緊接著，板面顯示實際用時為十五分鐘。

趁著空檔，況野開始準備其他配菜。

況野拿出浸泡機，看上去就是一個平平無奇的大蓋碗。

但也有設定時間的板面。

況野將粉絲泡進溫水中。

設定浸泡時間為一個小時。

板面顯示實際用時為五分鐘。

況野隨即將今天的主角拿出——

白蘿蔔切成大塊，這樣燉煮時間長也不至於太過軟爛，還能保留蘿蔔的清甜。

聞著蘿蔔散發出的清香，況野突然後悔沒多種幾樣蔬菜。

等烹鍋提示音響起，表明羊肉已經燉煮完畢。

況野開啟鍋蓋，霎時間一股醇厚的香味衝散出來，勾出了況野的口水。

烹鍋如砂鍋，即便調小了溫度，湯汁也不會在短時間內停止沸騰。

羊肉與香料相互依偎，彼此成就。

況野拿筷子戳了戳羊肉，嫩彈的觸感從筷尖傳遞而來，羊肉被猝不及防地分開——

嗯，軟爛了。

所以.......更想吃了。

況大主播也是很會，開蓋這一刻怎麼能不給直播間留一個特寫。

網友們：“......如果我真的有錯，請讓法律來制裁我，而不是這一鍋水盆羊肉！！！”

“火候很完美。”

緊接著，況野放入了白蘿蔔塊：

“其實正宗的水盆羊肉是沒有白蘿蔔的，但我這個人，吃羊肉必須吃白蘿蔔。”

這就跟吃手抓羊肉必須配蒜或者洋蔥一個道理。

再香嫩的羊肉，也需要透過配菜來找一個突破口。

不然也會膩。

設定好時間。

況野又忙不迭地取出發酵好的麵糰。

此刻麵糰的體積已經膨脹至之前的兩倍大小。

況野利索地將其搓成長條後再切成了八等份的面劑——

手指靈活就是好，面劑還沒怎麼滾就在況野的手下變成了小球。

然後，況野再次將小球面劑搓成了細長條，一個一個按扁。

細心地塗抹上一層菜籽油，再抹一層茴香和鹽。

“接下來，咱們就像盤蚊香一樣，把麵條一圈一圈地捲起來。”

說著，況野已經將麵條捲了起來。

然後，再次壓扁，蓋上了保鮮膜。

“再等幾分鐘就好。”

那邊羊肉也剛好到了時間。

再次開鍋的時候，白蘿蔔塊兒已經變得透明軟糯。

況野開心地將粉絲鋪在了砂鍋底，再將羊排一個一個整齊地碼在粉絲上。

看上去就像是一個病入膏肓的強迫症患者。

“其實水盆羊肉最關鍵的一步，就是挑選膘肥體壯的上等山羊。”

“這種羊肉肉質鮮嫩，肥瘦相間。”

況野之所以用羊排呢，是因為他這裡只有羊排。

按道理，等羊肉煮好後，需要切成薄厚均勻的羊肉片，放在粉絲上。

但羊排就省略了這一步驟。

“朋友們，接下來就是見證奇蹟的時刻——”

況野端起鍋子，將羊肉湯傾瀉而下！

瞬間，羊排和粉絲被湯汁淹沒。

別說羊排了，就連況野一時間都被騰騰熱氣遮掩。

羊肉的鮮香、白蘿蔔的清甜，粉絲的爽滑與濃郁的湯汁，

結合的不能再完美了！

最後，況野撒上了一些蔥葉，點睛之筆完成！

第155章 嘴巴一張，下巴變雙

況野將水盆羊肉蓋好，防止熱氣散去。

拿出餅胚後，撒了一些黑芝麻上去。

緊接著，擀成了橢圓形。

平底鍋早已架好，況野對著直播間說道：

“鍋裡不用放油，等小火將鍋燒得有溫度後再放餅胚。”

況野說完，就將餅胚放進了鍋中。

麵餅肉眼可見地緊緻了起來，況野等了一會兒，面香開始散發了出來。

這才將餅胚翻了個面。

翻過來的這面，已經呈焦黃色，色澤透著一股酥脆勁兒。

況野又跟直播間的網友們閒聊了幾句。

然後再次翻了個面。

另一面的餅皮也已經變色到位。

況野開始用鏟子輕拍麵餅。

發出了“噗噗”的聲音。

這是月牙燒餅成熟的訊號。

況野連著烙了三個，終於關了火。

說是月牙燒餅，那必然是要做成月牙的形狀。

況野手起刀落，燒餅從中間被分成了兩半，再橫著來了一刀。

月牙燒餅的中間便多出了一條縫兒。

那是可以隨便夾菜夾肉的訊號。

裝了盤以後，還真像那麼一回事。

況野覺得似乎還缺點什麼，一拍腦袋。

差點忘了配菜王者。

趕緊洗了個洋蔥，切成了小塊。

就這樣，西北名菜水盆羊肉，齊活！

“粉絲先吃啊。”

