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食神的菜譜

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“這是你自己做的?”

  譚卓忍不住朝徐文靠近了一點。

  她剛才吃到這盤滷牛肉的時候,第一反應就是糟了。

  如果國內有這麼好吃的滷菜,譚卓覺得自己搞連鎖店不一定能贏。

  想到這裡譚卓忍不住再次開口詢問道:“你做的這個滷牛肉,和外面做的,哪一種更好吃一些?”

  徐文一臉自信地說道:“那當然是我做的好吃啊。”

  “外面的那些都是定裝配料滷菜,能和我這個比嗎?”

  譚卓聽得一臉懵。

  “什麼叫定裝配料滷菜?”

  徐文解釋道:“就是給你一個調料包,每公斤對應多少的秘製調料,伱按照總公司給你的比例表調製滷水就行了。”

  “這樣的定裝配料滷菜,優點是能夠大方向上保證滷菜的味道,不至於每一家店的滷菜味道都不一樣,而且方便省事。”

  “但缺點就在於不夠靈活,味道也會因為肉質、水質、比例多少、火候之類的有所變化。”

  “所以外面的那些滷菜,吃個味道也就行了,沒必要天天吃,沒意思。”

  吶,這就叫專業!

  簡單幾句話,徐文就將外面那些加盟店的滷菜優劣勢給分析了一遍。

  譚卓眼睛都亮了起來。

  這哪裡是什麼吃軟飯的廢物,這簡直就是個人才啊!

  譚卓忍不住開口說道:“我看你對餐飲這一行好像還挺懂的,以前開過店嗎?”

  “沒有。”

  徐文搖了搖頭說道:“我只是比較喜歡在家裡沒事的時候做點菜吃,誰會去開店啊,那麼累。”

  “你做菜好吃嗎?”譚卓又問道。

  “好吃。”趙萱在一旁點了點頭。

  “是我吃過最好吃的。”

  一聽趙萱這麼說,譚卓狠狠心動了!

  譚卓很瞭解趙萱。

  她是一個實事求是的人。

  既然趙萱都說好吃了,那徐文做菜就肯定不會差!

  想到這裡譚卓說道:“那我們今晚還缺一點下酒菜,徐文,你能給我們做點宵夜嗎?”

  徐文白了譚卓一眼。

  這個富婆是不是太把自己當一回事了?

  你是趙萱的閨蜜,又不是我的閨蜜,我幹嘛要給你做宵夜?

  見徐文不搭理自己,譚卓心中有些疑惑。

  難道是剛才自己說得不夠清楚嗎?

  孫雅早就看穿了一切,她在一旁嘿嘿笑了起來。

  “小卓,你這樣讓徐文幫你做宵夜,那肯定是不管用的,你得使用你的鈔能力啊。”

  被孫雅這麼一提醒,譚卓頓時恍然大悟。

  原來如此。

  譚卓重新說道:“如果你願意給我們做宵夜,我願意支付三千塊的酬勞。”

  奪少?

  徐文頓時眼睛就亮了起來。

  做一頓宵夜就賺三千塊!

  做!

  徐文一改之前冷漠的態度,笑著對譚卓說道:“你看你,大家都是自己人,這麼客氣幹什麼。”

  徐文嘴上這麼說,手上卻做了個搓手指的手勢。

  意思很明顯了,先給錢,然後才開始幹活。

  譚卓拿出手機說道:“我身上沒有那麼多的現金,我直接給你轉帳吧。”

  “也行,那我們先加個好友。”

  兩人相互新增好友,很快三千塊就到帳了。

  錢一到帳,徐文的氣勢頓時就變了。

    他從廚房裡拿出一條圍裙穿上,隨後拿出一個厚厚的選單,放在了譚卓的面前。

  “想吃什麼隨便點,這上面的我都會做。”

  這麼厚的選單!

  簡直離譜!

  三女湊了過來,發現這本選單比辭海都還要厚!

  一開始她們還以為這個選單也就是個樣子貨,是弄出來玩的。

  誰知道等她們翻開選單以後,所有人頓時沉默了。

  每一頁都是一道菜,而且旁邊還詳細記錄了這道菜的食材、來歷、圖片、各種口味和流派。

  比如同樣是番茄炒蛋,各地不同的炒法不一樣,全都記錄在了這上面。

  你想吃什麼炒法的,直接點就行了。

  更離譜的是每道菜的後面還有預估完成時間!

  這哪裡是什麼選單啊,這簡直就是食神的食譜!

  三女一臉羨慕地看著趙萱。

  “老趙,你在家裡就過著這種神仙般的日子?”

  趙萱有些頭疼。

  “我也是第一次看見這個選單,你什麼時候偷偷弄的?”

  徐文有些不滿。

  “趙總,你看你這話說的,什麼叫作偷偷弄呢?”

  “你之前不是給我錢,說讓我負責家裡的一日三餐嘛,我拿到錢以後立馬就把這個菜譜給弄出來了,這還不是為了讓你和兒子有更多選擇嗎?”

  趙萱冷笑道:“既然如此,那為什麼這個選單我今天第一次見呢?”

  “如果不是譚卓給你三千塊,這個選單你還準備藏多久?”

  被趙萱揭穿,徐文頓時尷尬了。

  “這做菜……畢竟有點費時間嘛,其實你們平時吃的那些外賣什麼的,也和我做的差不多,而且還更能節約你們的時間。”

  “你想啊,兒子現在正處於學習的關鍵期,你又處於事業上升期,時間多寶貴啊!”

  趙萱還是不買帳。

  “你呢,你處於什麼期,上分特殊時期?”

  徐文徹底不說話了。

  看來趙萱對自己還是很關注嘛,連自己最近在排位上分這種事情都知道。

  趙萱直接拍板定性。

  “以後這個選單,就放在外面餐桌上,我和兒子想吃什麼會提前一天告訴你。”

  “一天不看著你,你就給我偷懶,又不是沒有給你錢。”

  徐文現在那叫一個後悔啊!

  早知道就不賺譚卓這三千塊了,這下好了,賠了夫人又折兵。

  譚卓畢竟是要幹餐飲的,所以她越看這個選單,越覺得驚喜。

  她指著選單後面的時間詢問道:“你寫的這個時間,是從點菜到出品的時間嗎?預留了買菜的時間沒有?”

  徐文解釋道:“預留了啊,我們小區附近有三個菜市場,這些菜都是能直接在附近買到的,很新鮮。”

  譚卓點了點頭。

  “那好,那我要一份爆炒小龍蝦、還有這個蒜蓉生蠔。”

  孫雅也開始點菜。

  “我要吃燒烤,我要吃烤羊腿!”

  施詩也來湊熱鬧。

  “我想吃紅燒牛肉,泡椒魚!”

  徐文一時間有些頭大。

  不是,讓你們隨便點,你們真就隨便點是吧!

  你們不是要吃宵夜嗎?

  紅燒牛肉和泡椒魚算什麼宵夜!

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