所以此時看到佟雪綠服務態度這麼好，倒沒覺得奇怪，就是覺得她那句“歡迎光臨”挺新奇的。

一行人在門口就聞到了一股香味，這會兒進來了，香味更濃郁更霸道了，直衝鼻子而來，弄得他們一個個飢腸轆轆的。

一個秘書打扮的男人朝他們吃的東西看了一眼道：“你們吃的都是什麼？”

佟雪綠：“麻婆豆腐、招牌豬腳和酸辣土豆絲。”

一行人聽到佟雪綠報出菜名，報一個他們吞一口口水。

一個禿頭的男人喊道：“都要，每樣都來一份！”

佟雪綠應了聲好，轉身就進廚房去。

郭衛平趕緊放下筷子，跟進去幫忙打下手。

孟青青感覺到大家的態度有點不一樣，但她沒看出對方是領導，放下筷子就去收錢和票。

只有譚小燕還跟個棒槌一般，唿嚕唿嚕吃個不停，嘴裡還鄙視佟雪綠道：“馬屁精！”

劉東昌聽到了，狠狠瞪了她一眼，恨不得把桌上麻婆豆腐倒扣在她頭上！

食材都是現成的，豬腳一鍋煮好了，要現做的只有麻婆豆腐和酸辣土豆絲。

佟雪綠讓郭衛平把土豆去皮，然後她快速把土豆切成絲。

她動作麻利，下刀又快又準，切出來的土豆絲根根均勻，看得郭衛平目瞪口呆。

“雪綠姐，你這切菜的功夫練習了多久？”

“不到一年。”

其實不止，她上輩子為了練習刀工，可是花了七八年的功夫。

可原主沒做過飯，她要是說自己做了好多年，太容易露餡了。

郭衛平聞言，嘴巴張得更大了：“雪綠姐你太厲害了，師傅說刀工要熟練，最起碼要七八年，你一年就如此厲害，真是令人羨慕！”

佟雪綠臉不紅心不跳道：“你不要跟我比，我這是屬於有天賦，天生就很厲害。”

郭衛平沒覺得她在吹牛，點頭如小雞叨米：“我也覺得雪綠姐你是天才，真是太讓人羨慕了，我要是有你一半厲害就好了！”

小鮮肉太好騙了，佟雪綠心裡有一丟丟不好意思，鼓勵他道：“勤能補拙，只要你繼續努力，你肯定能做得像我這麼好。”

郭衛平雙眼像小鹿般亮亮的，激動得雙頰都紅了。

真是個單純的孩子。

佟雪綠把切好的土豆絲放到清水去浸泡去澱粉，然後她開始做麻婆豆腐。

麻婆豆腐最關鍵兩樣東西，一個是豆腐，一個是調料。

豆腐太嫩太老都不行，南豆腐做麻婆豆腐最適合。

豆腐切塊之後要放到鹽水裡去氽一下，這樣不僅能去除豆腥味，也能讓豆腐更加滑嫩。

至於調料，因為這年代沒有雞精，好在豆豉和豆瓣醬是不缺的，要是沒有這兩樣，做出來的麻婆豆腐是沒有靈魂的。

很快一股香味就從廚房飄出來，麻辣的芳香，又霸道又勾人，讓大堂的一行人肚子更加餓了。

之前開口的禿頭男人道：“這味道夠味，這家國營飯店我之前沒來過，沒想到裡頭居然臥虎藏龍啊！”

另外一個人道：“我也沒來過這邊，要不是這次剛好到飯點，我們也不會過來這裡。”

其他人點頭稱是。

他們一行人去外省視察，剛下火車站過來這邊，因為差不多到飯點了，又剛好路過國營飯店，所以這才過來。

只是沒想到有這麼大的驚喜。

佟雪綠做好菜後，讓孟青青端出去。

譚小燕又舀了一碗飯在吃，全程站都沒站起來，更別提去端菜了。

看得劉東昌心裡火“蹭蹭蹭”往上漲，要不是有外人在，他肯定要好好訓她一頓！

一行人剛才聞著味道就覺得餓得不行，這會兒菜端上來，一下子明白了什麼叫色香味俱全。

麻婆豆腐紅彤彤的，一股麻辣的香味撲鼻而來，吃上一口，香熱麻辣、口感嫩滑，太好吃了！

豬腳表皮泛著一層油亮的光，顏色紅亮剔透晶瑩，燉得酥爛的豬腳入口即化，把豬腳的湯汁澆到米飯上，滷湯的濃郁混合進米飯裡面，簡直美味到極點！

酸辣土豆絲爽脆可口，酸酸辣辣的，又是一道完美的下飯菜！

一行人好像被餓了好久一樣，埋頭狼吞虎嚥了起來，生怕吃慢了就吃虧了。

他們其實覺得三個菜隱隱有些不夠，但秉著不浪費糧食的心態，於是都沒開口再點菜。

好在三個菜裡面有兩個菜是有湯汁的，把湯汁往米飯一澆，不用菜就能吃上一大碗！

等吃完後，一行人的肚子都凸了出來。

“這頓飯是我這幾年來吃過最美味的一餐，尤其是那道麻婆豆腐，夠辣夠麻夠香夠滑，簡直無可挑剔！”

“我覺得那道豬腳很不錯，酥爛綿軟，入口即化，無愧招牌二字！”

“我就喜歡那道酸辣土豆絲，酸酸辣辣的，特別下飯！”

禿頭男人笑道：“果然是臥龍藏虎，小小的飯店，做的飯菜比招待外賓的飯菜還要好吃！”

這話一出，一直在一旁守候的劉東昌立即躥了出去：“你們好，我是這家飯店的經理，我叫劉東昌。”

禿頭男人打量了他一眼，肯定道：“很不錯，你們的服務和飯菜都做得很好，對了，做菜的大師傅是誰，讓他出來見見。”

劉東昌本想趁機認識幾個領導人物，壓根沒想讓佟雪綠等人出風頭。