書境
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雖說這傢伙接受度挺高,但是勐地一聽虎鯨媽媽竟然給況野送了禮物。
而且還是一條藍鰭金槍魚。
這的確有點讓人震驚。
但扎克很快低頭看了一眼桶裡的東星斑,眼神有點黯淡下來。
二人往回走的時候,況野發現扎克走得很快。
“大哥,你走那麼快乾嘛?”
“竄稀啊?”
扎克忽地停住了腳步,回頭看向況野,臉上帶著無奈。
“說話還能再噁心點不?”
況野笑了笑,刻意地彎了一下腰:
“不噁心怎麼能引起您老人家注意,過來給我幫把手呢?”
這藍鰭金槍魚雖然在況野的承受範圍內。
奈何遠路無輕物,加上觸感又滑熘熘,更費力。
扎克後知後覺:
“哦,不好意思沒注意。”
隨即繞到況野身後,一手拎起了魚尾巴。
況野瞬間覺得輕鬆了不少。
“我覺得吧,藍鰭金槍魚雖然貴,但沒有東星斑好吃。”
扎克抓著魚尾的手頓了頓:
“你確定?”
海鮮過敏的他,只吃過藍鰭金槍魚......
是的,畢竟已經海鮮過敏了。
那就挑貴的吃,沒毛病。
說實話,他自己也沒覺得有多好吃。
直到那碗海鮮粥,讓挑剔的扎克覺得,這世界上還是有合格的廚子的。
況野點點頭,一回頭滿屏都是——
【瞎說!明明藍鰭是最頂的!】
【東星斑能跟藍鰭比?!主播你框誰呢?】
【野神,你這麼說我可真信了啊,權當自己之前吃的藍鰭都是東星斑。】
【人參和醋不相逢:嘻嘻,我嘻嘻,很想嘻嘻。】
視線再次對上扎克的時候,對方的笑容明顯不少:
“嗯,你說什麼好吃就什麼好吃吧。”
“反正我也沒吃過東星斑。”
桶裡的東星斑忽地掙扎了幾下,濺起一些些水花。
隨即又沒了動靜。
況野指了指桶裡:
“別裝可憐,沒吃過我就替你再嚐嚐.....哎!哎!”
況野話還沒說完,忽地覺得肩上一重。
扎克鬆開了拎著藍鰭金槍魚的手,默默地看著況野。
況野笑道:
“大哥,你很幼稚啊。”
扎克啞然失笑:
“不讓吃還讓做苦力,還說我幼稚?”
“禮貌呢?”
況野再次對著扎克彎了彎腰,示意對方趕緊拎起來。
扎克無動於衷。
況野只能以退為進,開始自黑:
“禮貌沒有,上岸全給吐了。”
見況野Q自己的黑歷史,扎克沒繃住,還是笑了。
“幫幫忙,不然廚子有力氣回家,沒力氣做飯了啊。”
無奈,遇上況野這麼個賴皮,確實沒辦法。
扎克不能吃魚,但好歹得吃飯。
於是又將魚尾巴拎了起來。
二人回到燈塔的時候,況野感覺自己又出了一身汗。
但還顧不上這些,況野找到稱手的工具,切開魚鰓後部的血管開始放血。
等血排得差不多了,開啟大冰櫃,隨手就將魚塞了進去。
然後將溫度設定到零下六十度。
這傢伙的肉質太過嬌貴,只有在低溫下才能完美地鎖住鮮美和營養。
但況野打算趁熱打鐵,午飯後就開始切割。
忙完了這邊,又轉身給東星斑換了水,甚至還打了些氧進去。
貴到離譜的隨手一塞,立刻清蒸的還愛的供養......
不知道的還以為這條東星斑救過況野的命。
但實際上,況野只是為了保證東星斑的口感,不能讓它太早掛掉。
直播間一直在討論,論野神的區別對待。
那邊況野早就一頭鑽進了浴室。
清清爽爽地洗了個澡,出來的時候感覺滿血復活。
破曉已經發現了桶子裡的東星斑。
但奈何它夠不到,在旁邊急得直打轉。
況野剛出來,扎克一句:
“交給你了。”
轉身也進了浴室。
破曉看得著吃不到,有點急:
“你倆一大早就釣了這麼一條魚啊?”
況野點點頭。
破曉似乎翻了個白眼:
“嘖,略微草包了。”
況野伸手一撈,破曉一頓亂抓,但還是被況野牽制在了懷裡:
“小傢伙我忍你很久了啊!”
