書境
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起鍋燒油!
沒有燒糖色、沒有紅燒香菇,只是簡簡單單地炒土豆泥!
在陳苒利索地翻炒下,顆顆粒粒的土豆泥、沙沙的,幾乎每一粒都被炒出了一點焦脆。
雖然只是在起鍋前加了一點蔥花,但是這樣的土豆,就是最純粹的好吃。
好吃的味道,從來都不僅僅是肉!
沙沙的、有顆粒感的、帶著一絲焦脆的土豆泥,被包裹在同樣也被煎出薄脆面衣的茄子裡,不僅僅是味道、連口感也是高度的“和而不同”!
雖然有“不同”,但味道結合得天衣無縫!
陳苒輕輕嚐了一口……
她依然嘗不到味道,但想象出的味道似乎在她的舌尖跳舞。
茄子、土豆,普通老百姓家裡最樸實的兩種食材,也是最樸實的味道。
這味道結合在一起,就是純粹的生活本身啊!
她鬆了口氣,臉上帶著點笑意,低頭看過去,系統的一行字浮現在這盤她剛剛煎好的茄盒上面。
“一道色香味俱全的完成度極高的素煎茄盒”
【隨機任務完成,恭喜宿主創出新菜譜:素煎茄盒(S級)】
似乎是怕陳苒再吐槽這次的菜名,系統忙不迭地補充了一句點評。
【絕頂的美味,從來都不僅僅是肉味,恭喜宿主跳出巢窠!】
雖然鼎湖上素的確讓陳苒迎接了新的境界,但那一桌以素仿葷的菜,也讓她陷入了一個困境中。
彷彿讓她覺得,只有做得像肉菜一樣的素菜,才是最好吃的。
但並不是這樣!
就像現在廚房散發出的香味,沒有肉香,可是一樣地攝人心魄!
正要打電話的米成志也聞到了這股味道,他下意識地翕動了兩下鼻翼:
“好香啊……”
確實是香,有一絲油炸土豆的香氣,還有煎茄子的味道。
明明就是土豆本身的味道,甚至聞不出什麼調味的感覺,但這股子香味任何人都沒法拒絕!
當一位廚藝頂尖的大廚不在執著於調味,而是用她幾近完美的基本功去用心體現食材本身的味道,那就會呈現出這種幾乎完美的效果。
仔細去辨認這味道,就是土豆被油脂煎炸出的味道,但就是香!
火候再小一分,就少了三分煙火氣;火候再大一分,立刻就會煳!
不光是米成志饞了,連對面的劉晨陽也咕嚕嚥了一口口水。
他可是昨天剛剛吃過海鮮大排檔的人啊!怎麼對著點土豆香味就咽口水啊?
“這土豆就是不管怎麼做都香啊……哈哈……”
劉晨陽有點尷尬地打著圓場,一邊催著米成志:“快打電話!”
剛剛被劉晨陽和方喆一頓忽悠,米成志還真的有點搖晃了。
畢竟,這些職業做傳銷的人口才都還可以,又是專門學過話術的,又在這麼一個小房間裡二對一。很多人都抵抗不了。
可是!這一絲香味,及時換回了米成志的理智!
再等等,他還沒吃夠呢!
現在已經很難搶到飯菜了,他在把親爹親媽喊來,他幾乎都可以想象到到時候的情景了。
親爹跟他要個茄盒,他能不給嗎?
親媽帶著點垂涎地看著他飯碗裡的菜,他能不要嗎?
米成志垂下了眼簾,拿起了手機,但是巧妙地玩了個花活。
他親爹有兩個手機號,但是手機不是雙卡雙待。米成志撥了那個不常用的號碼。
連續打了三次,都是關機。
“哎呀,我爸估計出門跑步去了,晚點再打吧。”
劉晨陽跟方喆一臉緊張,但是學員打過去,他們也聽見了,確確實實是關機,這實在是沒辦法。
而且,兩個人現在的心思也跟米成志一樣,都不在業務上,而是飛去了廚房!
這廚子真的有點邪門了,不就是土豆嗎?怎麼能這麼香啊?
光是聞著味道,已經能想象到那個被煎得焦脆的土豆的色澤了……
“算了,下次吧,先吃飯!”
方喆看著劉晨陽出門的速度,簡直比米成志還要快!
他無力地伸手……
按照這批學員的乾飯速度,再不開單,他就要借錢買菜了!
“臥槽,這麼香?”
一句讚歎,把方喆從情緒里拉了出來,他迅速地站起身,往打飯隊伍中衝過去。
他花的錢!就算是沮喪,也得先吃回本再沮喪!
