書境
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她不怕麻煩,但她討厭麻煩。
尤其這人是郭衛平的堂姐,處理不好,到時候又要內鬥。
現在看她這麼好相處,心裡不由鬆了一口氣。
看大家都到齊了,佟雪綠給他們開了一個會。
“從今天開始,我就是飯店的經理,我跟其他經理有一樣的地方,也有不一樣的地方。”
“一樣的是,我要求你們要求把衛生做好,大堂的地板桌子,門前廚房還有巷子的衛生,都必須打掃乾淨,不能有半點疏忽!”
孟青青三人齊齊點頭。
郭春玉雖然是新人,但態度最積極:“佟經理你放心,我們一定會把衛生給做好,我家裡的衛生都是我一個人搞定的,我以後就把飯店當作我的家,我愛我家!”
佟雪綠:“……”
佟雪綠覺得郭春玉真的自帶笑點,看她圓潤的臉龐說出這麼段話,她就想笑。
不過員工積極是一件值得表揚的事情:“你這態度非常的正確,我們要把飯店當作家來對待!”
郭春玉臉上的笑容更燦爛:“我愛飯店,我愛我家!小郭,快一起喊!”
郭衛平紅著臉:“我愛飯店,我愛我家,飯店就是我家!”
孟青青見狀,也趕緊紅著臉喊起了口號。
佟雪綠:“……”
她覺得郭春玉放到現代去,肯定是個傳銷高手。
她咳嗽了一聲繼續道:“跟其他經理不一樣的是,以後上班時間沒有特殊事情不允許早退和離開飯店,只要你們把事情做好,回頭我可以安排輪休!”
三人聽到這裡,眼睛齊齊亮了。
國營飯店的工作很讓人羨慕,吃香喝辣還能買到最新鮮的食材。
但不好的一點便是沒有假期,除了過年和大的節日,一個月都不放一天假。
如果現在可以輪休的話,那簡直太完美了!
郭春玉再次拍著胸脯保證道:“佟經理你放心,我們都聽你,以後我們絕對不會早退和無故離開飯店!”
郭衛平和孟青青也跟著點頭。
佟雪綠滿意地點點頭,繼續道:“還有,以後有客人來飯店,我們不能再像以前那樣服務,換句話說,罵客人這種事情絕對不允許存在!”
現在提出微笑服務太早了,而且也沒有必要。
但動不動就罵客人這個服務態度應該趁早改過來。
孟青青覺得無所謂,畢竟她的性格比較害羞,之前也不敢罵客人。
罵客人的都是譚小燕。
郭衛平更無所謂,他在廚房裡,基本跟客人沒有直接接觸。
郭春玉想了想道:“佟經理,若是有人搶位置,在飯店吵架呢,也不能罵他們嗎?”
佟雪綠說:“如果發生那樣的情況,可以直接請他們出去!”
郭春玉想了想表示明白了。
接著佟雪綠又提了其他幾個要求,幾個人通通表示沒有意見。
接著她便宣佈散會,然後自己去商業部門開會和做交接的事情。
國營飯店歸屬商業部門管理,歸屬權屬於國家所有,所有利益歸屬上級主管部門。
之前飯店的經營費用都在劉東昌手裡,劉東昌出事之後,所有的錢都被收了回去。
她現在要去拿錢採購食材。
來到商業部門,門衛看到她作為經理來開會,大大吃了一驚。
把她的證件翻來覆去檢查了好多遍才讓她進去。
等佟雪綠進到會議廳,眾人的目光一下子就落到她身上。
“怎麼有女人進來這裡?是不是走錯地方了?”
“就是啊,喂小姑娘,你是不是走錯地方了?”
佟雪綠目光淡淡看著他們:“我沒走錯,我是城南國營飯店的經理,我是來開會的。”
平地一聲雷!
這話一出,在場的男人都震驚了。
“她是經理?國營飯店的經理什麼時候由女人來當了?”
“就是,而且年紀看著那麼小,她能行嗎?”
“我勸你們還是小聲一點,人家這個年紀能空降經理的位置,你們就應該知道人家的背景不簡單!”
這話一出,剛才還竊竊私語的會議廳頓時變得鴉雀無聲。
眾人偷偷打量著佟雪綠,卻沒有一個人上來跟她打招唿。
佟雪綠不在乎,找了一個空位坐下去。
這些人在她眼裡都是資源,不過現在這些資源看不上她這個空降的人員。
所以她並不急著上去打招唿。
現在貼上去,只會讓人看不起。
要讓人信服,那還得用實力說話。
過了十幾分鍾,商業部的領導過來了。
商業部的部長是個四五十歲的中年人,穿著黑色中山裝,表情很嚴肅。
他總結了國營飯店的一些問題後,然後問道:“城南國營飯店的經理過來了嗎?”
佟雪綠站起來:“來了,部長好,我叫佟雪綠,是新上任的飯店經理!”
林部長打量了她一眼,然後犀利道:“佟同志,你可有信心把城南飯店經營好?如果你沒有信心的話,現在允許你退出去!”
佟雪綠聲音清脆響亮道:“部長放心,我有信心把飯店經營好!”
在場的男人們聽到這話,有搖頭的,又嗤笑的,也有覺得佟雪綠不知道天高地厚的。
城南的飯店出了農藥中毒這事,就算重新經營,只怕大家也不敢上門去吃東西。
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