“你才是小傢伙,你最小!”
況野氣笑了。
“你完了,今天沒魚吃。”
破曉一聽,忽地抬起臉,雙眼溼漉漉地看著況野:
“你是大傢伙,特別大。”
說罷,兩隻眼睛還眨了眨,可愛到家了。
況野這才RUA了一把破曉的頭頂毛,笑嘻嘻道:
“即便咱是狗,以後也不要真的太狗哦。”
破曉第一時間剋制住翻白眼的衝動,衝著況野勐眨眼。
似乎這樣就能把心裡蛐蛐的那些個詞兒,統統眨走......
況野掃了一眼直播間,說到:
“下午稍晚些的時候。我會全程直播切割金槍魚啊。”
系統獎勵的那一套頂級廚具裡,還真有切割工具。
這句話一出,直播間很多人都開始手動點贊。
相信很多人都刷到過剔魚的影片。
那刀子一劃拉,別提多解壓。
況野也是,刷到此類的短影片,也會多看兩眼。
畢竟現在人生活壓力大,就喜歡看這種解壓影片。
沒想到自己有朝一日也能拍上這類影片。
而直播間的粉絲更是期待野神解鎖新技能。
但現在,況野開始準備午飯了。
這次他戴上了手套,從桶子裡撈起了東星斑。
別說,這魚真的很適合逢年過節端上桌。
畢竟這紅彤彤的鱗片怎麼看怎麼喜慶。
況野拿出一把小刀,沿著魚鰓下方迅速切入。
隨後嫻熟地將內臟完整取出,動作一氣呵成。
處理好內臟後,況野又仔細地將魚腹內部沖洗乾淨。
一轉頭,發現破曉這傢伙不知道什麼時候扒在了桌沿上,正直勾勾地盯著他手中的東星斑。
“嘶,你什麼時候來的,嚇我一跳。”
破曉嘴巴里早就包了一汪口水。
“你也會被人嚇到?扯呢?”
況野拿著沖洗好的東星斑,正要往案板上放。
破曉也下意識地湊了過來——
這時候,東星斑似乎還有殘留的意識。
尾巴竟然勐地抽了一下,正正地打在了破曉的臉上!!
本來破曉還在默默地分泌口水。
突然被東星斑的魚尾巴狠狠地扇了一下,“哇”地一聲,口水就從嘴角漫了出來!
況野已經笑得彎下了腰。
手中的魚也跟著一抖一抖的......
它難以置信地看著況野,又看著那條東星斑。
誰懂,被飯扇懵是什麼感覺?
“霧草!!!”
“你個死臭魚!!”
第279章 沒想到,你還有兩幅面孔呢?
這一幕恰巧被路過的扎克看到,就在破曉抬著爪子撲向東星斑的時候。
一隻手穩穩地將小傢伙拽進了懷裡:
“消消氣,咱一會兒連頭吃。”
破曉本來還齜牙賣兇,突然聽到扎克的聲音,瞬間老實了。
雙眼瞪的圓熘熘,盯看著扎克。
這傢伙竟然在開玩笑?
垂釣難道可以改變人的性格?!
扎克將破曉帶離現場,去看企鵝蛋了。
況野繼續專心處理這條東星斑。
鱗片去除的過程很順滑,魚分泌出的粘液也很順滑。
況野再次清洗乾淨後,對著直播間交代到:
“清蒸東星斑。”
都說最簡單的烹飪方式最能保留食材原始滋味,所以況野選擇了清蒸。
況野將處理乾淨的東星斑平放在案板上,用廚房紙巾將魚身表面的水分吸乾。
“醃製環節了啊。”
說罷,拿起鹽均勻灑在魚身上,開始了熟練的馬薩基。
手法嫻熟,確保每一寸魚肉都被鹽巴完全包裹。
接著,又在魚身上劃了幾刀,方便入味。
將切好的生薑和大蔥,塞進魚的肚子和劃開的刀口裡。
最後再淋上少許料酒,去腥。
在醃製的時間裡,況野蒸了一鍋米飯。
隨即拿出雞肉和咖哩,準備做咖哩雞肉蓋飯。
這次雞肉管夠。
很快地醃製好雞肉,將洋蔥、土豆和胡蘿蔔配菜準備好,放置一旁。
隨後又將醃製好的東星斑改刀,
放入蒸鍋,調好時間,等待熱氣騰騰的出鍋。
在此期間,況野又拿出了雞蛋和紫菜,打算再搞一窩紫菜雞蛋湯。
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