更讓她煩躁的是，她的頭不知道為什麼好癢，撓了還是很癢。

不過她沒把這事情跟林嬸子說。

她討厭林嬸子，覺得她又囉嗦又煩人，好在她爸媽下個星期就要回來了。

她爸還答應她，說會給她買漂亮的裙子，到時候她要穿裙子來學校，羨慕死魏珠珠那個死肥豬！

佟雪綠沒把希望全部寄託在郭春玉三人身上，她回了學校一趟，把要招人的訊息告訴同學。

京大的學生自然不會去她的飯店工作，可他們有親戚。

這年頭不是每個人都能進國家單位工作，所以聽到佟雪綠要招人，大家都非常感興趣。

佟雪綠把基礎待遇和工作要求詳細告訴大家，讓他們幫忙介紹人。

眾人聽到她開出的工資，紛紛震驚了。

佟雪綠拒絕學校分配的事情他們都聽說了，很多人覺得她又傻又衝動，居然拒絕去外交部，跑去做生意。

在他們看來，做生意哪裡有在單位工作體面穩定？

他們還覺得佟雪綠肯定會後悔，沒想到她不僅沒後悔，還當起了老闆。

更沒想到她開出的工資比單位一點都不差。

“雪綠，你開這麼多工資不怕虧本嗎？”蔣白卉問道。

佟雪綠：“我既然敢開出這個工資，盈虧自然由我自己負責。”

她對自己的廚藝很有信心，對未來經濟的發展更有信心。

當初她能讓東風飯店起死回生，現在她也能讓新開的店鋪紅火起來。

眾人看她信誓旦旦的樣子便沒再勸說，答應回頭問問家裡有沒有親戚要來做。

其實在佟雪綠看來，最理想的狀態是不要招熟人的親戚。

親戚做事會有很多麻煩，可現在沒有招聘渠道，二來沒有私人企業招過人，她只能透過這種渠道。

把訊息散佈出去後，很快就有訊息了。

大家傳來傳去，最終過來面試的人居然有二十來人。

佟雪綠在學校的店鋪面試他們。

面試時她借用了中醫的“望問聞切”。

望，就是打量他們的打扮是否整齊乾淨，指甲縫有沒有髒東西，頭髮耳朵有沒有清洗乾淨。

做餐飲這個行業，衛生是最重要的，其他人在意不在意她不知道，在她這裡如果衛生不過關，她第一個pass。

就這關去掉了五六人，只剩下十五人。

問，除了問以往的工作經歷，還有他們擅長的東西，眼神飄忽的不要，說話前後不搭的不要，油膩猥瑣的不要。

於是這樣又去掉了三四人。

聞，就是聞他們有沒有口臭，身上有沒有異味，以此初步判斷他們身上有沒有病，回頭要入職，她還會要求他們去做體檢。

這個又去掉兩人。

最後一個切跟中醫的切不太一樣，是讓他們切菜。

要做餐飲這行業，如果連菜刀都不會拿，她可沒耐心讓他們從頭開始學起。

最終留下五人。

這五人中，有一個是蔣白卉的親戚，其他四個是其他專業同學的親戚。

蔣白卉的親戚是個二十來歲的年輕人，長相不錯，乾乾淨淨的，並沒有因為她和蔣白卉的關係就洋洋得意。

對於這點佟雪綠很是滿意。

因為郭春玉那邊還沒有給她回復，於是她沒有給五個人做具體的安排，只讓他們把聯絡方式留下來，說回頭會通知他們。

面試完後一回到家，她就看到郭春玉和郭衛平兩姐弟在大廳坐著等她。

看到她回來，郭春玉連忙笑著站起來：“佟經理你回來了？”

佟雪綠一看他們便猜到了他們的來意，不動聲色道：“春玉姐這次過來，應該是有決定了吧？”

郭春玉最喜歡佟雪綠一點的是，便是她這個利索的性格。

她做出這個決定，跟飯店現在經理的性格也有一定的關係。

東風飯店現在的經理不是壞人，但他的性格很婆媽，做事情經常反覆猶豫不決，怪不得東風飯店的生意越來越差。

想當初佟雪綠當經理的時候，東風飯店多紅火啊。

這兩天她考慮了很多，家裡人都不贊成她辭職來給佟雪綠打工。

他們覺得在東風飯店很穩定，可她最終還是決定把東風飯店的職位賣出去。

佟雪綠的能力她是最清楚的，當初她親眼見證她讓東風飯店起死回生，又見證她從服務員做到一級飯店經理。

跟著一個有能力的經理，未來肯定不會太差。

想到這，郭春玉點點頭：“對，我和衛平都決定過來幫你，不過孟大師傅他還是決定留在東風飯店，他讓我跟你說聲抱歉。”

“這有什麼好抱歉的，來不來我也不會怪你們，不過你們願意過來幫我，我還是很高興的。”

佟雪綠伸出手：“歡迎你們，以後公司發展起來，你們就是公司的元老級功臣！”

聽到這話，郭春玉激動得臉都紅了：“謝謝佟經理，我們一定會用心工作的！”

考慮之後，佟雪綠決定讓郭春玉和郭衛平兩姐弟幫她開學校後面的火鍋店鋪。

其他五人則跟她一起去經營酒樓的業務。

郭春玉和郭衛平的人品她還是信得過的，至於新來的五人，她還要再觀察觀察。

服務員這塊的人招夠了，她還想招多一個大廚和一個經理，不過這兩個職位的人都不好招。