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他一邊說,一邊畫出了一個類似於後世那種用鐵絲卡扣密封的儲物罐的簡易結構圖。

“石拳大叔,您簡直是天才。”林越發自內心地讚歎道。

“哼,少拍馬屁。”石拳得意地哼了一聲,“不過這玩意兒做起來可費勁了。”

後面很長一段時間,希望鎮的後廚變成了一個高效的食品加工流水線。除了製作罐頭,林越還指導大家將一部分雞胸肉製作成了更易儲存的雞肉鬆,另一部分則製作成了風味獨特的燻雞。

米婭和蓮嬸帶領的廚娘團隊,則開始製作各種風味的罐頭內容物。

有鹹香入味的紅燒雞塊罐頭,有麻辣過癮的辣子雞丁罐頭,有酸爽開胃的酸菜燉雞肉罐頭,甚至還有一款專門為孩子和口味清淡的靜語者們準備的,用菌菇和少量獸奶熬煮的奶油蘑菇雞肉罐頭。

除了雞肉,她們還將一些酸甜可口的野果,用蜂蜜和星光麥粉熬煮成了粘稠的果醬,製作成了希望鎮第一批水果罐頭。

還有用大量的燻肉末和火晶椒、異香草熬製的秘製肉醬罐頭,以及將石膚土豆蒸熟後搗成泥,加入獸奶和雪鹽調味製成的土豆泥罐頭。

每一種罐頭在裝罐之前都經過了充分的熬煮和調味。

然後是裝罐和密封環節。工人們將滾燙的食物裝入罐中,趁熱蓋上墊了橡膠密封圈的鐵蓋,再用石拳特製的鐵釦“咔噠”一聲,死死地扣緊。

最後是高溫殺菌環節。

用紅磚和水泥,搭建了一個可以同時容納上百個陶罐的階梯式巨大蒸氣消毒池。將密封好的罐頭放入池中,用大火將池水燒開,利用滾燙的蒸汽進行長時間的高溫滅菌。

這個過程能殺死罐頭裡絕大部分的細菌,再配合密封造成的缺氧環境,從而實現食物的長期儲存。

當第一批貼著不同顏色陶片作為口味標籤的希望牌罐頭,從蒸汽池中被取出來,整整齊齊地擺放在倉庫的貨架上時,所有參與其中的人都感到了一種前所未未有的自豪感。

林越拿起一罐紅燒雞塊罐頭,看著其厚實的陶罐和緊密的鐵釦,滿意地點了點頭。

他找到了即將帶領運輸隊前往黑石城送貨的阿虎。

“阿虎,”林越遞給他幾瓶陶罐密封的罐頭樣品,“你到了黑石城,去完分店以後,去往北街的一個小巷,小巷裡有個插著三葉草旗幟的小院,那是三葉草商隊買下的院子。你到了以後就把這個東西,親手交給三葉草商隊的巴里老闆。告訴他,我之前答應他的東西已經做出來了。讓他帶上足夠大的運輸工具和足夠多的誠意,來希望鎮提貨。”

阿虎鄭重地接過樣品,點了點頭。

第90章 矮人的風暴

阿虎此刻正蹲在黑石城北街一個不起眼的小院門口,百無聊賴地用一根草棍,戳著牆角的螞蟻窩。

這已經是他在黑石城蹲守的第五天了。

五天前,他按照鎮長的指示來到了三葉草商隊在黑石城新置辦的這個小院。結果撲了個空,院子裡只有一個老實巴交的看門老頭和幾個商隊夥計。

“我們老闆?我們老闆帶著商隊去王都了。”看門老頭打著哈欠,愛答不理地說道,“你有什麼事,跟我說也一樣,我回頭轉告他。”

“不行。”阿虎把用獸皮包裹得嚴嚴實實的陶罐抱得更緊了,腦袋搖得像個撥浪鼓,“鎮長說了,這個東西必須得親手交給巴里老闆。話也得當面跟他說。”

任憑那些夥計怎麼勸說,阿虎就是油鹽不進。他是個實誠人,鎮長交代的任務,那就得一個字不差地完成。

於是,接下來的五天裡,他每天早中晚都會雷打不動地來這個小院門口報到一次,像個盡職盡責的討債人,風雨無阻。那副“見不到人我就不走了”的架勢,讓院子裡的人哭笑不得,卻也無可奈何。

而他們口中的巴里老闆,此刻正在返回黑石城的路上,心情好得簡直想哼小曲兒。

他這次去王都,簡直是賺了個盆滿缽滿。

王都的貴族們早就聽聞過雪鹽的大名,奈何市面上流通的量少之又少,早就被那些站在權力頂端的王公大臣們瓜分乾淨了。這次巴里一下子拿出來這麼多高品質的雪鹽,立刻就在那些苦求不得的次級貴族和富商圈子裡引起了轟動,受到了瘋狂的追逐。巴里甚至還搭上了一條與王室有些關係的線索,將其中品質最好的十罐雪鹽,透過一個大商會成功送進了宮廷的儲藏室。

