真冷啊。

不過冷一些好，這樣她接下來的專案推出去才會有市場。

佟嘉鳴這邊已經起來了，和往常一樣，他把粥煮好後便去書房預習功課。

比起佟嘉信來，他真是又自律又勤奮。

佟雪綠去撿小六下的雞蛋，小六看到她咕咕叫， 彷彿在邀功說“你看我又下蛋了”。

佟雪綠：“知道了， 等會給你弄好吃的過來。”

身後的戲精狗子月餅聽到吃的， 比小六還興奮，跳來跳去，把小六嚇得咯咯叫。

佟雪綠拿著雞蛋去做了幾個煎蛋，又炒了個青菜，也算有葷有素。

吃完飯後，她把還睡不夠的佟綿綿送去魏家，順便把這個月的飯錢給了。

沈婉蓉一陣嘮叨後才把錢收下。

來到飯店，孟青青幾個人已經到了。

幾人不知道在說什麼，郭春玉笑得滿臉通紅，聲音又亮又大，好遠都能聽到她的笑聲。

郭春玉看到佟雪綠，笑著打趣道：“佟經理你可來了，我們在門前吃了好一會兒西北風呢！”

佟雪綠笑而不語。

她覺得現在這種狀態就很好，不用像之前那樣一來就見到譚小燕那張國字臉，還要時不時被陰陽怪氣一頓。

開了門進去，趁著沒打掃之前，佟雪綠給他們給了個會。

“從今天開始我們要準備作戰了，我打算在半個月內把我們飯店的經營額恢復到之前的水平！”

郭春玉：“佟經理，那我們接下來要做什麼？”

佟雪綠杏眸往他們身上掃了一眼，一字一頓道：“做麻辣燙！”

麻辣燙？

孟青青三人眼裡閃爍著迷茫。

佟雪綠科普道：“麻辣燙就是把肉和菜穿到竹籤上，一起放到醬料湯去煮熟的吃法，青青，我讓你帶來的東西帶來了嗎？”

孟青青連忙點頭，把一大包竹籤拿出來：“我爸說現在就這麼多，過兩天再拿過來一批。”

郭春玉和郭衛平兩人湊上來，一臉好奇地看著袋子裡的竹籤。

佟雪綠把竹籤拿出來檢查，然後滿意地點點頭。

竹籤大小做得很均勻，表面光滑，完全不怕吃的時候會割傷嘴巴。

現在的手藝人真是了不起！

那天從商業部開會回來，她就想到用麻辣燙這個方法。

之前她也想過用火鍋，不過很快她就否定了那個想法，因為火鍋太費鍋了。

現在飯店就只有幾個鍋，所以做火鍋不切實際。

但做麻辣燙就簡單多了，只要配料和調料做好，就能把東西做得很好吃，而且完全不佔用工具和地方。

因此那天回到飯店，她就問孟青青她爸能不能做竹籤。

之前她聽孟青青說過，說她爸能用竹子做各種傢俱，生產隊的人很多人都拜託他做活。

當時孟青青一聽就點頭了，做竹籤比起做傢俱來太簡單了。

佟雪綠：“很好，你回去就跟你爸說按照這個樣子再做一批出來。”

這個屬於正常採購，以國營飯店的名義向他們生產隊採購，因此不用擔心會被人舉報私下做交易。

孟青青眼睛亮亮的，連連點頭：“好，我回去就跟我爸說。”

她上次因為拒絕劉東昌的事情，害得她媽被抓進牢裡關了好多天，又因為沒了劉東昌這個未來女婿，她小哥的工作也不能轉正。

她爺爺因此對她意見很大，現在國營飯店跟他爸採購竹籤，這樣也算是為家裡創造收入了。

這樣一來，爺爺應該就不會再看她眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了吧？

佟雪綠把竹籤放回去道：“我現在要去採購食材，東西有點多，小郭你跟我一起去提東西吧！”

郭衛平連忙點頭。

郭春玉和孟青青兩人也沒覺得不公平，等佟雪綠走後，兩人開始幹活打掃衛生。

**

佟雪綠帶著郭衛平先去了供銷社。

來到供銷社，賣肉的兩個職工看到佟雪綠，臉上沒有一點表情。

佟雪綠也不在意，走過去道：“武師傅，我們飯店的肉準備好了嗎？”

國營飯店和供銷社一直有合作關係，國營飯店有優先購買的權利。

武師傅下巴朝裡頭的桌子一揚道：“都在那裡。”

佟雪綠看過去，只見桌子上放著幾塊豬骨頭和一小塊肉，而且那肉一看就邊邊最差的豬肉。

郭衛平見狀，臉漲得通紅，臉上寫著一行字：簡直欺人太甚了！

武師傅和另外一個職工用眼角的餘光看著佟雪綠，眼底充滿了戲嚯的笑意。

佟雪綠眼睫眨了眨，臉上沒有一絲怒氣，轉身道：“武師傅，我有件事情想要拜託你。”

武師傅看她沒生氣，怔了一下道：“什麼事情？我可事先跟你說好了，你要是想要好肉的話，我也沒辦法，我們供銷社又不是隻有你一個飯店過來採買！”

除了佟雪綠手下這家飯店，附近還有一家國營飯店是在這個供銷社採購豬肉。

之前劉東昌在的時候，兩家打成平手，現在劉東昌留下了一個爛攤子。

飯店名聲爛了，加上最近又沒有生意，所以供銷社把好肉都留給了另外一家國營飯店。

佟雪綠臉上笑容不變：“我想說的不是豬肉的事情，我聽說武師傅做這一行已經快二十年了，是殺豬界的佼佼者，所以我想採訪武師傅，然後把武師傅的艱苦故事寫成文章貼在我們飯店裡面。”