經過一段時間的食盒投餵，小傢伙的厭食情況有些好轉，臉頰有了些肉，看起來更加可愛。

小古板是自己帶著下人來的，規規矩矩給藺荷行禮：“藺姐姐，這是我娘讓我送給你的謝禮。”

辦完事情的孫家人，一回來便聽說了藺荷對自家兒子的幫助，沒有猶豫，當即準備謝禮過來答謝。

他們送的東西不算貴重，其實這也說明他們不在乎藺荷出身低微，有意結交，若禮太貴重，彷彿要一下子還清恩情似的。

藺荷明白這一點。

她看了看——大概知道她是廚娘，所以孫家送的謝禮除了幾套新鮮時興的布匹，其他都是食材。

冰鎮的新鮮海貨、冬日難得的蔬菜，比如裡面居然有四五根大茄子，皮質緊實，色彩鮮豔，是冬季難得多好東西。

小傢伙看著茄子，鼻子皺了皺：“茄子不好吃，我讓孃親不要放上的啊。”

“嗯？我倒是覺得茄子很好吃啊。”

“軟趴趴的，口感好奇怪。”

“噗。”

普通燉茄子肯定軟趴趴的，但茄子不止有一種做法，藺荷突然手癢癢，“我給你做一道風味茄子吧！”

正好她的去種辣椒沒有地方用呢，腦海中的菜譜嘩啦啦地轉，再炒一盤醋熘土豆絲，煮一鍋辣乎乎的蛤蜊粉絲湯，晚飯就解決了！

“風味茄子？”孫世嘉眨眨眼睛，好奇道，“用風做的茄子嗎？”

“哈哈不是，如果有興趣，你可以一起看看。”

“好啊，我要看！”

於是藺荷把孫世嘉帶回自己的住的小院。

一百多平的院落，中間是一汪水井，平日裡不打水，便用石板蓋在其上。

廚房在西邊，而東邊的牆邊，原本堆積著雜物，這幾天被藺荷收拾出來，用木棍圍起一方簡易的小菜園。

等天氣暖和了，她就把小菜園的地墾出來，用來種辣椒。

孫世嘉好奇地打量這個地方。

地方雖然不大，但到處充滿生活氣息，讓他想起父親還在的時候，帶著他去城外跑馬的時光。

那時候道路兩邊金黃遍野，百姓們穿著粗布短褂在田地裡割麥，風吹麥浪滾滾如波，鼻尖有淡淡的麥香味兒。

父親離開前，曾承諾回來後再陪他跑馬，未想到那一去便是永別。

小傢伙心情低落起來，這時候，已經穿上圍裙的藺荷突然道：“幫我把茄子洗出來。”

她說的自然，孫家的下人卻皺了皺眉，主動上前：“奴才來洗。”

“不用。”

“哎喲，這種粗活您哪裡會做，還是讓奴才來吧。”

“我會做！”被奴才阻攔，孫世嘉氣得撅起嘴巴，逆反心理一上來，越不讓他做什麼，他便越要做，小碎步跑到水盆邊，捲起袖子，肉乎乎的手拿著茄子左右開刷。

水是溫水，不冷，而孫世嘉第一次做“家務活”，剛開始明顯手忙腳亂，孫家的奴才便站在旁邊，又是擔心又是不敢動手，只能嘴上不停指導：“力道要小，唉唉唉，頭炳不用掰去……”

看著小傢伙因為專注而舒展的小臉，藺荷微微一笑，開始專注自己的工作。

風味茄子是一道偏酸甜口的菜。

上輩子的時候，藺荷經常在家自己做著吃，她很喜歡茄子和湯汁結合的味道，比拔絲紅薯要淡，又比燉茄子入味。

洗乾淨的茄子切片，不能太薄也不能太厚，否則炸出來的茄子容易焦或者軟。

切完後過涼水浸泡，然後瀝乾，滾一層白白的澱粉，讓入鍋前的茄子片變得乾乾的。

藺荷燒著火，她現在已經能熟練使用土灶，起鍋熱油，將茄子片油炸，等茄子微微變色後將其撈出來控掉過多的油分。

因為怕濺到小孩子，藺荷讓孫世嘉站在遠處，看她撈出來茄子，小傢伙激動地問：“已經好了嗎？”

“還差幾步。”說著，藺荷往灶裡多加了幾根木頭，轉大火熱油，待鍋裡的油開始冒細小的泡泡珠子，便把炸好的茄子再次復炸，這樣出來的茄子片口感酥脆，即便放很長時間也不會回軟。

藺荷夾起一片給孫世嘉，小孩子有些猶豫，最後還是搖搖頭：“藺姐姐，它太油了，我吃不下去。”

“好吧。”藺荷摸摸他的頭，“雖然你拒絕了我，但我還是要表揚你，如果不想吃就要說出來，而不是逼著自己吃下去又吐掉。”

“嗯，我知道！”

藺荷自己把茄子片吃掉，她感受了下，酥脆的外皮和軟糯的茄肉恰當好處，等做出成品後，應該會更好吃。

看來她的廚藝並沒有減退呀。

白糖、香醋和鹽按照比例調成料汁，準備花椒大蒜香菜，最重要的是她的辣椒。

兩盆辣椒只結了十五串果，藺荷扣扣索索用了一根半，用油煸炒出香味，把所有調料放在一起煮，直到料汁到出現濃稠氣泡，然後迅速把這一鍋湯汁淋到炸茄子上。

“刺啦——”

空氣中香味蔓延。

剛剛拒絕了炸茄的孫世嘉鼻頭動了動，忽然覺得好香啊！！！

幾個孫家下人也是一臉驚訝，從普通的炸茄子，到現在讓人無法忽視的味道，不過就澆了一層汁水。

藺荷卻不甚滿意。

又翻了翻積蓄，找出一罐白芝麻，手指一攆，均勻撒到風味茄子上。