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徐御廚突然出聲,把旁邊的林御廚和王御廚嚇了一跳:“怎麼了?”

“你們兩個趕快嘗一下這個……哦,梅乾菜扣肉餅!絕對是今天的第一!”

徐御廚是一個嚴厲的小老頭,連他們兩個認為不錯的醉蝦,也讓對方覺得差一點兒味道,這樣一個人突然改變態度,強烈誇讚一個食物,怎麼能不讓人奇怪呢?

奇怪,又迫不及待想知道答案。

於是林御廚和王御廚對視一眼,也紛紛拿起一個梅乾菜扣肉餅。

在鍋壁上炭烤出來的梅乾菜扣肉餅,散發著獨特香味,豬肉的選擇上,藺荷特意選擇肥肉多的豬肉,經過高溫肥肉融化成油,滲透到梅乾菜和麵餅裡,這樣做出來的餡子口感偏軟,吃起來不會太費力氣。

而最主要的梅乾菜,醃製透的梅乾菜,外表黃中帶青,不寒、不燥、不溼、不熱,完全可以獨成一味菜,做成梅乾菜扣肉餅後,更是軟嫩鮮香,每一口香得人恨不得把舌頭一起吞下去。

見兩人吃得頭都不抬,徐御廚得意地抬起下巴:“怎麼樣?這下相信我說的話了吧。”

“相信,相信啊!”

何止是好吃,簡直是非常好吃!他們甚至忘記了這是和饅頭米飯一樣的主食,一口接著一地吃下肚子,徐御廚原本還在得意自己的眼光,低頭瞥見盤中越來越少的梅乾菜扣肉餅,勐地回過神:“好啊,你們兩個老傢伙,居然敢趁我不注意耍心眼!”

當即伸手將盤子撈到自己面前,拿著油紙袋直接動嘴。

之前死撐的肚子也彷彿一下多出許多空間,又輕易容納進去,徐御廚把剩下的最後兩個梅乾菜扣肉餅塞進肚子,沒有什麼形象地打了個飽嗝。

“不錯不錯。”

“這個梅乾菜扣肉餅是誰做的?”

小太監回答:“好像是國子監飯堂的廚娘。”

“哦?國子監也來了啊。”

“呵呵,看來國子監也變得和之前不一樣了。”

上次聽到國子監的訊息還是出現食物中毒的意外,讓他們這些常年住在宮裡的老傢伙都聽說了。

徐廚子輕輕後靠,倚在椅背上,這樣能讓他凸出的腹部稍顯放鬆,“對於這第一道菜的分數,我心中已經有了成算。”

“老夫和徐御廚的觀點可能會一樣。”

王御廚猶豫:“那依你們看,之前的醉蝦?”

“雖好但並不新奇,皇上此舉的用意,難道王御廚不知道嗎?”

王御廚沉默了,他當然知道,去歲由他們一手操辦的國宴菜食,在宴席上卻被匈奴王子挑剔寡淡無味,還說什麼不如他們匈奴大口吃肉大口喝酒來得痛快。

直把御廚們氣得神魂顛倒,糟蒸鰣魚吃得就是那個鮮,追求味重你去吃旁邊的香椿芽拌豆腐啊,還有嫌棄他們大楚吝嗇,每樣食物只給一小碟,蠻夷之地的人實在不可理會!

想到這裡,王御廚點頭同意兩人的觀點:“既然如此,今日排首位的菜便是……”

“三位大人……”

正在他們高興終於結束的時候,突然,旁邊記錄分數的小太監弱弱開口:“那個,還有七道菜大人們沒有嘗過。”

三位御廚:“……”

糟了,把這件事情給忘了!

目光落到桌面的七道菜上,沒一道都是滿滿的,這讓他們感覺眼前一黑,早知如此,那幾個梅乾菜扣肉餅絕對不吃啊!

至於是否真的能忍住,那就不得而知了。

另一邊,做完第一道菜的廚子們在廚房焦急等待,每隔一會便要探頭往外看:“怎麼還沒有完?也不知道我做的烤鴨能不能讓幾位大人滿意。”

“哎呀,我做飯的時候不小心多放了一小指甲蓋的胡椒,大人們肯定能嚐出來。”

有人痛心疾首,那痛苦的模樣不知道的,還以為他多放了好幾兩呢。

好在沒有讓他們等太久,外面進來一位太監:“三位御廚大人已經吃完各位做的飯菜,請跟咱家一起過去吧。”

到了這一步,他們這些廚子也體會到讀書人放榜之日的感覺,是又激動又害怕,但不論如何,結果總是要面對的。

面對眾人求書以盼的期待,坐在上首的王御廚宣佈了此次比賽的第一名。

“她是……”

“國子監飯堂,藺荷!”

譁——

一瞬間,人群騷動起來,大家不約而同詢問:“藺荷是誰?怎麼國子監飯堂也來參加比賽了?”

“不知道他做的什麼菜,居然能拿到頭名。”

而飯堂的眾人則是非常高興,他們就知道,藺廚的廚藝絕對沒有問題!

之後依次宣佈其他透過的名額,第一道菜刷掉十人,幸運的是,國子監飯堂的幾人全都被選中了。

雖然只是第一道菜,但還是讓眾人感到了壓迫感,站在人群中的神英同樣如此,在得知自己居然排在藺荷之後,笑容已經維持不住,指甲深深的掐在肉裡:怎麼可能,一個店丫頭,廚藝怎麼可能超過她!

她心有不甘,甚至覺得是巧合,直到後面的第二道菜和第三道菜,藺荷都超過了她,“……”

“鐺鐺鐺——”

夜幕高照,小太監敲響了鑼聲:“今日的比賽已經結束,明日早晨巳時一刻,還請透過的二十位及時入場。”

入選喜氣洋洋,落選愁眉苦臉,藺荷收拾好自己的東西和飯堂的人一同離開。

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