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只要陳苒想做飯,哪裡還會發愁食材?

書吧的粉絲們都樂瘋了!

這些天來,大家每天都能吃到陳苒出道以來的成名作,一個個大飽口福。

只不過老粉絲們越吃越心驚……陳苒居然還能進步?

“紅燒獅子頭……確實更好吃了。”

“對,用過去的紅燒獅子頭做度量的話,我覺得現在的得有1.5獅!”

“捲餅也更好吃了啊!”

“對了,去收購麻鴨和野鴨的回來沒有啊,可不能耽誤我吃三套鴨!”

煮男更是從頭做了一系列影片,準備等到陳苒去參加兩京廚藝大賽的時候,一個一個放出來給她造勢!

——是的,大家也都知道陳苒要去參加兩京廚藝大賽了。

作為曾經最轟動也是人數最多的廚藝大賽,兩京大賽本次重啟,吸引到了不少人的目光。

尤其是當名單在官網放出來之後。

老饕群的食客們,一個一個地對照著官網,每個名字出來,都收穫了一群驚唿。

“好傢伙,這是《名廚錄》線下交流會啊!”

“地榜的人差不多都去了!”

“天榜也有倆……這麼大歲數了,老當益壯啊。”

“不過這麼看著,感覺廚師界真是青黃不接啊,光看年齡,大部分都是5開頭和6開頭的。”

“沒事,咱們苒苒一個就把年齡平均下來了!”

是的,陳苒的年齡,在一群中老年廚師裡,顯得極為惹眼。

不過,在其他人眼中,還有比年齡更惹眼的東西。

“爺爺,您看一下……這是這次兩京大賽的名單。”

陳雲從上完了香,站起身來恭恭敬敬地行了禮,這才擺了擺手:“有什麼值得注意的,你直接跟我說吧。”

陳伯端大膽覷了一眼陳雲從的臉色,這才開口:“陳苒這次也參加了兩京大賽。”

“哦?挺出息的啊。”

陳雲從瞥了一眼陳伯端手裡的紙:“誰給她推薦了,有姓陳的嗎?”

畢竟年紀大了,陳雲從很少關注網路上的事,陳苒在外面攪風攪雨,對他來說只不過是細枝末節。

陳伯端頓了頓,抬頭看了一眼陳雲從的臉色,這才小聲道:“三個推薦人分別是許卓興、常念,還有吳超美。”

他眼中的老爺子沒動,可是陳伯端還是下意識地,微微後退了一步。

“行了,下去吧。我知道了。”

“是,孫兒先告退了。”

陳伯端小心翼翼地倒退著出去,又把門關好,把腳步放大聲走了幾步,這才聽見陳雲從的房間裡傳來幾聲狠狠的咒罵。

與此同時,是一堆瓷器被摔碎在地上的聲音。

他攔住了旁邊的保姆:“你別去了,一會兒我親自去收拾。”

不光是房間裡的陳雲從,連他也想開口罵人。

這屆兩京廚藝大賽,他也是報了名的!如果輸給了侄女,他以後還拿什麼臉掌管至味齋、掌管陳家的生意?

陳苒不知道陳家因為她的參賽已經有人亂了陣腳,她仍然在按部就班地練習著。

仍然是沒有味覺的世界,可是她已經開始學會嘗菜。雖然舌頭嘗不到味道,但是她在這樣的契機之下,更深刻地嚐到了每一道菜的口感。

三套鴨的外面兩層,似乎還有更大的改進空間,野鴨的肉質堅韌,在脫骨之後,最好在內部加些花刀。

雞粥的外觀已經很像白粥,但是口感距離米粒還差了那麼一絲鬆軟,雞肉太過緊緻,火候上還需要再調整一下。

雙絕燒雞似乎還可以更嫩一些,蒸到八分熟之後再浸泡一整夜,能更好地入味一些。

帶著現在的基本功,陳苒把自己做過的所有菜譜都從頭到尾重現了一遍。

在廚房裡幫忙的大家,也敏銳地察覺到了陳苒的改變。

過去那個只會悶頭做菜的陳苒,似乎不那麼沉悶了。

同樣還是刻苦,但她似乎……帶上了一絲享受。

最直觀的表現就是,過去一直看起來體脂極低的陳苒,這一個月居然胖了一些!

王清安大為安慰:“還是胖點好!臉上有點肉才好看呢!”

“苒苒姐過去也很壯實,但是體脂看著太低了,現在這樣剛剛好!”

在廚房幫忙的王釗山,也偷偷錄下來一段影片給常念發了過去。

“您看!”

