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“陳苒啊,你這個菜做得確實是好吃,但是是不是做得太少了?”

面對著小園長的提問,陳苒無辜舉起雙手。

“沒有啊,園長,我是嚴格按照袁哥說的菜量燒的,菜都是他指定了分量我才去切的。”

她完全沒有自己偷偷減量啊。

小園長有那麼一瞬間,甚至懷疑廚房偷吃太多了,她擠起眉頭,看向袁國忠的眼神裡帶著試探。

袁國忠看明白了小園長的試探,但是他真的說不出口原因。

難道讓他親口跟小園長說:因為陳苒的菜做得太好吃了,所以才不夠吃?

“再多做點吧,”小園長沒看到袁國忠內心的寬麵條淚,她拍板了,“你看著點菜量,比平時多個一兩成吧。小孩吃不夠可不行,今天晚上那個錢瑞媽媽還要來看著孩子吃。”

“她來看著孩子吃?那用不用給她帶一份啊?”

小園長堅決搖頭:“不用!“

她還生氣呢。

昨天錢瑞早早吃完飯,吃完了他媽媽才來,沒想到居然懷疑幼兒園給他們家孩子吃什麼東西了……

她要來看,就讓她看,但是想吃可是絕對沒門的。

晚飯在幼兒園全體師生的望眼欲穿中來了。

按照選單,陳苒準備做肉末蒸豆腐和西紅柿炒蛋。

不過,因為她其實不是在這裡長大,格外多問了一句:“西紅柿炒蛋加不加糖?”

沒想到,一句話就讓廚房裡分成了兩個派別。

“加糖啊!不加糖怎麼吃?”

“不加不加,你是不是本地人啊?”

陳苒流汗。

她沒想到,這個小城市的口味還挺多元的。

正在廚房裡的三個人,一個加糖的、一個不加糖的,甚至還有一個要加青椒的。

陳苒迅速在心裡做了決定。

既然加糖不加糖都兩面不討好,那索性做個紅燒口好了。

“打幾個雞蛋?”

負責洗碗的勤雜工眼巴巴湊過來,自從換了陳苒做飯之後,這份工資待遇只是一般的工作,奇蹟般地變成美差了!

“不用打雞蛋,”陳苒回頭朝著勤雜工笑笑,“阿姨,你幫我給西紅柿剝皮就行,先用熱水燙一下,好嗎?”

勤雜工連連點頭。幼兒園很多菜都要額外深加工一下,她也做過幾次給西紅柿剝皮。

不過,她有點好奇,為什麼西紅柿炒蛋不打蛋呢?

袁國忠也站在陳苒背後盯著她看,然後他就看見,陳苒燒熱了一鍋油之後,開始一個接一個地往鍋裡打雞蛋。

油熱得很,雞蛋落入油鍋的瞬間就爆出一聲爆響,然後聲音炸開一片。

陳苒輕輕轉動炒鍋,耐心等到這隻雞蛋微微定型,然後繼續打入下一隻。

“你要用煎蛋做番茄炒蛋?”

聽見袁國忠的問話,陳苒回頭給了他一個笑容。

少女的笑容,比熱油的噼啪聲更明媚。

“對呀,這樣更香,也不用猶豫加不加糖。做成帶一點紅燒口的,小朋友會更喜歡。老師打飯也省事,每次每人一隻雞蛋就好了。”

看著袁國忠沒說話,陳苒繼續轉臉,起勁地繼續煎雞蛋。

她繼續重複著這個步驟,把每隻煎蛋都煎得焦焦脆脆,蛋清邊緣鼓起了小泡。

可以想象到,用牙輕輕咬下去,那蛋清破裂開的時候,會帶來多濃郁的焦香。

她正做得開心,聽見身後的袁國忠帶著點喟嘆般的聲音。

“小陳吶……怪不得你手藝好這麼多,你做飯是真的用心啊。”

下午的時候,袁國忠就聽見老師們討論,說雞腿做成脫骨的有多方便,她們照顧小孩子省了多少事。

他捫心自問,自己其實也有給雞腿脫骨的技術。而且,如果手槍腿做不到,大不了還可以買琵琶腿脫骨嘛。

但是為什麼,他沒想過這麼做呢?

還有西紅柿炒蛋,這麼多年來,他一直中規中矩地做著加糖的口味,從來沒想過不愛吃糖的呢?

陳苒已經進行到下一步了,剛剛的煎蛋刻意煎得過脆,就是為了在加西紅柿燉煮的這一步,讓煎蛋不至於過於軟爛。

去皮切好的西紅柿塊翻炒出汁,加醬油蠔油各種香料,然後加煎蛋稍事燉煮,等雞蛋入味,再大火收湯。

她不知道袁國忠的複雜心情,笑著接道:“做飯當然要用心,一百個人就有一百種口味,可是廚子是做什麼的?不就是為了一個調得眾口開嘛!”

