趙大娘又試了放酸杏乾的，味道也不錯。

嘗著哪裡都合適之後，這才用白瓷小碗盛出來一碗，上面撒好花生碎等小料，再淋上一杓粘稠的紅糖汁，擺上配套的白瓷小杓子，這才往正屋送去。

姜棠自己買的東西做了十來碗，這東西也就做粉時費事兒，弄好之後就是往裡面放各種小料。

因為裡面的魔芋貴，所以冰粉不能按素菜算，還是十六錢一碗。

佩蘭也覺得有點貴，可又抵擋不住饞意，心裡想著我就嚐嚐，不好吃下次不買就是了。

結果吃完之後又從姜棠那兒要了一碗，幸好跟她們收的錢比其他院子丫鬟便宜些，不然一天的工錢真全花吃上了。

姜棠道：“這個別多吃，不頂餓，吃完待一會兒就餓了。”

佩蘭揉揉肚子，“嗯，我不多吃。”

姜棠總共賣了十六份，宴幾堂四份，其他院子十二份。總共拿了二百二十個銅錢，拋去成本，賺的有八十多個銅錢。

才把錢串好，月雲就過來傳話，“大娘子叫你過去說話。”

冰粉陸錦瑤吃了大半，白瓷碗擺在一旁的小几上，陽光灑進來，上面一片細碎的光。

姜棠行了一禮，“奴婢見過大娘子。”

陸錦瑤抬了抬手，“坐吧。”

她一直說做生意要一步一步來，像烤雞烤鴨這些，她覺得好吃，若是真拿出去賣也能賺錢。但開鋪子意味著租鋪面，請掌櫃幫工大師傅，這麼一來沒半個月弄不好。

鋪子越多越費心神，所以陸錦瑤一直拖著。

但有的東西能拖，有的不行。

就像這個，雖好吃，但只有夏日炎熱的時候才有人買，等入秋天涼了就吃不得了，滿打滿算也就賣一個多月。

再加上是甜口的，放在錦棠居賣就成，不用單獨再租個鋪面。

陸錦瑤叫姜棠過來想問問成本如何，能不能做生意。

做生意，想的自然是賺錢。

陸錦瑤道：“這下面的粉是什麼東西做的？”

姜棠道：“是魔芋，從外頭醫館買的，這東西能入藥，繞了幾個地方只有醫館有。”

陸錦瑤道：“價錢可貴？”

姜棠：“這個在醫館按兩賣，五文錢一兩。”

也就是五十文一斤，但因為醫館的魔芋是炮製好的，所以比溼的價貴，貴個五六倍吧。

五斤的幹魔芋能出一斤粉，一斤粉能做幾十碗冰粉，姜棠賣的也貴，總的來說是賺錢的。

除了這個冰粉，其他的東西陸錦瑤都知道價錢。

賣是能賣，只是這個做出來用什麼裝呀，這個是溼的，不像點心一樣油紙一包就行。鋪面就那麼大，客人多的時候轉身都費勁，根本沒地方堂食。

這麼一來就犯了難。

“這個做好了怎麼賣……”

姜棠聽陸錦瑤這麼說就是想做生意，只要想做，什麼事的都不是難處。

這個時代也沒有塑膠，連紙都沒有那麼厚的，放在紙盒裡也不成。

姜棠試探著道：“大娘子，晨起巷子裡有賣豆漿的，那老伯支一個小攤位，旁邊四五個小馬紮。能在那兒喝，也可以自己帶碗去盛。”

碗雖不同，但盛豆漿的杓子一樣。

陸錦瑤一下子就明白了，她笑道：“行，我再琢磨一下，你先回去。”

姜棠行禮告退，她這冰粉，怕是隻能賣白日那一回了。

傍晚，露竹叫她去書房，陸錦瑤已經把文書寫好了，“你看看，因為這個只能賣一個多月，故而沒點心方子那麼貴。”

陸錦瑤想給十兩銀子，姜棠如果覺得合適，就籤。還是三年，三年之後，陸錦瑤不能再用這個方子做生意。

姜棠要想靠賣冰粉賺夠十兩銀子，得賣兩千多碗，還不算自己做冰粉花的時間，把方子賣給陸錦瑤，雖然以後她不能拿這個做生意，但一勞永逸。

姜棠點了頭，“大娘子，奴婢已經看過了，這就把方子寫下來。”

除了怎麼做冰粉，還有各種小料，都一同寫了下來。

陸錦瑤看姜棠字越來越好，不由一笑，也寫上了自己的名字。

寫完方子之後姜棠簽上名字按上手印，就能跟著露竹拿銀子了。

這回直接給的銀票，姜棠現在都有不少張銀票了，都鎖在了櫃子裡。

露竹囑咐了兩句，“財不外露，省著些花。”

她估摸著姜棠現在存了不少錢了，單是賞錢存不下這麼多，但不全是上頭給的賞錢，還有賣方子的錢。

露竹倒沒覺得嫉妒，各人有各自的命。要說嫉妒，錦棠居每月都能賺幾百兩銀子，當丫鬟的不就是這樣。

像姜棠這般也挺好的。

就是有種說不清道不明的感覺，總覺得姜棠攢錢另有它用。

姜棠拿了銀票就放袖袋裡了，短時間陸錦瑤應該不會再買別的東西，怕是得等入秋之後再看別的點心。

陸錦瑤這人謹慎小心，一件事沒十足的把握不會去做。

姜棠不能再賣給侯府的丫鬟，剩下的冰粉就自己做來吃吧。

好快點把暑熱熬過去。

沒錯，就是熬。

除了等雨，就是等傍晚，夜裡在院子坐著還涼快些。

宴幾堂的丫鬟人手一把蒲扇，就這麼過了兩日，天還沒涼快下來，顧見舟準備上職了。