打對摺了！

陳苒有點滿意。

系統平時還是很高冷的，被逼成這樣，應該已經是極限了。

見好就收。

她藉著抬手擦汗的動作，飛快地同意任務、關掉面板。

一邊揉麵，一邊婉拒這個突然冒出來的陳教授。

“陳老師，我可能不能給您當徒弟，我有師父了。”

陳庭威面露失望，但倒也沒有太意外的樣子。

他一眼就能看出來這小姑娘厲害，別人看不出來？只是可惜，有這麼好的徒弟讓她出來開餐車？

陳庭威越發和顏悅色：“咱們加個微信，師徒緣分不夠，以後也可以切磋嘛。我看你這個小姑娘，將來指不定沒多久就能趕上我了，哈哈。”

對面看起來有點德高望重的教授都說到這份上了，陳苒還能說什麼呢？她趕緊脫掉手套，跟對面的教授加了微信。

給對方備註了“白案陳教授”，陳苒不好意思道：“陳教授，我這邊這麼多人等著呢……您看？”

“你忙……算了，我也來幫忙！”

陳庭威看得技癢。

做到他這個身份，平時親自下廚的時候已經很少了。就算是做，也很少做這些普通的麵餅。

上次讓他親自動手的還是一次文化復原活動上，復原了唐朝的點玉露團和蜜拂酥奈花。

陳庭威從側面上了餐車，找了一次性手套戴上，接過陳苒手裡的麵糰，先用右手揉按了兩下。

他心裡微微有點驚訝。

這麵糰的狀態，比他想象中的還要軟！

眾所周知，麵糰越軟，做起來就越難。有些經年的老餡餅店，做了一輩子的店主甚至會選擇用一斤面九兩水的軟麵糰，這樣做出來的餅子放上一天也不硬不幹。

但是這樣的麵糰，通常都是用筷子攪起一團，草草包入餡料，然後放在鍋裡用手按壓成餅的形狀。

這樣的餅好吃，但形狀通常不會太好看。太軟的面，是不好擀的，只能用手拉。

可陳苒的這麵糰……卻分明是拿來擀的！

陳庭威又看了一眼陳苒，把左手也舉了起來，拿起麵糰輕輕放下。想了一想，他又多撒了一層面粉，這才小心翼翼地用擀麵杖擀起來。

舉重若輕地擀完了一張餅，再用擀麵杖幫陳苒放入鍋中。他表面上輕鬆，心裡卻在暗暗慶幸。

幸好這些年他從事教學工作之餘、實際操作也沒放下，不然，今天他可就要在這小攤子出醜了！

想到這裡，他決定回去打聽打聽，看看是哪一尊大佛培養出來這麼一個神仙徒弟。

陳庭威退後一步：“年輕人，厲害得很。”

陳苒給了陳庭威一個笑臉，就繼續擀麵餅。不是她對這位教授不尊敬，而是她實在是忙不過來了。

大學生好像有個什麼無窮無盡的重新整理點一樣，刷得到處都是！

小李彎腰去大致算了算面坯的數量，給青椒哥說了一聲：“辛苦了，小夥子，勞駕跟後面說一聲，不能繼續排了，沒那麼多面團了。”

他還順手拿了包金針菇給青椒哥，權且算是報酬。

陳庭威不知道什麼時候，也悄悄地告辭了，陳苒沒太當回事。

她的手法，畢竟都是系統給的菜譜教會的。雖然名義上是宿主和系統，但她心裡真正覺得系統算是她師父的。

比當初的陳雲從，系統更像是個真正的師父。

“真累啊，”終於收攤，小李覺得自己的腰都斷了，“這快趕上平時出警一大天了。”

陳苒也感覺很累，不過，她沒想到民警平時出警也這麼辛苦。

“平時出警也這麼累嗎？”

小李笑道：“體力上是出攤累，畢竟一整天都在這低頭捲餅收錢、收錢捲餅。不過出警那種擔心，也是真累。”

他把餐車裡的東西收拾差不多，攔住了要下車掃地的陳苒：“你坐會兒，我去收拾，讓你幹活要是叫王所看見，還不得罵我？”

雖然陳苒只來了幾天，但是全所上下沒有一個人不喜歡這小姑娘的！

長得好看，人也不嬌氣能幹活，更別提這一手出神入化的廚藝了。

還給他們所裡幫了這麼大的一個忙！

“我們累是應該的，除了這擀餅的活別人替不了，剩下的哪能讓你幫忙？”

