書境
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“行吧,蓋個蔬菜大棚也不少錢呢,也算是創業了,辦個席面也挺正常的。”
陳苒忍不住想起之前追到婚禮上去的粉絲團成員們,她在後廚做菜的時候,冷不防聽見王女士的聲音出現,差點把丸子都炸煳了!
“聽說是拿到什麼補貼了……”舒建民回憶著昨天打電話時候,對方那個喜不自勝的語氣,“只要好好種地就行了,不但有技術指導,將來生產的有機蔬菜還包回收的。”
“聽說是什麼助農活動?”
陳苒聽過就算,順手又拿起一隻蘋果練刀工。
玄鐵菜刀過處,果皮順滑地被削下來,紅色的果皮上一絲果肉殘留都沒有。她幾下削完皮,把蘋果切了幾塊分給大家,精心地把菜刀擦乾淨。
終於到了地方,這次,對方破天荒地給陳苒列了一份選單出來。
對於陳苒來說,選單上的菜倒是沒什麼問題,幾乎都是陳苒的拿手菜。只不過,對於辦酒席的人來說,這選單……真的行嗎?
她有點狐疑地問舒建民:“為什麼這選單上居然還有筋餅和雞蛋灌餅啊?還有,這雙絕燒雞做這麼多?一桌吃幾隻啊?”
“你辛苦辛苦!我聽說是他們這席面不但請了村裡領導來,還把搞助農的甲方也請來了,應該是那邊的建議……”
“那也行,能下鄉搞助農也是好事,我多做幾隻燒雞也不算累。”
是的,異想天開在燒大席選單上列入雞蛋灌餅和筋餅的,就是老餮群的人!
經過群裡慎重討論,最終,大家有人的出人、有錢的出錢,在後塘村搞了個規模不大的助農活動。
負責牽線的賀昕想得很通透,一來算是幫助農民,二來也算是給自己弄了放心的蔬菜基地。
這樣自己投資、自己做技術指導的蔬菜大棚,至少不會搞出什麼農藥超標的事情。
還能借機吃一頓陳苒的大席,完美!
只不過,參加這次活動的老餮們,其實也並不完全是期待。
終日打雁,也不免有獵人被雁啄了眼。他們這些到處奔波尋找美食的老餮們,也不是沒被營銷號騙過。
現在還沒開席,一群人正聊著這話題。
“你們記得不,當年京市那個貂哥牛腩,號稱是千萬買的什麼牛腩配方,開業了那好一頓割韭菜啊……”
“嗨呀,可別說了,誰沒被割過呀?死貴的,然後等了一晚上位置,一吃齁鹹……”
“齁鹹也就罷了,那位初中輟學的老闆還噴食客,說人的味蕾也得開發。咱們這種沒開發過的味蕾,不配吃他那個千萬的牛腩配方。”
“當時誰知道他是個傳銷出身的啊,”當初上過當的陳松濤也頗覺晦氣,“沒事,這次咱吃著好吃,以後就捧個人場,不好吃就當來做好人好事了唄。”
他們選定了這家做助農,也是看這家一家子都很勤奮,三個孩子包括女孩都沒輟學。
“來了來了!好傢伙,第一道菜就是黃老爺子給我推薦的小炸魚!”
這次的選單,是賀昕研究了陳苒的各種影片和傳說,綜合制定的。
每一道菜,幾乎都是大家看過的短影片裡的主角。
酥炸小鯽魚,極盡酥脆的同時,裡面甚至還能吃出一絲魚肉的鮮嫩。
讓人根本想象不到,到底是什麼樣高超的火候控制技術,才能在魚骨香酥脆的同時,魚肉還能如此柔嫩香馥。
拔絲紅薯,糖絲能拔得多長自不必多說。外頭的躺殼和內裡香甜的紅薯結合得無比巧妙,甜而不膩、綿而不幹。
還有那做了兩種吃法的清燉肘子,這次的醬油是舒建民特地採購的。不管是切片蘸醬油吃,還是煎得微焦帶著椒鹽口,都叫人吃得恨不得把舌頭吞下去。
一道一道菜上來,每一道菜,都是能在京市酒樓當特色菜的程度!
甚至,連那雞蛋灌餅都好吃得叫人能空口吃掉一整張。
“別的菜也就罷了,看那個抓逃犯的影片,我還以為純粹就是牽強附會呢……但是現在看來,沒準那逃犯還真饞這一口!”
賀昕拿了一張又薄又韌的筋餅,給大家比量著看:“瞅瞅這餅!隔著三層還能看清書上的字呢!”
陳苒的所有拿手菜,都聚在這一張席面上了!