況野這次也不知道是不是存心，說完這句，就拿起一塊燒餅。

將羊肉和洋蔥統統塞進了餅裡。

他還拿出了一罐老乾媽，舀了一杓厚厚的辣醬，填進了燒餅的縫隙中。

直播間的彈幕就這麼毫無預兆地炸了：

【不是，野神你這樣真的就過了啊！】

【蛋餃肉絲：：嘴巴一張，下巴變雙。】

【睡到人間煮飯時：小腹三層，絕非一日之饞。】

大家紛紛聲討野神不給活路，一到睡覺就饞他們。

最近點夜宵的頻率都大大地增加了。

況野哈哈一笑，隨即張大嘴巴，一口咬了下去！

最外層酥脆可口，緊接著舌尖傳來洋蔥的清甜，緊隨其後的則是羊肉的鮮嫩。

最後回味無窮的是老乾媽的爽辣！

牙齒一碰撞，層次感變成了融合。

直白的就是，真香！

況野迫不及待地咬下第二口的時候，突然發現今天似乎有些不對勁！

三小隻竟然沒有繞著他轉！

以往做飯的時候，三小隻恨不得直接從案板上搶食物吃。

這次人呢？！

況野轉頭看去，三小隻正窩在一起，表情複雜地看著況野享用美食。

看來上次帽辣椒留下的陰影還在。

三小隻已然不敢再越雷池一步。

況野衝著三小隻抬了抬下巴道：

“來點兒？”

三小隻立刻齊刷刷地將腦袋扭向了一邊。

藪大甚至破天荒地開始給歸歸整理起了背上的毛髮。

藪二慌亂地看向自己的姐姐，發現它們竟然找到事兒幹了！

於是帶著可憐兮兮的眼神將窩邊的長頸鹿玩偶拖回了窩裡。

假裝很忙的樣子......

況野忍俊不禁。

孩子大了，隨他們去吧！

況野低頭開始炫飯。

整整三個月牙烙餅，一個渣都沒剩。

更別說那一鍋水盆羊肉了。

羊排夾起還帶著“Duang Duang”的湯汁往碗裡淌。

況野一口羊排一口蘿蔔，一口羊排一口洋蔥。

總是搭配合理，井然有序。

沒一會兒，水盆羊肉便見了底。

況野在喝完最後一口羊肉湯的時候，終於滿意地抽紙擦了擦嘴巴：

“很好，飽了。”

粉絲們：很好，更饞了！

晚飯過後，況野開始剪影片。

這一期影片的主題還是母獅三姐妹。

只不過內容比較悲傷。

況野檢查了一遍點選了傳送。

視線掃向院子，就看到了兩雙明眸正安靜地看著自己。

況野險些從椅子上掉下來。

定睛一看，是獵獵和黑豹弟弟！

況野走到院子裡，無奈：

“我說大晚上的，你們能不能別這麼嚇人？！”

獵獵看到況野出來，眼睛更亮了。

黑豹弟弟還是維持著毫無波瀾，只是背部輕輕地聳了一下——

好似況式按摩的條件反射。

自從上次生了病，獵獵似乎更親近況野。

以前只是開心的時候蹭一蹭況野的褲腿。

現在幾乎每次見到況野，都會用自己毛絨絨的腦袋蹭況野的手心。

有時候還會將況野撲倒，然後用頭頂蹭他的下巴。

這傢伙真的是越來越粘人了。

況野蹲下身子，撫摸著獵獵日益光澤柔順的皮毛，手感比之前還要好。

“今天有沒有吃飽？”

獵獵的情緒透過觸控傳遞給了況野。

況野卻愣了一下。

一種前所未有的饜足充斥著內心，這種感覺不常有。

就像是吃到了平常不可多得的食物那般驚喜，滿足。

本就想的全面的況野，此刻自然有了他自己的推斷。

他對著黑豹弟弟道：

“你們今天捕到了幾頭食物？”

黑豹弟弟看著況野，眼神看向了一邊。

而獵獵傳遞的情緒卻是否定的。