書境
36 美食憶舊
廠房外的太陽漸漸偏西,五十多度的高溫終於斂去幾分銳氣,厚實的鋼板牆擋住了最後一縷灼熱陽光,廠房內只剩涼爽的風繞著冷藏車打轉。一凡靠在紙箱上伸了個懶腰,骨頭「咔嗒」一聲脆響,強化過的身體將昨夜的疲憊掃得乾淨 —— 這會兒肚子「咕嚕」叫了起來,才想起昨天忙到後半夜,連口熱乎的都沒顧上吃。
「得弄點吃的墊墊肚子。」他站起身,開啟冷藏車門,一股涼氣撲面而來,帶著點礦泉水的清冽。車廂裡整齊碼著物資:牛肉罐頭的鐵皮殼反射著微光,壓縮餅乾的包裝袋皺巴巴的,還有幾包速食麵和火腿腸,最裡面藏著一小瓶醬油和幾根翠綠的蔥 —— 那是之前在廢棄菜園裡摘的,靠冷藏車保鮮,還帶著點泥土的腥氣。
他從空間裡掏出迷你電磁爐,插在冷藏車的充電介面上,綠色的電源燈「啪」地亮了。接了半鍋礦泉水,放在爐上燒 —— 水開的時候「咕嘟咕嘟」冒泡,白霧纏著鍋沿往上飄,溫熱的水汽拂過臉頰,竟讓他突然想起穿越前的日子。
「要是現在能有一鍋火鍋就好了。」他一邊拆速食麵包裝,一邊忍不住走神。記得以前每個週末,他總愛約上幾個朋友去巷口的火鍋店,老闆娘會端上一鍋紅油滾燙的底湯,花椒和辣椒在裡面翻滾,香氣從門口飄到街尾,隔著幾條巷都能聞到。「那時候的火鍋,毛肚要七上八下,涮完嚼著脆生生的;鴨腸得蘸幹碟,辣得直吸氣也停不下嘴;還有凍豆腐,吸飽了湯汁,咬一口能爆出滿嘴鮮香……」他閉眼回想,好像還能聞到紅油的辛香,摸到火鍋邊緣的溫熱,連朋友們碰杯時啤酒罐「哐當」的響聲都在耳邊繞。
水開了,他把速食麵餅扔進去,又開啟牛肉罐頭 —— 濃稠的肉汁裹著塊狀的牛肉,倒進鍋裡時「嗤啦」一聲,香氣瞬間瀰漫開來。再切幾片火腿腸,撒上蔥花,滴幾滴醬油,一鍋「末世版豪華速食麵」就成了。他拿起筷子,夾起一縷麵條 —— 熱乎的麵條滑過喉嚨,帶著點牛肉的鹹香,可比起記憶裡的火鍋,總覺得少了點什麼。
「以前覺得速食麵是懶惰的代名詞,現在卻成了難得的美味。」他苦笑著搖頭,又想起穿越前路邊的小吃攤。清晨的路邊,油條在油鍋裡炸得金黃,「滋滋」冒油,咬一口外脆裡軟;早點鋪的豆漿,磨得細膩,喝起來溫溫的,還帶著點豆子的甜;還有夜裡的路邊攤,烤串在炭火上翻烤,肉油滴在炭上「噼啪」響,撒上孜然和辣椒粉,香得讓人走不動道。「那時候啤酒要冰鎮的,拉開拉環時‘啵’的一聲,泡沫湧出來,灌一口清涼解膩,哪像現在,連口冰鎮啤酒都成了奢望。」
他喝了一口熱湯,溫熱的液體流進肚子,暖得人發懶。抬頭看了看廠房裡的景象 —— 冰冷的鋼板牆,廢棄的機床,地上的灰塵,還有窗外漸暗的天色,這才反應過來,那些熱鬧的、充滿香氣的日子,早就隨著穿越消失了。「末世裡,能吃上一頓熱乎的,有口乾淨的水,就已經很幸運了。」他摸了摸冷藏車的車壁,冰冷的鐵皮讓他清醒了些,「以前總說‘美食是生活的儀式感’,現在才明白,末世裡的儀式感,就是好好活著,能吃到下一頓飯。」
吃完麵,他開啟水果罐頭 —— 甜滋滋的橘子瓣泡在糖水裡,咬一口滿是汁水,稍微緩解了速食麵的油膩。又拿出一瓶冰鎮礦泉水,喝了一口 —— 清涼的水滑過喉嚨,雖沒有啤酒的麥香,卻也足夠解渴。「‘能吃飽、吃好,才有體力應對危險’,這是我以前寫小說時總提醒主角的話,現在自己才算真正懂了。」
收拾碗筷時,他看著鍋底殘留的湯汁,突然覺得這頓簡單的速食麵,比穿越前任何一頓大餐都讓人踏實。「以前的美食是享受,現在的美食是生存。」他把鍋碗收進空間,又檢查了一遍太陽能板 —— 指示燈依舊亮著綠色,冷藏車還在充電。「以後要是能找到更多食材,說不定能在末世裡再做一頓火鍋。」他笑了笑,心裡多了個小小的目標。
天色越來越暗,廠房外的溫度降到了三十度,風吹過鐵皮屋頂,發出「嘩啦嘩啦」的響聲。一凡靠在冷藏車旁,摸了摸肚子,飽餐後的踏實感讓他格外放鬆。「今天晚上不出去了,好好休息,明天去機床廠搜刮物資,掙了生存點,以後才有機會讓‘末世餐桌’更豐富些。」他閉上眼睛,腦子裡不再是對過去美食的嚮往,而是對明天的規劃 —— 畢竟在末世裡,活在當下,才能期待更好的以後。
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