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懷兮皺著眉道:“我們鋪子現在只有五樣點心,但準備的確實不止這五樣。想來祝掌櫃也聽出來了,我們是盛京人,在那邊,也有鋪子的。那邊的鋪子大,客人還能在裡面吃東西喝茶,如今鋪面小,有一樣茶水,過來便不能賣了。”

祝掌櫃好奇道:“什麼茶水?”

懷兮衝外面喊了一聲,“妹妹,你把咱們鋪子的飲品端一杯給祝掌櫃嚐嚐。”

這回等了許久,期間,懷兮一句話都沒說,祝掌櫃面上神色微動,像在等待,也像在斟酌。

過了一刻鐘,姜棠才端著奶茶進來,“祝掌櫃嚐嚐看吧。”

因為盛京賣奶茶的鋪子多,後頭鋪子裡的師傅又往裡面加了許多去腥的香料。

和別的還是有所不同的。只不過這回杜師傅煮的是普通的,味道沒有後面做出來的好。

祝掌櫃嚐了一口,詫異道:“這是牛乳和紅茶一塊兒煮的?”

姜棠道:“若是這麼簡單就好了,不過掌櫃的也可以回去再想想,我們自然希望點心和茶水在自家鋪子賣的。明兒我們也打算回盛京,一個小鋪子而已,祝掌櫃不必費神……”

懷兮道:“妹妹,你少說幾句。”

祝掌櫃思忖一會兒,就把文書籤了。

因為這是奶茶,也沒個油紙包著,相當於把方子賣給了品酥齋。

既然如此,利潤分成錦棠居佔六成,品酥齋佔四成,日後錦棠居依舊可以賣。

但眼下是賣不成了,畢竟鋪子不大,容不下客人在鋪子裡面吃。

等把祝掌櫃送走,懷兮衝姜棠笑了笑,她握住姜棠的手道:“這回可多虧了你。”

她也算是徹底釋懷了,以後再不會想著攀比。

各人有各人的好,姜棠本就很好。

懷兮道:“要不是你,我都不知道怎麼辦。祝掌櫃看著實在難纏,若是咱們走了,還不知張掌櫃應付不應付得過來。現在放心了,過幾日就可以安心回京了。”

姜棠道:“我也是突然想到的,反正總有人學,還不如拿去賣個好。他想靠咱們攬客,咱們未必不能靠他。”

品酥齋的招牌,可比錦棠居響亮多了。

還有一事,姜棠臨走得辦了。

她不能白來。

姜棠看杜家娘子也挺心熱做生意賺銀子的,再加上和杜家的關係不能斷,所以得想辦法做牢固一點。

姜棠想和杜家娘子合夥做點小生意,到時候她再過來,有基礎了,生意也能好做一點。想到杜家是賣豬肉的,買肉便宜又方便,姜棠就想著賣滷味。

這對杜家來說再合適不過了。

知道姜棠來意,杜家娘子想試試,又不太敢。

一直以來她都是照顧家中老小,連女兒跟著她父親學殺豬,她還得給家裡人做飯呢。

但看著姜棠,說不羨慕是假的,她都不知道賺錢是什麼滋味。

再說了,她做菜味道也不錯,怎就不能試試呢。

姜棠勸道:“姐姐,這門生意你若不做,可真就沒人做了。”

杜家娘子賣滷味,正好杜老闆殺豬,有不少下水,自家買肉,都是成本價。

買點鴨子一塊兒滷,再用豆乾雞蛋這些輔料,做滷味肯定也好吃。

姜棠已經買好香料了,就是還沒來得及做,只問家裡有沒有肉,“姐姐可以嘗過之後再做決定,到時也問問杜老闆,聽聽他的意見。”

杜家娘子點了點頭,“肉是有的,那我嚐嚐味道,可別你做的好吃,我做的不行,那就不好賣了。”

只是這做法實在簡單,把肉焯水,然後連著紗布包好的香料放進鍋裡煮就成了,杜家娘子只用看著火。

姜棠:“這便好了。”

姜棠篤定杜老闆會同意,因為杜老闆看杜家娘子的眼神和顧見山看她的眼神一樣。

那種眼神姜棠也說不清楚,柔和又有點無奈,好像可以支援對方做任何事。

杜家娘子道:“那成,我也問問家裡人的意思。”

姜棠:“那我就先回去了,明日再過來。對了,這裡除了肉還能放別的。”

杜家娘子點了點頭,“嗯,多謝姜姑娘。”

等杜老闆帶著兒子女兒們回來,桌上已經多了兩盤下酒菜。

顏色頗深,是醬棕色,倒是聞不見什麼味兒,只是家裡盤旋著肉香。

杜老闆粗粗一看,一盤滷肉,一盤土豆片和豆腐絲。

他道:“你做的還是買的,都沒酒,弄什麼下酒菜。”

杜家娘子又端上來炒白菜和炒菜心,飯是二合面饅頭,還有一盆稀飯。

“算是我做的吧,嚐嚐,有沒有從外面買的好吃。”

杜老闆殺豬,家裡日子比別人家要好得多,每天都能見肉。

只是吃的還是兩摻面的饅頭,畢竟家裡孩子多,吃的也多。

想要給孩子說上媳婦,還是得省著用。

杜老闆等著一家人都坐下才和娘子動筷子,他吃了口豆腐絲,就一口,眼睛就轉不動了。

不僅好吃,好裡十分入味,舌尖上縈繞著點點辣味,還帶著甜,和外頭賣的滷味不一樣。

就是有點上頭,上面還裹著滷汁,他娘子的手藝可真不錯。

杜家娘子姓於,她給自己夾了塊肉,又給杜老闆和幾個孩子夾了,“嚐嚐肉,別光吃菜,其實也算不上我做的,這是姜姑娘做的。”

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