龐大用入府已有幾個月，萬商也算是把他這個人徹底看明白了。

雖說龐大用時常自輕自賤，但其實他內心很想被人“看重”。

他本質是一個非常矛盾的人，他的道德水準是流動的。你若是拿他當畜生看，他就理直氣壯地當個畜生，而你也別指望畜生能懂忠義廉恥；你若是拿他當人看，他就記得自己是個人；而你若是拿他當君子看，那麼至少在你面前，他忽然就矜持了，開始主動拿著君子的標準來要求自己了，哪怕他對別人不義，但對你絕對義薄雲天。

萬商覺得龐大用就是以前被人輕賤太過了，哪怕有人畏懼太監、巴結太監，但不會真心實意地尊重一位太監，所以一旦有人開始尊重他，他會非常珍惜這份尊重。

這樣的人，如果你對他不好，哪怕你們之間簽了最嚴苛的契約，你還是約束不住他，他該背叛照樣背叛；但反過來只要對他好，即便沒有僱傭契約，他依然會兢兢業業地完成工作。更何況他幹孫子還在府裡，這個新認下的幹孫子是龐大用的軟肋。

萬商之所以留下黑黑，倒也不是想要用他去拿捏龐大用。只是世道如此，善良也要有一些鋒芒，要是萬商連龐大用的幹孫子都不僱傭，那龐大用就該誠惶誠恐了。

如此，剛剛好。

龐大用再次真心實意地磕頭。黑黑見爺爺磕頭了，二話不說也跟著磕了一個。

皇宮中。

皇后收到萬商的信後，並沒有第一時間把皇上叫過來。恩科與官員制度的改革是頭等大事，皇上最近忙得連吃飯都像是在打仗。而皇后也不是那種傀儡皇后，她是實權皇后。她想要僱幾個前朝太監在城裡開個酒樓，這事還真不用提前去和皇帝說。

皇后就自己直接安排上了。

選酒樓地址，裝潢，去城外把幾個落魄老太監接到某個莊子裡先養著，在酒樓正式開業之前，得叫這些老太監把身子骨養回來啊，順道叫他們再想一些宮廷菜譜。

如此忙忙碌碌的，等到恩科那邊的殿試都考完了，人才也都選拔好了，甚至是全新的官員升遷制度都開始試行了，以皇后為靠山的這一家新酒樓幾乎也能開業了。

自打三條街之外的那家寶銀樓忽然關門裝潢，金胖心裡就有一種不好的預感。

那寶銀樓的位置比他金家酒樓更好，那條街上的店沒點身份地位根本拿不下。本來人家開的是寶銀樓，賣珠寶的，金胖哪怕羨慕它地段好，但反正大家做的是不同的生意，倒是不曾嫉妒過人家。結果寶銀樓生意那麼好，卻關門了！變成了金玉樓！

有訊息說，金玉樓是酒樓。

那處的酒樓一開，金家酒樓的生意肯定要受到影響。金胖難免長吁短嘆。

做生意若是各憑本事，他金胖其實並不會怕了誰，就擔心那金玉樓背後的主子來頭特別大，比安信侯府還要大，要是那樣，日後金玉樓排擠他，他都沒處說理去。

“我的個佛祖哎，只盼著是和我一樣的本分人，哪怕靠山再大，做生意用的也還是正大光明的手段，全憑自家食材好、味道鮮攬客，不玩陰的。”金胖在心裡想著。

心裡既存了事，金胖隔三差五就去看看那金玉樓的裝潢進度。眼看著那樓裡堆金砌玉的，果然擔得起“金玉樓”這樣響噹噹的名字，金胖的心越來越涼。救命啊，你們這金玉樓到底什麼來頭啊，一個酒樓，再高檔也是給人吃飯的地方，裝飾成這樣？

明明只是三月四月的涼快天，金胖硬是把自己急上火了。又過兩日，金胖正在屋子裡生悶氣，他族侄跑來找他：“二叔二叔，金玉樓的掌櫃來了，請您出來說話。”

金胖沒好氣地說：“什麼金樓玉樓的？我不認識！”

族侄小心翼翼道：“就是那個馬上要開業的酒樓啊……”

金胖的臉更黑了。你們金玉樓快開業了，這時候不請自來地跑來找我，什麼意思？難道開業之前先給我一個下馬威？真是欺人太甚！金胖氣得狠狠拍了兩下桌子。

金胖很想說不見，但又怕人靠山太硬，徹底得罪了人。

他怒氣衝衝地拉開門，朝包間走去。族侄緊跟著他，唯恐二叔氣瘋了，把別家掌櫃給打了。然後族侄眼睜睜看著金胖臉上的表情越來越和善，走到包間前已經是一副和氣生財的好模樣了。他笑著開啟門，嘴裡說：“哎呦，貴客臨門啊！慢待慢待！”

族侄：“……”

二叔真厲害啊，家裡還叫他多學學二叔，可這變臉的本事就不是他能學會的！

金玉樓的掌櫃看上去是個嚴肅的曾經身居高位的中年人，倒也會說客氣話，說了幾句就道：“金老闆，我知道你們酒樓裡有個舌燦蓮花的說書人，我這邊想要……”

金胖心裡好容易壓下去的怒火一下子又上漲了。怎麼的，還想挖走我家的說書人？你知道說書人厲害，怎麼不知道《詹水香傳》才是重頭呢，那是我家親戚寫的！

“……請他在你家酒樓裡念一念我金玉樓的菜譜。”金玉樓的掌櫃又說。

金胖的怒火戛然而止，差點沒維持住臉上的表情，露出一臉的痴呆傻相。

這怎麼回事？

原來金玉樓想要開業，賺錢是一方面，另一方面是要譴責前朝的奢侈無度。但金玉樓的掌櫃的在心裡琢磨了幾天，要是他們在自家酒樓裡安排人大罵前朝，客人臉上是不是過不去？客人一邊花了大價錢來吃飯，一邊還要聽你們罵奢侈，誰心裡能舒服呢？而且他們那個級別的酒樓，真弄個說書人的角色放在大堂裡，有點太俗了啊。