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新獎勵:廚藝

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當李悠南完成打卡以後,終於迎來了久違的系統提示。【完成打卡,獲得隨機獎勵。】

【烹飪技能+1】

站在金陵博物院的出口,李悠南靜靜地等了二三十秒,消化收穫的技能。

這種體驗他已經極為熟悉,無數的菜系知識湧入大腦。

甚至連義大利菜、法國菜等等國際知名菜系中招牌餐點的做法,都一併傳入了大腦。

不僅有乾巴巴的知識,畢竟烹飪還需要肌肉記憶,要熟練運用各類廚具工具。

此時,李悠南莫名其妙地生出一種衝動,他希望面前是一個廚房操作檯,順手就能抄起一把菜刀,那久違的菜刀。

李悠南啞然一笑。

其實他是會做一點菜的。

以前和楊婷住在一起的時候,會經常在家裡做菜。

雖然做不了多麼複雜的東西,但他還是願意去做。

只是想到這裡,李悠南還是嘆了口氣。

給楊婷做菜並不是一件愉快的事情,每次將菜端上桌,楊婷都會指出他菜裡的不足。

最初的一段時間,李悠南是有一些懷疑自己的。

因為在沒有跟楊婷生活在一起時,李悠南在家裡也會給媽媽做飯,而每一次媽媽都會很開心地將菜吃個乾乾淨淨,還一邊誇獎他做的真好吃。

楊婷的態度讓李悠南一度認為,難道說當初都是母親騙自己的嗎?

李悠南將這些不愉快的記憶甩出腦子,才把注意力放回現實。

甘甜奇怪地望著李悠南:“你在發什麼呆呢?”

李悠南回過神來,笑了笑說:“沒什麼,我們出發吧。”

因為李悠南已經提出來要請兩個女生吃飯,這會兒他們便準備一起過去。

其實祝清越對吃飯這件事情並不感冒。

從小到大,她沒有吃過父母做的飯,因為自她記事起,父母就一直在忙工作,並沒有什麼時間自己做飯。

她從小就跟著父母在學校的食堂裡就餐。

在她的記憶中,沒有媽媽的味道,也沒有爸爸的味道,取而代之的是一成不變的食堂大鍋飯的味道。

到了後來,她再大了一點,稍微獨立了一些,也不過是自己去餐館點餐。

很多時候,她其實很羨慕那些從小能吃到母親做飯的孩子。

她記憶中最好吃的一頓飯,是去同學家,同學的爸爸親自下廚做的紅燒肉。

至今祝清越都記得,那個叔叔胖胖的,臉上總掛著和藹的笑容。

她還記得那天的自己好餓好餓,那種飢餓感是之後的歲月裡很久沒有出現的感覺。

李悠南問:“你們想吃什麼?”

甘甜的想法是,這頓飯不重要,儘快吃完了事,正好在吃飯的時候,讓李悠南把剛才拍好的照片傳給她。

祝清越也不想吃太複雜和很貴的東西。

這會兒她左望右望,剛好看到了一家炒河粉的路邊攤,便笑了笑說:“就吃那個吧。”

李悠南順著祝清越所指的方向望了過去,有一些詫異,笑著問:“你們確定?”

祝清越說:“我挺想吃炒河粉的,就吃那個吧。”

甘甜也點點頭說:“我都可以……隨便啦!”

李悠南見狀便點了點頭:“那行吧。”這個時間,炒河粉的攤位還沒有什麼客人。

一輛推車,老闆擺了兩張摺疊的桌子在旁邊的空地上,幾張小小的椅子,就算是一個攤位了。

李悠南去點餐:“老闆,要三份炒河粉。”

此時,老闆是一個看上去精瘦的中年男人,皮膚黝黑,面相和善中帶著些許老實。

他正在打電話,抬起頭給李悠南一個略帶歉意的笑容,隨後朝著電話那頭說了一聲:“先不說這個了,我來生意了。”

只是,電話那頭的人明顯帶著怨氣,音量甚至連旁邊的李悠南都能聽到:“好,你把電話掛了,你就別給我打過來了。”

此時老闆已經開火了,雞蛋也已經下鍋,他有一些騎虎難下,對李悠南露出一個充滿歉意的笑容,又比劃了一下,示意李悠南幫忙翻一下。

李悠南便很是自然地接過了大杓,順手撩起了袖子。

備好的菜炒起來十分方便。

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行家一出手,就知有沒有。

在一旁忙著打電話的老闆,一看到李悠南的操作就一下子明白過來,這人肯定是個廚師。

李悠南看了一眼老闆這電話一時半會兒打不完,便自顧自的繼續操作了起來,挨個下食材,順手操控火力,熟練地顛杓,鍋裡的食材翻騰。

老闆的表情呆了呆。

而那邊剛剛坐下沒多久的祝清越和甘甜,都在奇怪,李悠南怎麼點個餐要這麼久。

一望過去,看到李悠南正抄著一口大鍋,不住翻炒著鍋裡的蔬菜牛肉。

在他的甩鍋顛杓之下,食材宛若雜技一般上下飛舞翻滾,兩人都呆了呆。

再對視一眼,都從對方眼中看到了不可思議的表情。

甘甜呵呵笑了笑說:“沒想到他還會炒菜呢。”

祝清越則認真地望向李悠南,遲疑了一下,站起身來,默默湊了過去,站在小攤前面近距離觀看李悠南炒菜。

這會兒攤位的老闆也把電話打完了,他放下手機,同樣目不轉睛地看著李悠南炒這道經典的粵菜——炒牛河。

李悠南彷彿千錘百煉過一般,火候掌控得無比精確。

接下來有一些操作的細節,讓老闆也眼前一亮。

李悠南混合生抽增鮮,老抽上色,沿鍋邊淋入激發醬香。

河粉下鍋後先煎了幾秒,再翻炒,形成微焦層,隨後又將食材分兩次回鍋——先炒河粉至七成熟盛出,爆香料頭後再混合翻炒,雙重鎖住鍋氣。

一氣呵成,將火關閉的時候,白茫茫的氣體一下子湧起來,散發出濃郁的香味。

這操作讓炒了十幾年河粉的老闆都忍不住不住點頭,最後問道:“兄弟,同行嘛?”

李悠南只是淺淺地笑了笑:“沒有沒有,只是自己在家裡瞎炒著玩兒。”

但對於李悠南的解釋,老闆露出了狐疑的表情。

從李悠南的熟練程度上來說,根本不像是一個做家庭菜能掌握的水平。

祝清越的目光則完全落在了鍋裡的炒河粉上,她感覺自己腮幫子酸酸的,唾液正在湧出來。

她輕輕嚥了一口口水,又舔了舔嘴唇。

她覺得自己突然變得好餓好餓啊。

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