恭聽。”

江憶岑站在日料店門口,問他:“你瞭解他們的經營模式對吧。”

江星辰看著門口的黑板點頭:“他們日料店大多都是以主廚的方式經營,主打老師傅和日本老醬汁,而且他們堅持使用和紙包筷套,吃的是儀式感,可你也知道知道,為這個儀式感買單的顧客並不多。”

江夢川無比贊同他的觀點:“你說的沒錯,成本太高,你的意思是我們可以從這方面壓縮成本?”

江憶岑輕笑搖了搖頭:“我們要從源頭上節約成本。”

江星辰:“可是我們做的中餐廳,成本其實已經不高了。”

江憶岑:“你知道在哪個方面打敗敵人最讓他們不舒服?”

江夢川到底是出生在美國,想不明白,但江星辰卻是接受了更多新鮮思想。

江星辰替他爸回答:“是不是在他們最拿手的地方。”

江憶岑:“擊潰他們,讓他們沒有生存空間。”

“可是這要怎麼做?”江星辰撓頭,雖然他比江憶岑大上好幾歲,但是腦子卻是沒有他靈活,可急死了,不愧是國內目前被人爭搶的“江總”,他腦子確實沒跟上,如此看來,還是要回國內好好學習才好。

江憶岑:“當然是從源頭。”

江星辰:“哈?”

江夢川倒是明白了江憶岑的意思:“意思就是從材料上想辦法,是嗎?”

江憶岑點頭:“對,不過,我們要將中餐廳改成中式日料店。”

以前的日本人如何入侵中國擊潰當地的產業,那他們現在也可以這麼做,都是正當的商業競爭而已。

江夢川和江星辰卻被他大膽的想法震驚到。

江星辰:“中式日料?好新穎的說法,但我們是中餐廳,沒有做日料店的經驗啊。”

江憶岑看著眼前的日料店大招牌,拍了拍他的肩:“不急,馬上就會有了。”

·

夜裡,江憶岑開啟自己的電腦,手機架在旁邊和南書熠影片。

南書熠已經掰著手指頭數著他回國的日期,結果卻聽到江憶岑告訴他,還要再待一段時間。

他有預料,但是沒有預料到他還要待這麼久:“你還要給他們做一套方案?”

江憶岑一手支著下巴說:“暫時沒這麼快回國內,但如果我獲得了你的幫助可能會加快回國的速度,只要我完成方案,讓他們照著做就行。”

南書熠笑了:“原來六少爺是需要我的幫助啊,難怪今天這麼主動跟我影片呢。”

江憶岑摸摸鼻子,有點心虛:“那南少幫不幫?只要你幫,我的方案就能推進下去。”

南書熠:“什麼樣的方案?”

江憶岑:“等我寫完了,你給我捋捋,南老師,南先生,可好?”

南書熠有了參與感,說道:“看在六少爺求我的份上,勉為其難替你把把關。”

江憶岑對著影片裡抬了抬眉:“謝謝南先生。”

之後,他又和南書熠提起江子森認出了他。

南書熠哼了兩聲:“那現在知道你是六少爺的不只我一人了嗎?”

江憶岑:“是沒錯,但你也多了一個身份。”

南書熠:“什麼身份?”

1/1 0%