她其實也想過當丫鬟幹到退休，但要時刻擔心被賣被處置。

而且，不能當一輩子丫鬟，連自由都沒有。

姜棠：“我跟你說個事兒。”

她不想等贖身那天，陸英她們才知道這件事。

陸英豎起耳朵，“先別說，讓我猜猜，你也要嫁人了？”

姜棠都做好心裡準備了，被陸英這麼一打岔，頓時就洩氣了，“……不是！”

陸英：“那你說吧。”

姜棠深吸一口氣，“我想贖身，以後不當丫鬟了，不在永寧侯府了。”

陸英和佩蘭好半天都沒出聲，贖身……這是她們從未設想過的可能。

好像從小就有人告訴她們，以後長大了給小主子當丫鬟。主子的孩子是主子，她們的孩子是奴才。

御朝可以贖身，只要主家放人。

但是當丫鬟有月銀，老百姓種地做生意，一年到頭還沒當奴才一個月賺的多呢，還有賞錢和節禮，尋常百姓哪兒有。像一等丫鬟、管事娘子、小主子的奶孃都是極其體面的活計。

比當普通老百姓還好呢。

姜棠怎麼會想贖身？

陸英想，贖身之後，以後子子孫孫，就不是奴才了。

佩蘭壓根沒想過贖身的事兒，因為在宴幾堂好，有月銀有賞銀。陸錦瑤對她們也好，這麼好的日子不過，要出去自己過。

想贖身不是背主，但贖身之後做什麼呢。

姜棠有手藝，出去也能養活自己，她怕是不行的。

興許等以後她有本事了，也能贖身。

佩蘭道：“那你贖身之後住哪兒啊？”

姜棠往床上一躺，“我想看看宅子，租一個或是買一個。先找個安身落腳的地方，然後走一步看一步，慢慢想。”

陸英道：“那你缺不缺錢呀，我這兒有十兩多銀子，兩年多存的，可以先借給你。”

陸英也存了不少銀子呢，她是三等丫鬟，每月月銀五錢，兩年十二兩銀子。

再加上打賞和節禮，才存下這麼多。

姜棠心裡一暖，“暫時還不用呢，用的話跟你說。”

陸英輕輕嘆了口氣，“我既覺得你贖身好，又覺得沒那好，我也好好想想，以前都沒想過這些事。”

最主要的是姜棠一個人，無牽無掛，但她爹孃都在這邊。

姜棠道：“我看什麼時候攢夠銀子，再跟大娘子提。我先睡了，明早還得去鋪子呢。”

姜棠要贖身在意料之外，好像也在意料之中。

她們之中只有姜棠在一直往前走，其他人裡露竹懷兮兩個姐姐一直都是一等丫鬟，她們也從沒變過。

在侯府只要安分守己，就能好好活下去，但也像一潭死水。

總不能一直這麼下去，陸英馬上就訂親了，難道她真要當一輩子丫鬟嗎。

中秋節就在歡聲笑語中過去，中秋之後，永寧侯府又恢復了往日的平靜。

次日，姜棠跟著陸錦瑤去鋪子。

鋪子裡剩了些月餅，陸錦瑤讓幾個點心師傅分了。

昨兒兩間鋪子加起來賣了一千一百二十三盒，其中，有七十多盒是陸錦瑤這邊直接拿的，記在她的帳上。

剩下的都是鋪子裡客人買的，一人買一兩盒，多的也有，零零散散從早賣到晚，就賣出了這麼多。

一千一百二十三盒，遠遠比不上五香居賣出的月餅，那也是因為錦棠居剛開。

但一千一百二十三盒的純利潤就有將近七百兩，而錦棠居現在一個月的利潤也才一千多兩銀子。

賣了五天月餅，趕得上鋪子半個月的利潤。

陸錦瑤不得不感嘆，賣月餅是真賺錢，還好她從平陽侯府回來了。

雖然只在家中待了兩天，但是，賺了不少銀子。

姜棠能從裡面拿到將近一百四十兩銀子，不過這得月底盤點之後再給她。

她不入股，所以不算鋪子的股東，只分賣月餅的錢。這些銀子每月一結，直接給她，而不是像給顧見山的分成一樣，有一部分還要留作開新鋪子的資金。

陸錦瑤把帳本給姜棠看，“你看看，這個帳得等月底算。”

姜棠大致看了一眼，“奴婢看完了。”

她看著陸錦瑤欲言又止，陸錦瑤挑眉道：“你想說什麼？”

姜棠是嚐到甜頭了，她道：“奴婢是覺得，鹹蛋黃好吃，也許不僅能做月餅，其他點心也能做。”

陸錦瑤若有所思。

姜棠做的月餅是蛋黃蓮蓉餡兒的。

五香居也有賣蓮蓉餡兒的點心，誰也沒想過這兩樣能搭配得如此相得益彰。

像奶油、蛋糕這些陸錦瑤敢保證少有人能做出來，但蓮蓉蛋黃餡兒她不敢保證。

厲害的點心師傅琢磨琢磨興許就能琢磨出來了。

月餅是不賣了，但這餡兒稍微改一改就能做成別的點心。

這也不是偷學錦棠居的方子，就算市面上有賣的，陸錦瑤也沒辦法。若是姜棠能做出蛋黃餡兒的點心最好不過，不然靠月餅積攢的顧客全得到別人那兒去。

陸錦瑤道：“回去再說。”

若真有方子，還真可以試一試。

姜棠還會做蛋黃酥，這個也是鹹蛋黃的，只不過，不同的是月餅是油皮，蛋黃酥是酥皮。

其實最擅長最酥皮的不是她，而是五香居的師傅，五香居就有很多酥皮點心，像蜜棗酥千層酥蝴蝶酥，樣樣都可好吃了。