書境
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她們已經把山楂泥熬成濃稠的果醬,就差烘乾這一步。
一開始阮芸芸心急,用大火烘乾,還弄焦了一部分。後來,由黃友梅掌握火候,低火低溫,烘了快兩個小時,終於做出成品了。
四種口味,阮芸芸根據本地人的飲食喜好,選出了偏甜的那款。
當她提著橘子罐頭和果丹皮到達會議室時,距離工廠下班時間只有半個小時了。
會議室裡,氛圍凝重。
阮芸芸一走進去,所有人的目光都集中在她身上。當看到她的臉時,甚至有人開始議論起來。
“這麼年輕,看起來不像幹活的,能做成什麼事?”
“是不是哪位領導的親戚?背後有靠山吧。”
“哼,無知者無畏!做得好不如說得好,說得好不如長得好。”
呂萬河有心考驗阮芸芸,並不幫她說話。
阮芸芸微笑著環視了一圈會議室,聲音清脆地說:“各位領導,我想請大家嚐嚐首都的小零食。”
會議室譁然,副廠長朱軍黑著臉說:“我們這麼多人,這麼寶貴的時間坐在這裡,不是為了吃你的小零食。”
“女同志,都火燒眉毛了,你就是請我們吃北京烤鴨,也不香啊。”
另一人說道,他輕蔑的看了看阮芸芸,還有意無意的瞟了幾眼廠長呂萬河。
阮芸芸沒有被他激怒,而是冷靜地說:
“既然大家還不想吃,那我們就先說情況。現在市面上蘋果緊缺,價格高漲。即使我們把蘋果採購回來了,成本也大大上漲。如果還按原價賣,廠裡可能要倒貼錢。”
說著,她轉身在黑板上寫下了一排價格,“大家看,市面上的同類產品都沒有漲價。一旦我們的罐頭漲價,又很難賣出去。”
“哼!這個誰不知道啊,說點實際的。”副廠長朱軍不耐煩地說。這不就是他們廠現在的難題嗎?成本和利潤都受擠壓。
阮芸芸看向朱軍,面不改色地說:“實際的方法就是開源節流!依現在的形勢,蘋果罐頭根本不可能給廠裡帶來效益了。廠裡的出路,應該是開發新的源頭。”
朱軍噴出一口眼,嗤笑:“開發新源頭?說得輕巧!今天都11月1號了,等你開發出來,四季度都結束了!”
一個小平頭的男人也說:“現在廠裡的款項還沒追回來,我們哪裡有資金搞開發?裝置和原料從哪裡來?”
終於繞到正題了,呂萬河默不作聲地看向阮芸芸。
要是阮芸芸連在會議室說服他們的能力都沒有,那他必然不敢把這麼大的專案交給她。
只見阮芸芸把果丹皮放到每個人的面前,從容自若地說:“我說的新源頭就是它。”
眾人不知道她葫蘆裡賣的什麼藥,都懷疑地盯著果丹皮看。
“這是果丹皮,別看它不起眼。偉人說了,實踐是檢驗真理的唯一標準。怎麼?領導們還不敢檢驗?”阮芸芸連激將法都用上了。
呂萬河先拿起果丹皮,皺著眉頭輕輕咬了一口,他首先嚐到的是酸味,但一口咬下去卻卻又帶著甜味,還有淡淡的甜香。
大家見他眉頭舒展開來了,也都拿起自己面前的果丹皮,試探地吃了一口。
“果然是首都的東西,味道很特別,這裡面含有山楂吧。”呂廠長先問起來。
眾人也好奇地聞起來,這個味道和口感都很少見,吃完一口還想再吃。
阮芸芸不急著回答,而是反問:“你們覺得這一斤賣多少錢?”
“三毛五。”
“四毛。”
“三毛。”……
按這個重量和甜度,他們比著其他零食給價。
阮芸芸搖搖頭,伸出一個手掌,“成本價這個數。”
有人說道:“多少?成本就要五毛錢,太貴了,沒人買的。”
“不,是五分!”阮芸芸給出了驚人的價格。
朱軍馬上追問:“不可能,你怎麼知道它的成本價!”
“因為這是我做出來的。”阮芸芸輕輕笑了。
大家交頭接耳,有人提出來,“你不是說這是首都的零食嗎?”
“這確實是首都傳過來的零食,清河市還沒有賣。我費盡苦心找到了方子。為了廠裡能完成任務,為了大家能過上好年,我願意把方子貢獻出來。”
聞言,眾人你看我,我看你。人家都這麼大公無私,他們好像說什麼都不對。
【我去!村花太傻了吧,有方子自己幹啊,還白白拿出來!】
【你真刑!那個年代自己幹,是嫌死得不夠快嗎?】
【哈哈,怎麼幹?買一斤糖都要票,就算辛辛苦苦做出來了,你要村花去大街叫賣嗎?】
【笑死!前面的是法外狂徒吧,明晃晃地搞投機倒把,你當公安是擺設嗎?】
【就是啊,那會兒,工廠是最好最穩定的地方。而且這個方子也不是多複雜,有經驗的人試幾次也能做出來。】
阮芸芸瞥了一眼彈幕,她把方子拿出來,當然不是無慾無求,但這個晚點說。眼下,她還要說服朱軍他們。
“當然,我的成本沒有算上人工、運輸、銷售費用,但廠裡已經有現成的裝置和人工,我相信所有的成本加起來,也不會超過一毛五分錢。那麼這樣一來,只要果丹皮能賣到三毛錢,就有翻倍的利潤。”
她報出一串成本後,一字一句地問:“大家覺得它有沒有資格做新源頭?”
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