到時候滷味會相對減少供應，燒烤可以弄起來，等天冷了，其他店鋪的生意也做起來了，到時候知道這條街有賣美食的人會越來越多。

郭春玉看佟雪綠胸有成竹的樣子，心裡充滿了敬佩。

果然人與人之間的差距很大，別看佟經理年紀小小的，卻那麼能幹，做菜一流，為人處世十分老練，讀書考試還是全市第一。

沒得比沒得比啊。

離開“滷味齋”後，佟雪綠去了鄧鴻所在國營飯店，鄧鴻說有兩個廚師可以介紹給她。

來到國營飯店時，姜丹紅也在這裡。

“你今天沒有課嗎？”佟雪綠問道。

“今天沒課，我聽說你要招廚師，便過來看看。”

姜丹紅一邊說，一邊要給她倒冬瓜皮泡的茶。

“我喝白開水就好了。”

佟雪綠知道她是好意，一屋子的男人，若是隻有她一個女人在，傳出去只怕會有閒言碎語。

姜丹紅奇怪道：“你平時不是挺喜歡喝冬瓜皮泡的茶水嗎？今天怎麼不喝了？”

佟雪綠低頭看了一眼自己的肚子，嘴角掛著笑容道：“我懷孕了。”

姜丹紅怔了一下：“真的嗎？怎麼那麼快，真是恭喜你們了！”

佟雪綠：“對啊，我也沒想到這麼快。”

“這應該一月吧？

“對，剛好一個月，冬瓜皮泡的茶水是涼性的，你平時來月例的時候最好別喝，喝太多只怕會導致體寒而痛經。”

姜丹紅一臉震驚：“還有這種說法？我還蠻喜歡喝的，尤其夏天容易上火，我幾乎天天喝，難怪夏天來月例時痛得不行，看來以後還是要少喝。”

兩人說話間，鄧鴻帶著中年男人從外頭走進來。

鄧鴻看到佟雪綠，連忙笑著打招唿：“佟同志這麼早過來了？”

佟雪綠：“嗯，這兩位應該就是你要介紹的師傅？”

鄧鴻點頭，指著寸頭的男人道：“這位是黃大開師傅，有著十五年的廚藝經驗。”

接著又指著瘦高的中年男人道：“這位是宋偉軍師傅，有著十七年的廚藝經驗，他們兩人之前都在外省的國營飯店幹，最近家裡人來京市謀生，他們跟著過來，一時沒找到活兒。”

說完又對兩人道：“這位女同志便是酒店的老闆”。

兩個師傅趕緊道：“佟經理好。”

佟雪綠笑道：“兩位師傅不用客氣，你們跟我說說各自最擅長做什麼菜？”

黃大開操著一口塑膠普通話：“我係廣粵銀，擅長做粵菜，點心也做得不錯。”

宋偉軍言簡意賅：“我是四川人，擅長做川菜。”

鄧鴻笑道：“不如讓兩個師傅現場做兩道拿手好菜出來給大家試試？”

佟雪綠表示可以。

於是鄧鴻帶著兩個師傅去廚房做菜。

“丹紅姐，你畢業後打算做什麼？”

佟雪綠從包裡拿出零食和姜丹紅一起吃。

這幾天她胃口變得很好，總是很容易餓。

姜丹紅：“我想考研究生，要是可以的話，我想去大學當老師。”

“這個可以有，當大學老師比當小學老師要輕鬆多。”

關鍵是待遇和社會地位不一樣，而且姜丹紅的性格呆在學校的確更適合。

一個多鐘頭後，兩個師傅端著自己的拿手好菜出來。

黃大開師傅做了一道脆皮叉燒，和一道點心流沙包。

脆皮叉燒外焦裡嫩，外皮爽脆，下面的叉燒肉滑嫩，味道不算濃郁，吃進去後口齒留甘，典型的粵式做法。

佟雪綠夾了一筷子，點評道：“黃師傅這道脆皮叉燒做得很不錯，不過如果叉燒的皮顏色能再金黃一點，那就更好了。”

黃大開師傅勐點頭：“佟經理不愧是一級廚師，我這道脆皮叉燒自問味道能做得比我好的沒幾個，但我這皮總是把握不好，導致外皮變黑。”

佟雪綠：“這跟你的火候有關係，回頭我做一次給你看看。”

黃大開師傅怔了一下，隨即眉開眼笑：“佟經理這意思是我被錄取了？”

佟雪綠點頭，隨即夾起他做的流沙包。

流沙包外皮軟嫩，咬一口金黃色餡料頓時如金沙一樣流出來，餡料甜鹹適口，味道很鮮嫩。

佟雪綠吃了一整個，她好久沒吃正宗的流沙包了，很是想念。

宋偉軍師傅做了一道麻婆豆腐和一道宮保雞丁。

麻婆豆腐麻辣鮮嫩，宮保雞丁香辣味濃、肉質滑脆，越嚼越香。

佟雪綠也肯定了宋偉軍師傅的廚藝，並點出他的麻婆豆腐有點偏老了，但最終還是錄取了對方。

不過她的酒樓還有半個月才開張，佟雪綠讓兩人到時候再提前去酒樓報道。

從國營飯店出來，她本想去百貨大樓買點東西，但不知道是不是懷孕的關係，平時她精力很好，這會兒卻覺得有點累。

於是她打消去百貨大樓的念頭，去坐公交車回家。

等公交車等了半個鐘頭才等到，佟雪綠決定回頭賺了錢，第一件事就是買一輛車。

一進家，月餅朝她撲過來，不過撲到一半突然停了下來，圍著她的肚子聞來聞去。

佟雪綠之前聽說動物很有靈性，察覺主人懷孕會主動停止撲過來的動作。

她揉了揉月餅的頭：“月餅你是不是知道我懷孕了？”