佟雪綠點頭：“我們飯店就需要雷師傅這樣的大師傅，有幹勁有本事，雷師傅好好幹，未來可期！”

雷師傅下去後，整個人如同打了雞血一般，把肉剁得砰砰響。

雷師傅下去後不久，孟大師傅也上來了。

“佟經理，對於治凍瘡我最有經驗了，這個方子是我剛才寫下來的，你回頭試試，保證你藥到病除！”

佟雪綠接過方子，一臉感激笑道：“謝謝孟大師傅，不過平時沒人的時候，孟大師傅還是跟以前一樣叫我雪綠就好了，想當初剛來飯店，可是孟大師傅多方照顧我，要不然我也不會有今天。”

孟大師傅聽到這話，心裡那個燙慰：“還是叫佟經理好，要不然被人聽到不好。”

佟雪綠點頭：“還是孟大師傅為人謹慎，那就繼續叫佟經理吧，孟大師傅是我們飯店資歷最老的大師傅，又見過各種場面，以後飯店的發展就要靠孟大師傅了！”

孟大師傅因為手骨折休息了好幾個月，一回來飯店有了新的廚師，他心裡又不爽又擔心。

他擔心自己的位置被新來的搶走了，現在聽到佟雪綠的話終於可以放心了。

還是佟雪綠有良心啊，不枉費當初自己對她那麼好。

孟大師傅拍著胸脯保證道：“佟經理那麼看得起我老孟，那我一定不會辜負佟經理的期望！”

佟雪綠笑著點頭：“有孟大師傅這句話我就放心了，不過一個飯店裡頭，最重要的不是飯菜好不好吃，而是人員能不能同心協力，你看以前劉東昌當經理的時候，飯店分成兩派，最後鬧出那樣的事情，都是因為人心不穩的緣故！”

孟大師傅深以為然。

當初他看劉東昌各種不順眼，時不時就會跟他對著幹，劉東昌也時不時為難他，所以那飯店開了那麼久才會一直是二級飯店。

孟大師傅下去後，看到在剁肉的雷師傅，第一次對他露出了笑容。

雷師傅見狀，嚇得差點剁到自己的手。

孟大師傅下去後，佟雪綠開啟軍用水壺喝一口薑糖水，嘴巴和喉管頓時一陣辣辣的。

她這端水大師的水平真是越來越厲害了。

不過這次她去揚州走了一趟，可能有點受寒了，她擔心過幾天來姨媽會肚子痛，所以從今天開始就喝薑糖水。

到了中午的時候，方靜媛頂著寒風騎腳踏車來飯店吃飯。

一走進來，佟雪綠就看到她紅彤彤的臉蛋。

方靜媛點了一碗羊雜湯和粉條，吃完後也沒有立即離開，反而坐在一旁等佟雪綠忙活。

佟雪綠一看她這個樣子就知道她有話要說：“跟我去樓上的休息室吧。”

方靜媛眼睛頓時亮了，連連點頭：“好，我這就來。”

來到樓上的休息室，她一雙眼睛左瞧右看，最後發出羨慕的聲音道：“麻雀雖小五臟俱全，真羨慕你有這麼個休息室。”

佟雪綠抓了一把瓜子放在桌子上，一邊磕一邊問道：“說吧，你想跟我說什麼？”

方靜媛身子扭捏了一下，雙頰突然紅了起來。

佟雪綠挑眉：“你該不會是談物件了吧？”

方靜媛瞪大眼睛看著她：“你怎麼知道的？”

“我猜的。”

方靜媛捂著自己的臉，笑得像個傻妞：“你猜對了，我的確談物件了。”

佟雪綠：“恭喜你，對方肯定長得很好看吧？”

方靜媛再次一臉崇拜地看著她：“雪綠你可真神了！你又說對了，向同志他長得很好看，你不知道，他的皮膚比我還要白，手指長長的，可好看了！”

自從上次她嫌棄相親物件長得像土豆以後，佟雪綠就知道她跟自己一樣是個顏控。

“對方是做什麼的？知根知底嗎？”

方靜媛點頭如搗蒜：“那人是我二姨單位同事的表哥的兒子，在教育局裡工作，現在雖然只是個秘書，不過他很有本事！”

佟雪綠點頭：“外表和能力是其次，最重要還是人品，結婚之前你可得睜大眼睛看清楚。”

這年代的人相親過後很快就會結婚，對彼此的性格和人品完全不瞭解，都是聽介紹人吹的。

等到結婚後才發現對方人品不行或者兩人性格合不來，但後悔已經晚了，只能將就著過，反正將就著將就著幾十年就過去了。

方靜媛眼睛亮閃閃的：“他人品很好，對我也很好，我第一次跟他見面我還以為又是個醜八怪，我就吃了好多紅薯過去，後來我對著他放屁他都沒有介意，你說他人品是不是很好？”

佟雪綠：“……”

對方人品好不好她不知道，但方靜媛的行為很弱智她倒是很清楚。

真難得男方居然沒嫌棄她。

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這會兒還有個人同樣臉紅紅的。

佟真真看著眼前的男人，心跳加速：“嚴部長，很高興終於見到你了！”

嚴部長一雙眼眸犀利打量著她：“佟真真同志，你是怎麼知道主席同志會提出‘兩個凡是’是錯誤方針的事情？”

上次從侄子嚴明手裡收到佟真真的信，信裡頭就說了這個事情。

指出“兩個凡是”是錯誤方針的事情在過年前就有苗頭了，只是這樣機密的事情很少人知道，他也是因為有親戚在中央工作才知道一點。

當時他看到信件的內容十分震驚，信件上寫的原話是：“主席同志會在1977年2月7日透過報紙公開提出‘兩個凡是’的錯誤方針。”