影片裡,正在手搓豬大腸的陳苒,頗為罕見地戴著只耳機,嘴裡還哼著什麼歌。

常念把影片轉發給吳超美:“快看看吧,陳苒的影片!這些天把你惦記的……”

“誰惦記她了?”

吳超美嘴上回復超兇,可是手下點開影片的動作比誰都快。

影片裡,陳苒清洗汆燙豬大腸的動作看起來很悠閒,甚至比當初給她打下手的時候還慢上了三分。

可是就是這慢了三分,讓她整體的動作看起來更和諧,也更……快樂。

“這才對嘛……”吳超美皺著眉頭朝著影片裡的陳苒數落了兩句,“小姑娘家家的,就得樂呵點!做菜還不樂呵,那什麼時候樂呵?”

她不用看後面的過程,就知道,這一味九轉大腸,陳苒能做好。

人生路上,不光有勤奮努力,也應該有放鬆與快樂。失去任何一種光景,都不能稱其為人生。

正在做九轉大腸的陳苒,似乎也感受到了這一點。

利落地切好扳指段,九轉大腸入鍋!

雖然只做過兩次,可是她的動作,比做了千次萬次還要熟練。

一系列複雜的程式操作下來,可是動作卻如同行雲流水,銜接得精妙無比,連鍋鏟相擊的聲音都絲絲入扣。

九轉大腸出鍋!

陳苒看了一眼系統的鑑定結果,忍不住有點吃驚。

她第一次看見系統給一道菜雙行鑑定!

【甜酸鹹香苦辣兼】

【一道能嚐出人生百味的九轉大腸】

她忍不住夾了一筷子,放進口中。

雖然嘗不到味道,但她早已經學會用口感來判斷味道。

這道菜的苦味,是由稍微過火的糖色賦予的,所以外面的糖色嚐起來會稍微有點黏……

牙齒輕輕叩下的過程中,種種味道你方唱罷我登臺,互相搶奪著風頭,可又誰也搶不走風頭!

這一口,就是人生百味!

陳苒感受著口腔裡層層遞進的味道,忍不住抬手捂住了眼睛。

她嚐到味道了!

伴隨著系統的提示聲,她點開了系統面板,九轉大腸的食譜後面,多了風味特效四個字。

而且是已經啟用的風味特效。

【這一路,你辛苦了】

【風味特效:真正的廚師,就應當有最靈敏的味覺】

【特效限制:僅限陳苒食用】

陳苒的目光,沒有盯著特效的說明,而是看著風味特效前的那一行字。

她在心裡低聲對系統說:

“你也辛苦了。”

“我會把那把鏟子拿回來的。”

第113章

陳苒從希望小學啟程的時候, 已經是一月末了,就快要過年了。

這一次,她的目的地確定, 終於不用再躲著大家啦。

“苒苒今年過年也不回家嗎?”

陳苒搖搖頭:“回不去,這次的兩京廚藝大賽行程很緊。”

與之前較為機械的賽程相比, 這一次重啟的大賽,吸取了一些其他節目的成功經驗,賽制比較複雜。

報名參賽的廚師們平均分成三組, 先是小組賽海選, 每一組決出兩名勝者。

最後, 這六名選手一起參加封閉式比賽, 最終決出冠軍。

“聽起來有點綜藝模式了啊?”

“確實有點綜藝模式,估計封閉比賽裡還得有點抓馬……確實適合過年期間看。”

“苒苒不會吃虧吧?”

在廚藝這方面, 大家都對陳苒有異常強大的信心。但是如果到時候搞成抓馬綜藝了……只會做菜的她會不會吃虧啊?

從希望小學到機場的這段路,王清安調來了一輛大巴,大家都坐在大巴車上給陳苒壯行。

萬佳欣算是這裡面離娛樂圈最近的了,她手上一揮:“不用怕!《桃花源》上個季度已經拍完了, 工作人員會去兩京那邊幫忙的。”

陳苒之前做的盒飯,量大管飽味道還美, 整個劇組都記住了這位廚師的名字。其中不少人,甚至還加入了粉絲團。

她得意地打了個響指:“放心吧,場務有咱們的人、導演組有咱們的人, 剪輯都是咱們的人!”

王釗山也在一邊開口:“沒事,別忘了, 還有我跟白慶呢!再說,你們想想苒苒的獅子頭跟誰學的、九轉大腸跟誰學的?廚師界咱們也有人!”

大家放下心,開始群策群力其他細節。

“苒苒這個頭髮得再修修, 要不剪個狼尾吧?一定帥呆了!”

“狼尾不行,廚師頭髮最好得能塞進廚師帽裡。要不咱們給苒苒訂兩套漢服上節目穿吧?”

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