這句話還是當初那個沒露出真面目的曾爺爺告訴她的,他說,這是陳家那位到處流浪的神廚先祖留下的話。

她的曾爺爺並不以為然,陳家做得這麼大,靠得是投達官貴人們的眼,可不是什麼眾口難調不難調。

但是,當時還沒有菜墩子高的陳苒記住了。

在失去味覺的時候,她以為自己這輩子不再有希望了。

連自己都吃不到味道了……

但是,她現在有系統了。

陳苒悄悄看了一眼系統的支線任務,紅燒獅子頭後面的滿意度進度條已經走了三分之一。

有了系統,她一定可以。

她從五歲就記住了這一句:調得眾口開!

第5章

番茄炒蛋做了個紅燒口,那麼與之相配的肉末蒸蛋,就清淡鮮美就好了。

陳苒對自己做的這一頓飯非常滿意。

一開始,她對系統的打工任務是頗有微詞的。

她從小到大見多了名廚,家裡的叔叔伯伯們到處都是。可是,除了那位傳說中的流浪神廚老祖宗,大家都是固定在一個地方精研幾道菜。

但是現在,她覺得自己或許懂得一點系統的用意了。

把最後一小碗肉末蒸豆腐也擺進蒸箱裡,陳苒拍了拍手,滿意地盯著系統釋出的支線任務。

等到今天的這頓飯吃完,她就能拿到拿到紅燒獅子頭菜譜了吧?

而且,非常巧合的是,下週一的晚飯菜譜正是紅燒獅子頭。

陳苒甚至有點迫不及待了,等到飯菜做好,她積極主動地幫著一起端菜。

今天的肉末蒸豆腐是按照人數分配好的,每個小朋友和老師都有自己的一碗,幾個人搬了兩趟才都搬過去。

“好啦,大家好好排隊。肉末蒸豆腐等下由老師給大家發。”

小園長領著錢瑞媽媽進來了,很嚴肅地對她說:“可以看著錢瑞吃,你不能吃。”

錢瑞媽媽看起來很瘦削,一身商場縱橫過十幾年的裝束,一邊進來,一邊隨時在微信回復。

對小園長的話,她頗為不以為然。

她一家子可是從深城回來的誒,什麼飯店酒樓沒去過,怎麼就貪你幼兒園一口飯?

“不會,我只是聽說瑞瑞突然胃口變好了,有點吃驚。看看幼兒園的飯菜有什麼變化,我也好回去學一學。”

小園長領著她到了錢瑞的座位,一個凌厲的眼神一指,本來躲得遠遠的王老師乖乖坐了過去,隨時準備為錢瑞媽媽排憂解難。

“哎呀,不用這樣,我接完孩子回家也要……”

飯菜的蓋子,都掀開了,一股濃濃的香味飄散開來。

錢瑞媽媽的話鋒一頓:“……回家我也做個西紅柿炒雞蛋吧。”

濃濃的番茄味飄散開來,但最突出的卻不是西紅柿本身的酸香,而是一股帶著點紅燒味的醬香。

光是聞到味道就能想象到,這西紅柿的湯汁,一定是超級粘稠地牢牢裹在雞蛋上。一口下去,濃郁的味道纏繞在舌尖……

這要是拿來拌上一碗大米飯!

在西紅柿炒雞蛋這道菜上,錢瑞媽媽馮萌女士,是個妥妥的鹹黨。對她來說,這個味道就更加誘人了。

她已經不滿足於坐在椅子上,而是站起身來,往飯菜的方向張望過去。

小園長一個眼刀再次飛過去,王老師立刻起身:“錢瑞媽媽,我們只准備了小孩和職工的飯菜!”

錢瑞媽媽依依不捨地重新坐下,看著錢瑞端著飯菜慢慢走回到座位上去。

要是平時,她慈愛的眼神肯定一直鎖定在胃口超差的兒子身上,但是今天,她根本沒辦法把眼神從飯菜上挪開。

這個雞蛋……還是煎蛋?

錢瑞在媽媽的眼神中,快快樂樂地坐在自己的位置上,準備開始吃飯。

不過,作為一個乖寶寶,他先問了一下媽媽。

“媽媽,你要吃嗎?這個煎蛋可以分給你一半。”

王老師也打飯回來了,她端著餐盤,輕輕地放在了錢瑞旁邊。

馮萌女士嚥了一口口水,伸出手搖了搖:“媽媽不要,你自己吃吧。”

王老師非常滿意,她拿起杓子,把番茄湯汁狠狠地跟米飯攪勻在一起。

“咕嚕。”

一聲咽口水的聲音響了起來。

錢瑞又看了一眼媽媽,在得到了媽媽微笑搖頭的示意之後,也開始吃自己的那一份。

這個番茄湯汁真的好香濃啊!

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