書境
第30頁
剎那間,便見金光一閃,瀛晝果真出現在了面前。
他一身白袍,墨髮在腦後隨意綰起,些許散在肩頭,看來十分閒適養眼。一隻手裡握著本書,另一隻則握了只白玉茶杯。
看起來的確不像有正事的樣子。
只是如此被召喚來,他顯然沒做好準備,打量周遭一眼,不解道,“叫本君來何事?”
姜夏拿出那張紙道,“江湖救急,能不能幫我變個東西?”
他垂眼看了看,又皺眉,“這是何物?”
看來像鼎,還有幾個鎖釦,難道是煉丹的丹爐?
卻聽姜夏道,“高壓鍋。”
“什麼?”
他沒聽懂。
姜夏咳了咳,“簡單來說,就是一種可以把難煮的食物快速煮熟的鍋……”
“什麼?”
話還未說完,他又皺起眉來,十分不可思議道,“你喚本君來,給你變個鍋?”
作者有話要說:
某龍:居然叫本君給你變鍋???
某夏:沒它做不了飯哦。
某龍:十個夠不夠?
某作者:控制一點吧崽,吃胖會掉粉兒的。
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第16章
“這可不是一般的鍋,”
姜夏忙解釋,“這種鍋可以大大縮短燉肉的時間,我現在正急用呢!你不知道,今早有人陷害我,叫我險些買不到肉,現在時間不夠,倘若等會兒做不出招牌菜,我的招牌不就砸了!”
然話音落下,某人仍不太情願的樣子。
姜夏想了想,道,“不信,等會兒我用這個給你做一鍋牛雜,一定好吃。”
“牛雜?”
瀛晝有些不為所動,“那有什麼好吃的?”
姜夏生動誘惑,“用各種醬料將牛雜燉到綿軟不費牙,味濃汁厚,還可以加個白蘿蔔燉在一起,白蘿蔔吸足牛肉湯,再蘸些醬料,保你沒吃過。”
瀛晝眉目微動。
姜夏趕忙再度加碼,“還有剛滷好的鴨脖雞爪,今日可以無限量供應。”
“……好吧。”
他嘆了口氣,“本君姑且一試。”
語罷便拿起她畫的紙仔細打量了一遍。
姜夏大喜,不忘在旁補充道,“要用銅的,鍋蓋與鍋一定要嚴絲合縫,別忘了那個膠圈……”
瀛晝嗯了一聲,接著一抬衣袖,下一瞬,姜夏的面前便出現了一隻金燦燦的高壓鍋。
她一愣,趕忙檢視,只見那鍋蓋與鍋嚴絲合縫,還有專門的卡扣,鍋頂還有一隻氣塞,中間還有密封膠圈,果真與她畫的一模一樣。
哦不,是比她畫的還要漂亮!金色鍋壁與鍋蓋上還刻著雲紋,一瞧就相當高階大氣上檔次!
“太好了!”
姜夏高興的眉眼彎彎,立刻將鍋拿到後廚試了起來。
過好水的牛雜放進鍋中,放蔥薑蒜八角香葉桂皮,另有豆醬米酒醬油鹽糖等各種調味料,添水蓋好鍋蓋上火,不過一刻鐘的功夫,已經能聞到香味。
再煮一刻鐘便可將鍋端下,等氣放完,揭開鍋蓋,登時一股濃香撲面而來,試了一下,內裡的牛雜已是軟爛可口,相當入味。
“成功了!”
姜夏樂得簡直要跳起來。
廚子秦二胖一臉新奇湊過來,“掌櫃的,這是什麼鍋?這麼快就可以燉好牛雜,太牛了吧!”
姜夏得意笑道,“從今兒起,這便是咱們的鎮店神鍋!今日所有難煮的肉都用它來做。”
秦二胖趕忙點頭,“好,好。”
姜夏端著才做好的牛雜出去了。
濃香早已鋪滿店中,瀛晝等候已久,見牛雜上桌,正要拿筷子,哪知姜夏將他一攔。
“先等等,”
她笑得跟朵花兒似的,“那什麼,你再幫我多變幾個。”
瀛晝,“???”
“要那麼多做什麼?”
姜夏道,“一會兒就要上客了,一個鍋只怕用不過來,客人等急了不好……”
瀛晝挑眉,“……只怕客人不高興,就不怕本君不高興?”
姜夏使勁笑著說好話,“你寬宏大量,最會替人著想,再說你法力這麼高強,不過一甩袖子的事嘛!”
瀛晝,“呵呵,先前是誰嫌本君法力低連錢都變不出來的?”
女人的嘴,騙人的鬼。
“變吧,”
姜夏厚著臉皮搖他衣袖,“你瞧你變得多完美,簡直就是個藝術品啊!你大人不記我小人過,那句話就趕緊忘了吧……”
瀛晝被搖的不耐其煩,終於勉強揮袖,又給她變了五隻高壓鍋出來。
“夠不夠?”
他垂眼瞧她。
“夠了夠了!”
姜夏笑得合不攏嘴,“我這就去給你端雞爪!”
說著便將鍋送去了後廚,又端了兩碟剛滷好的雞爪上來。
瀛晝已經愜意的拿起了筷子,開始品嚐那鍋牛雜。
唔,牛腸牛肚軟糯又不失彈牙之感,牛肺則相當嫩滑,偶然間一塊肥瘦相伴的牛腩足夠叫人驚喜,已經全然燉爛的牛筋更是回味無窮!
再來一塊已經吸足湯汁的白蘿蔔,蘸上蒜蓉辣椒,真是美味。
牛雜在小火鍋裡翻滾,濃郁的香味也將正打盹的山君給喚醒了。
山君伸了個懶腰,對姜夏道,“丫頭,給吾也來一碗牛雜。”
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