陳苒看著小李勤快地掃著餐車前後的一些食物殘渣，回想了一下這些天在所裡的見聞。

她吃住都在派出所，白天擺攤回去的時候，也多少能看見民警們出警的。

調解糾紛、找人找物，甚至有居民家裡進了蛇，也會報警。

人高馬大的王長海接了指揮中心的電話就衝過去了，嚇得小腿快抽筋，還是強作鎮定用掃把簸箕把那條蛇塞進麻袋。

事後回到派出所的事後，王副所長的臉白得嚇人，一進門就坐下了，在門口連喝了兩大杯茶水。

來派出所之前，陳苒想象中的警察生活是刺激的、驚險的，和罪犯們鬥智鬥勇，每天刺激而緊張。

但實際上的民警生活，平庸、瑣碎，甚至有時候有點窩囊。

陳苒和小李回到派出所，正好遇見一起。

被居民送到派出所的老頭似乎是痴呆症患者，張嘴就是罵人，還上手打。陳苒在旁邊看熱鬧都被罵了一句，高所長被一巴掌拍在臉上、連眼鏡都拍歪了，還耐心地仔細詢問。

一邊還給她解釋：“苒苒沒事啊，你別跟他生氣，這老頭煳塗著呢！詩涵啊，你領苒苒去買兩杯奶茶去，我請客！”

高所長小金庫痛失二十塊。

陳苒問了劉詩涵才知道，這老頭已經不是第一次走失被人送來了。

“這也歸警察管？”

大半年走街串巷下來，劉詩涵的皮膚已經曬成了小麥色。

“當然歸警察管啊，”她喝了一口奶茶，臉上笑起來有個單邊的梨渦：“有困難，找警察嘛！”

她拍了拍陳苒：“所裡已經把裝備取回來了，你要不要去開開眼？多虧有你，明天讓小李送肘子，給他裝上監控，到時候咱就不擔心孩子出事了。“

警用的監控裝備看起來又不起眼又小，陳苒狠狠地開了眼。

那針孔攝像頭跟她指尖差不多大！

高所長一邊看小李搗鼓裝置，一邊警告兩個女孩子：“現在外面的有些偷拍裝置，都快趕上咱們這技術水平了，出去如果真的要住宿的話，去大酒店，別心疼那兩個錢，這錢不能省！”

小李也說道：“明天我教苒苒怎麼檢查，我家裡有個自己做著玩的探測裝置，明兒就給苒苒拿過來。”

第二天，小李把肘子和虎皮青椒送過去的時候，趁機裝好了監控。

回來的時候，小李迅速進入了臥底狀態，一邊收錢捲餅，一邊跟陳苒吐槽：“一個肘子那麼多青椒，跟他要七十不多吧？這老小子居然說肘子小了，就給了四十！”

加上定金，一共才六十塊錢。

陳苒往蛇皮的彩鋼房方向看了一眼，有了監控，她的緊張也被緩解了一些。

接下來，只要一直盯著是否有人來給蛇皮送東西就行了。

“沒事，別擔心，你烙餅就行，別的有我們看著呢。”

臥底盯梢這樣的任務，聽起來刺激，做起來其實是很無聊的。陳苒和小李搭檔著，在這捲餅餐車一做就是三天。

不過，對小李來說，這次的任務倒不無聊——光累了。

這顧客也太多了！

這兩天的生意甚至比昨天還好很多，除了大學生之外，不少工人也被吸引過來排隊。不過，和整天無所事事的大學生不同，工人們的排隊時間只集中在中午和晚上。

陳苒的任務完成度，在穩定地上漲著。

小李在一邊看著陳苒，他光是收錢和捲餅，已經累得不想說話了。

但是陳苒呢，她烙餅彷彿還樂在其中似的！

他忍不住問：“真不累嗎？”

累當然是累的，要不是王女士送的那一小罐子藥膏，陳苒今天恐怕連胳膊都抬不起來了。

不過，這只是身體上的累。

這樣的S級菜譜帶來的對技能的熟悉，是無與倫比的。

一張雪白的麵餅落入油鍋中，被溫度和油脂慢慢上色，從雪白慢慢變到金黃。顏色、味道和質地都在慢慢地發生著變化。

看顏色，感質地，聞味道。

除此之外，還有一點她說不清楚道不明的東西。

為了追求效率，商用電餅鐺的火力極勐，最快的筋餅從入鍋到出鍋前後不過幾十秒。

這樣的過程中要想掌握好火候，一點也不比那些爆炒大菜更簡單。

陳苒開始漸漸覺得，系統給自己的任務和菜譜，或許都有其中的內在邏輯在。

一鏟子下去，一張完美的筋餅出鍋！

鏟子從空中劃過，擔在上面的筋餅外皮金黃，內裡卻柔韌筋道。

陳苒聽見了系統叮了一聲。

做了這麼多天捲餅，風味特效終於解鎖了！