接著一手磕蛋一手撒鹽，再倒入啤酒，混合均勻，慢慢篩入幹澱粉，一邊篩入一邊攪拌，直到面煳粘住筷子，能呈直線狀緩慢流下。

多春魚醃製需要一段時間，趁著這個時間藏寶也開始處理其他配菜。

鍾大廚那邊做菜的方法和藏寶不同，用的是太白粉，加上一點鹽粒，和花雕酒醃製入味。

處理其他配菜的時候，兩位都不約而同選擇開始提前做裝盤準備。

也許是鍾大廚瞧不起藏寶，打從內心深處不認為她一個小女娃娃能有多大能耐，再加上見識了她處理多春魚的動作，所以知道，她不過是個譁眾取寵、不知所謂的廚師，滿身華而不實的虛招，跟小孩子過家家一樣！

鍾大廚當下就敢斷定，自己只憑多春魚的味道就能輕鬆取勝，甚至沒必要展現雕工。

所以他只用蔬菜和蘿蔔還有小番茄做些簡單的造型，外加一朵芬芳的真月季，就這擺盤都足夠吊打小女娃。

藏寶就不同了，她這幾天拼命練習雕花，已經初見成效。

左手選好一顆淺綠色的水果蘿蔔，右手拿起刀，開始認認真真雕花，刀刀專注，絲毫不敢懈怠。

漸漸的，蘿蔔露出花朵的形狀，那是一朵睡蓮，花瓣的根部嫩綠，尖部漸漸過度成淺綠色，柔嫩的花瓣，嬌豔欲滴，晶瑩剔透，特別漂亮！

雕完睡蓮後，藏寶撈出煮好的豌豆瀝乾水，搗碎成豌豆泥，一邊搗碎一邊加入些微高湯。

鍾大廚則開始油炸多春魚，濃烈的油香味瞬間溢滿空氣，勾得人口水直流。

醃製時間一到，藏寶將多春魚取出來，用乾淨的紗布擦乾表面的佐料，然後放入面煳中，均勻地裹上一層。

此時灶臺上的小鍋剛剛好燒到微微冒煙，藏寶看準最佳時機，立刻倒入一點油脂。

油脂一入鍋，就發出內斂的香味，等油溫差不多加熱到4成的時候，藏寶立刻拿起一條裹好的多春魚，下入油鍋用中小火慢慢炸至外表開始變黃。

每一隻被炸過的多春魚都變得脆硬，尾巴微微翹起，一條條看起來俏皮誘人。

藏寶將炸黃的多春魚撈起來，將油鍋用大火加熱到7成熱，看到表面有煙升起時，迅速放入之前炸熟的魚，再復炸一次，時間大約八秒鐘。

直到多春魚的外表變得金黃後，立即撈出，然後用特殊的廚房紙將多春魚表面的油吸乾，最後撒上椒鹽。

現場時不時有觀眾偷偷吞口水。

“我等得好餓，什麼時候可以吃？”

“酥炸多春魚花不了多少時間，應該很快就可以出鍋擺盤了。”

老宋坐在位置上不動如山，他彎了彎嘴角，冷笑一聲。

比賽如戰場，輕敵的下場只有死。

藏寶目前唯一的弱勢就是雕工，雖然經過惡補已經進步很多，但畢竟練習時間尚短，依然沒有達到鍾大廚巔峰時期的技術。

但她拼盡全力比賽，對待菜品像是在雕琢一件偉大的藝術品，不可謂不用心。

相反鍾大廚則沒有完全發揮出自己的優勢，不僅不揚長避短，反而揚短避長，這就是一直順風順水沒有吃過虧所帶來的弊端。

驕兵必敗，古人誠不欺。

老宋輕輕搖頭，希望這次比試能讓他長點教訓，以後穩重做人，厚積薄發。

做菜能看出一個人的人品，比如鍾大廚習慣只做最精華的步驟，像別的清理灶臺、洗餐盤盆子之類的小事，全都由助手幫忙，他自己絕不動手，特別精貴。

而藏寶不同，她做事有邏輯有條理，廚具用之前先清洗，用完立刻放回原位，沒有多餘動作，給人一種乾淨整潔、忙而不亂的直觀感受。

沒一會兒功夫，兩人都完成了自己的作品。

工作人員一邊情不自禁偷偷吞口水，一邊將兩份菜品端到評委席。

各位評委雙目圓瞪，不由自主倒抽一口氣。

各路記者也湊近，給兩份作品拍特寫。

莫辰奕作為“當紅主播”，自然也去了。

靠近的時候，他特意取下鼻樑上的大墨鏡，直勾勾朝藏寶看過去。

藏寶發現他後，明顯愣了下。

然後像是明白過來什麼，原本雲淡風輕、鎮定自若的表情，瞬間全部瓦解。

緋紅慢慢爬上她的臉頰，眼神像是水洗過似的，潤潤的，清澈又明亮，裡面盛滿了糖。

莫辰奕突然看見藏寶這般撩人的變化，怔在原地，直播的手臂僵在空中，一動不動。

時間彷彿靜止，周遭嘈雜的聲音統統遠去。

世界只剩下我和你——

他直勾勾盯著人家小姑娘嬌俏的臉，突然想起之前這張白皙柔嫩的小臉，曾經緊緊地貼在自己脖子上。

又軟又燙。

“她……”莫辰奕心思瞬間飄遠，嘴角不受控制揚起，語氣不自覺就溫柔了，“她……”

回憶是那樣甜，他沒繃住，輕聲笑了下。

彈幕瞬間瘋狂刷起來，比之前雙標的時候還要熱情許多。

【哈哈哈哈哈莫醫生你怎麼了，哎喲餵你這個語氣好像不對了啊！哈哈哈——】

【求求你別笑，你特麼聲音就在我耳邊，我耳朵都燙了！！！我承受不起啊啊啊！！！】

【哈哈哈哈哈，為啥近距離看到寶妹的臉，你就說不出話來了，你究竟想說什麼，她什麼她！她怎麼了？】