在場的幾位老餮也都是會吃的,一邊吃著菜,一邊逐個看著影片,點評著各種典故。
“哦哦,這個就是陳廚師第一個出名的獅子頭?我看好多影片下面,形容各種食物都用這個獅子頭來衡量。”
“這味兒真不錯!口感也好,別看著獅子頭一碰就散,但是在嘴裡居然是有嚼勁的!”
“我還是最欣賞這道拔絲紅薯。我可是試著做過這菜的,這種最簡單的菜做成這樣,那才是功夫呢!”
“對,更別說那油底沉漿了。我聽起來都跟聽科幻小說似的,人家居然給做出來了。”
“當初錢駿那個影片出來的時候,我真沒信!說實話!我真沒信!”
陳松濤一臉被打臉的表情:“我還琢磨著呢,是不是他新電影要拍類似於《食神》之類的題材啊?今天吃了我才知道,真沒誇張!”
還有賀昕強烈要求加了分量的雙絕燒雞,這一桌,硬是兩人分吃了一隻。
“這燒雞太絕了……這要是開個燒雞店,我每天買一隻,買上一年也不能膩啊!”
“再順便賣賣小炸魚和炸雞腿吧,還是咱們老祖宗的炸貨好吃啊,不比韓式炸雞強?”
畢竟都是被各種營銷號網紅餐廳收割過很多次的老食(yuan)客(zhong)們,一開始,大家對這次的農村大席期待度其實很低。
甚至,其中好幾個人都抱著郊遊的心態來的。
可是真的吃上了才知道,常念女士果然還是那個高標準嚴要求的常念女士!
這麼一塊珍貴的璞玉,她是怎麼挖掘出來的啊?
“哎呦,小賀啊,咱們再訂一桌吧?你那不是有個名單嗎,今兒10號了是吧,明天后天,但凡有什麼大席,咱通通都定上!”
“這陳廚師什麼都好,就是到處跑這毛病……”
“你別說,這說不定是人家陳廚師傳下來的秘方呢!這手藝你就說好不好吃吧!”
已經是滿桌杯盤狼藉,大家每人都吃了半隻燒雞,靠在椅子上爬不起來。
這一桌人,也算是這家主家的老闆了,自然沒人敢過來催。賀昕勉強消化了一下,爬起來去找剛剛還到處轉的舒建民。
“哎呦,小妹妹,跟你打聽個事兒,燒大席的人呢?”
主家的小女兒一看,是幫忙牽線搞蔬菜大棚的大姐姐,連忙帶著笑回答:“他們走了,說是要送那個廚師姐姐回城裡……”
賀昕的心,勐地一沉。
按照陳苒之前的行跡來看,在一個地方打工,最多不會超過一個月。
而且舒家大席班,一般都是在村裡接活的,現在突然說回城裡……
她正要說什麼,突然看見旁邊有個胖乎乎的小姑娘比她先一步叫出來:“苒苒姐又跑了!”
倒黴女大學生祝辰辰沒吃上自己的升學宴,趁著放假偷偷跑回來,終於如願以償地吃到了隔壁村的喬遷宴。
——蓋蔬菜大棚,也能算是一種喬遷吧?
不過,按照粉絲群的情報,明明訂席面的都訂到14號了啊?怎麼陳苒姐10號就跑了?
舒建民大騙子!
連打了五個噴嚏的舒建民,輕鬆地猜到,一定有人在身後吐槽自己。
從11號到14號這幾天的宴席,可都是他自己隨便編的名字。畢竟,他媽吩咐了照顧好陳苒,他可不能讓人在自己這被堵住走不了。
只不過,這陳廚師打工的地方,真是越來越怪了。
開車開了快一個晚上,大席房車終於到了目的地,是一家看起來有點破落的遊樂園。
“就這嗎?沒錯嗎?”
陳苒點點頭:“沒錯,就是這了。”
系統提示得明明白白,她的刀工進步的線索,就在這了!
第55章
“這麼晚了……看著有點瘮人啊, 我陪你進去吧!”
舒建民有點不放心陳苒。
雖然現在的天色有點晚,但是對普通的遊樂園來說,也應該或多或少有幾名遊客的。
可是這家遊樂園, 竟然一名遊客都沒有。
“好,謝謝建民哥了。”
陳苒也有點狐疑。
這遊樂園看起來……好像完全沒在營業啊?難不成系統又是過來給她蒐羅員工來了?
但是, 系統在提示打工地點的時候,可是清清楚楚地說,這裡是她提升刀工的關鍵所在。
不僅僅是線索了, 還是關鍵所在!
“先進去看看吧, ”當著舒建民, 陳苒不好表現得自己也一無所知的樣子, 只能儘量解釋,“進去應該就看見了。”
但是, 具體是看見什麼,連陳苒自己也不知道。
上次按照系統的提示去白天鵝KTV,至少收穫了一張招工簡介,這次應該也有吧?
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