書境
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然後有了泡菜之後做酸菜魚。
對了,先把滷肉提上日程。
蘭斯特的國民,上層貴族吃白麵包,牛肉,羊肉,喝最上等的羊奶。
中層的摻了麥麩的麵包,隔幾天吃一頓肉,喝次等的羊奶。
底層是最慘的,吃黑麵包,就連饅頭都要摻很多難以下嚥的麥麩,野菜等等。
吃肉就更別想了,一年到頭能吃兩三次不錯了。
所以在底層流行的是黑饅頭,而不是包子。
底層實在是嘴饞了,肚裡沒油水怎麼辦。
到收攤的海邊,羊肉攤邊,買上層中層不要的魚和內臟。
魚是那種很小的魚,打成碎渣和蔬菜南瓜等熬成一鍋大雜燴。
內臟也差不多,還有一些雞腳鴨腳之類的。
不會浪費,但是也沒有什麼好吃的處理辦法。
但是林諾不同啊。
作為大華區兒女,她會太多處理內臟的辦法了。
血豆腐。
滷肝,滷牛肚,滷腸子。
不過唯一的問題是這個年代,香辛料也很貴,一般窮人也買不起。
但是咱們可以弄一鍋老滷水,大家一起滷,夠吃很久了。
這也是門生意。
於是在威廉和大臣們,大主教商議如何扭轉局面的時候,在林諾的資助下,廚師長聯絡自己宮外的親戚開了一家滷店。
所以食材由老百姓自帶,只收取非常少的一點點加工費。
一開始大家還在踟躕。
畢竟,一點點錢也對他們而言也很重要。
這些腥味十足的魚啊,內臟啊雖然難吃,但是也能抵餓。
萬一加工加工廢了呢?
老闆大笑,“怎麼會呢?這可是王后都愛吃的滷水,王后在宮裡也用同樣的方法滷雞肉,雞腿,滷鴨腸等等,可好吃了。不瞞大家,這昂貴的香辛料也是王后千辛萬苦蒐集而來,我也就賺個勞動力的錢,王后啊是給他們謀福利,根本沒想賺一分錢。”
一聽是王后喜歡吃的,大家瞬間放心了。
紛紛拿出了家裡珍藏的下水邊角料等等。
老闆指揮著大家先用開水過一遍,再裝進布袋裡放入鍋裡煮。
一兩刻鐘後再多煮一會兒更入味。
然後撈起。
蘭斯特的國民常年吃麵包,而糖在這個時候是重要的戰略物質,所以他們的口味更偏甜。
這滷出來的料也就偏甜了一些。
和林諾喜歡吃的鹹辣有很大差別,也是文化衝突的一部分。
胖胖的老闆摸著肚子,“好吃吧?”
“太好吃了,王后太了不起了。”
大家吃的滿嘴流油。
甚至在以前那些只有下等人才能吃的下水裡還吃出了一些獨特的風味。
這些腸子,肝臟之類的,現在可是比肉還好吃呢。
路過的貴族們,男男女女坐在馬車上,鼻尖全是香味。
那大鍋燉,能不香嗎?
好奇。
想吃。
可是,他們是貴族啊。
是高人一等的貴族。
怎麼能吃這些下三濫的東西?
貴族們默默的坐著馬車離開,就是總忍不住多吸一口那滷料的香味。
天啊。
怎麼那麼誘人?
林諾站在宮門口欣慰的看著。
如今有了神的庇佑,侍衛們都不敢囚禁她了。
果然,宗教昌盛的國家,中央集權就會被擠壓。
996好奇的問道:“宿主,你在幹什麼?我怎麼看不懂?你怎麼不幹正事,總在吃的上面折騰?”
“聽過一句話嗎?”
996:“什麼?”
“民以食為天。”
林諾淡淡說道:“對於老百姓而言,誰能讓他們吃飽吃好,就是他們的神。所以歷朝歷代都是因為吃不起飯活不下去而造反,又因為能吃飽吃好而擁護某一方勢力。而且,我也要給威廉他們一個靶子,不然恐怕他們會對那名當街難產的孕婦和她剛出生的孩子下手。”
……
另一邊,宮廷內,瑪格麗特看著端上來的滷肉,興奮的對亨利說道:“哥哥,母后是下一任蘭斯特的女王,以後我們有依靠了。”
亨利沒有應聲,默默的嚼著嘴裡的肉。
瑪格麗特被俘虜的時候才不到三歲。
也就是說她的前半生幾乎都是在多鐸王國的囚禁中度過的,對她而言只要比在多鐸王國時過得好,一切就很好。
可他不是啊。
他比瑪格麗特大兩歲,早就已經受到了王子的教育。
而且一直以為因為是蘭斯特皇族的第一個孩子,所有人都告訴他,他將是蘭斯特的王儲。
偏偏,好多意外。
先是被俘虜,不知道什麼時候能回蘭斯特。
後來又來了野心勃勃的羅瑟琳和被大主教認可的瑪麗。
現在好了。
他的母親,親生母親都要和他爭。
亨利覺得很難受,他感覺自己被背叛了。
晚上,威廉難得的召亨利一起享用晚餐。
晚餐是皇室頂級規格的牛排,烤羊小腿。
威廉一直在跟林諾慪氣,堅決不吃從王后宮殿傳出來的任何美食,也不允許宮廷廚師給他做。
於是,已經被養刁了口味的亨利味同嚼蠟的嚼著只用鹽調味,烤得又幹又柴的肉。
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