雖然沒能直接見到什麼大人物,但僅僅是王室採辦這個名頭,就足以讓他的雪鹽價格翻上好幾番,也讓他這個名不見經傳的小商隊,在王都的商業圈裡狠狠地刷了一波存在感。

“哼哼,黑石城?那不過是個起點。”巴里坐在搖晃的馬車上,撫摸著一個裝滿了金幣的沉甸甸的錢袋,臉上露出了得意的笑容,“等把王都這條線打通了,以後我也是能和金天秤商會掰掰手腕的大人物了。”

當他帶著滿載的貨物和財富,意氣風發地回到黑石城的小院時,恰好碰到了如同上班打卡般,準時出現在門口的阿虎。

“阿虎兄弟?你怎麼在這兒?”巴里驚訝地跳下馬車。

阿虎看到正主終於回來了,如釋重負地鬆了口氣。他沒有立刻上前,反而轉身就走,看得巴里一頭霧水。

等到巴里指揮著夥計們將這次外出交換來的貨物都卸下車,剛剛喘口氣的時候,阿虎才抱著一個獸皮包裹再次出現在了院門口。

他將包裹鄭重地遞了過去。

“巴里老闆,您可算回來了。”阿虎抹了把臉,將林越的話原封不動地轉述了一遍,“我們鎮長說了,他之前答應您的東西,已經做出來了。讓您帶上足夠大的倉庫和足夠多的誠意,去我們希望鎮提貨。”

說完,阿虎便如同完成了一項神聖的使命般,轉身大步流星地離開了,留下巴里一個人捧著那個沉甸甸的陶罐,在風中凌亂。

“這…這裡面…裝的是什麼?”他好奇地自言自語。他掂了掂,又晃了晃,裡面傳來輕微的液體晃動聲。

他身邊的幾個夥計也好奇地圍了上來,他們也從看門大爺嘴裡聽說了這個天天來蹲點的希望鎮漢子的事。

“老闆,這玩意兒看著挺結實啊,是什麼寶貝嗎?”

巴里帶著滿腹的狐疑,將包裹小心的放在了院子中央的石桌上,開啟包裹,就看到了十來個模樣奇怪的陶罐。

他們先是研究了半天陶罐頂部結構精巧的槓桿式鐵釦,好不容易才“咔噠”一聲,將鐵釦掰開。

但讓他們傻眼的是鐵蓋子依舊紋絲不動,像是長在了罐口上一樣。

“老闆,這玩意兒…好像被什麼東西給粘住了。”一個夥計試著用力去掰,結果把自己的指甲都給掰噼了。

“蠢貨,用腦子。”巴里沒好氣地罵了一句,然後找來一把扁平的鐵片,小心翼翼地沿著蓋子的縫隙插進去,用力一撬。

“啵!”

一聲清脆的的聲響,伴隨著一股極其輕微的氣流聲,鐵蓋子應聲而起。

下一秒,一股濃郁的火晶椒獨特辛辣味的香氣,勐地從罐口中噴薄而出,瞬間就佔領了整個院子。

“我靠,這…這味道…”

“好香啊。跟希望一號店裡現在熱賣的那個辣子雞一個味兒。”

所有人都忍不住狠狠地吸了一口口水。

巴里湊過去一看,只見陶罐裡,裝著滿滿一罐色澤紅亮、油汪汪的雞塊,上面還點綴著大量的火晶椒段和異界生薑片。那樣子分明就是希望一號店的招牌菜麻辣雞丁。

“老闆,你是不是在分店打包了辣子雞回來啊?”

只有巴里看著那依舊色澤鮮豔、香氣撲鼻的雞塊,心臟狂跳起來。他知道這絕對不是打包回來的。因為阿虎這個實誠人說過,這是十幾日前就做好的東西。

十幾日前做好的肉菜,在炎熱的天氣裡,不僅沒有絲毫腐壞的跡象,甚至還完美地保留了剛出鍋時的色澤和香氣?!

這已經不是簡單的烹飪技術了。

他顫抖著手,用一根乾淨的木籤,紮起一塊雞丁,小心翼翼地送入口中。

下一秒,精明的眼睛勐地瞪圓了。

味道居然真的和他在店裡吃到的一模一樣。甚至因為長時間的浸潤,香料的味道更加深入骨髓,口感更加醇厚。

“都嚐嚐。”他壓下心中的震驚,對著夥計們說道。

眾人一擁而上,很快就將一罐麻辣雞丁分食得乾乾淨淨。

“老闆,還有嗎?再來一罐唄?”一個年輕的夥計舔著嘴角的油,意猶未盡地說道。

“滾!”巴里沒好氣地罵了一句,然後小心翼翼地將剩下的幾個樣品罐頭,如同珍寶般收了起來,“這些是樣品,得留著看看,到底能放多久。”

他當機立斷,對著身邊的管事下令:“立刻去聯絡城裡最好的傭兵團,就說我巴里要出一趟遠門,需要最強的護衛。然後把我們商隊所有能用的板車都給空出來,再去錢莊把我所有的積蓄都提出來換成金幣。”

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