不得不說,美食的確是有著非常奇妙的治癒魔力。
在這個有點破舊還沒有供暖的傳銷窩點裡,吃上一口熱乎乎的碳水,簡直叫人從心窩子裡泛出一絲暖意。
賽螃蟹的湯汁拌著熱乎乎的大米飯,又鮮又美,唿嚕嚕地就扒下去一大口。
然後再這麼輕輕地咬一口素煎茄盒……
陳苒沒有味覺,只能從口感上想象味道。但在味覺健全的人嘗來,這道素煎茄盒的味道簡直是完美!
那是屬於土地母親的回饋!
被煎得金黃焦脆、還帶著顆粒感的起沙土豆泥,就是把樸實二字做到了極致的美味!
而樸實,絕不是簡陋。
這味道,就像是節假日去爺爺奶奶家被塞了一堆零食零用錢,臨走還得把桌上吃得最多的那個菜全數打包帶走。
或許爺爺奶奶給的東西不那麼時髦,但這樸實,是不管多少年回憶起來,都會在心底沉甸甸地溫暖起來的啊!
土豆,就是這樣一種食材。
它的味道樸實,但絕對不能說不香!它雖然只是碳水,但絕對不能說不飽腹!
這香味或許跟奢侈不沾邊,但絕對是最貼心的一種味道。
而油煎,又給這種貼心的樸實味道帶上了一點輕鬆,這樣香酥脆的一口茄子土豆下去,沒人會想這只是個素菜、想這就是普普通通的土豆茄子。
大家只會覺得,好吃!
這味道是明亮甚至剛亮的,在口中跳躍的時候,彷彿連這窄小寒冷的傳銷窩點都給照亮了似的。
連方喆都添了兩回飯!
“之前那個茄盒就很好吃了……沒想到這還能更好吃?”
不過,好吃這個形容更直觀的後果就是,接下來兩天,飯菜消耗得更快了。
陳苒好不容易得了新的自創菜譜,又是在這麼個傳銷窩點裡,自然是大家能吃多少天就做多少。
可是,反過來,她做多少,大家就能幹掉多少!
在這樣的情況下,更沒有人願意拉人了。
方喆真的要崩潰了,一週過去了,他一單都沒開出來!
倒是土豆白菜又要吃光了……
兩個老師在小房間裡相對嘆氣。
“實在不行,再招兩個人吧?”
劉晨陽想來想去:“我總感覺哪裡不對,這大學生也不行啊。就會吃飯,一個個的吃得比豬還多!到底是沒經過社會毒打,對賺錢一點也不積極……”
“而且這學生之間也太容易打成一片了吧?我看這幾天,這幫學生天天去主動刷鍋洗碗的……”
兩人一齊嘆了口氣。
“我看鄭二剛這兩天也主動去洗完去了,咱這是傳銷窩點啊,怎都開始五講四美三熱愛了。”
鄭二剛可是偽裝成學員的託啊!再這麼下去,要被同化成大學生了!
劉晨陽一拍大腿,做了決定:“不能再這樣下去,得去招幾個社會人!”
大學生真的只知道吃,這樣可不行!
十二月中旬,平山市的溫度已經很低了。不過,拜之外的武林搶菜大會,街上的人流量還是比往年多了不少的。
這樣規模的武林大會,是足夠帶動起一個市的旅遊的。
畢竟,這搶菜大會可替代性可太低了!
而武俠,在一部分國人的心中,仍然是無可替代的情懷。
唐氏武館,如今可真的熱鬧起來了!連之前有點猶豫的祝況況父母,也主動把祝況況送過來了。
凡是看過直播片段的,沒有人會再質疑唐陽的功夫。
這樣功夫的女俠主動要教祝況況,而且還承諾不讓她的文化課被丟下,將來更是可以憑藉武術穩當地上個體育類大學。
唐陽許願的前景,也讓祝況況的父母放心下來,把女兒送過來,正式地舉辦了拜師宴。
拜師宴上,還有人在回憶搶菜大會時的盛景。
“哈哈哈,現在這菜不用搶了,總感覺沒有那時候香啊。”
祝辰辰在本地上大學,親妹妹的拜師宴肯定是要來的,她一語擊中問題核心:
“就算現在要搶,菜肯定也沒那時候香啊。要是誰做菜都跟陳廚師一樣香,何苦這麼多人到處追她呢。”
搶菜大會已經過去一週了,陳廚師也逃跑一週了,這平山市還有不少人在找呢!
“唉,也不知道陳廚師現在在哪裡,在做什麼菜……”
獅子頭群的大家早就混得很熟悉了,祝況況的拜師宴,連王女士都特地又回來了一趟參加,還封了大紅包。
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