書境
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考慮到是夏天,唐壽打算在外面支個布傘同後世那樣室外燒烤,廚子還能涼快些。可三個燒烤廚子說什麼也不幹,都怕這手藝被人偷師了。沒辦法,唐壽怕他們中暑,將廚房裡的窗戶多弄了扇,通風好,也能涼快不少。
四天後,一切準備就緒,桃花源燒烤鋪子開業,熊家不認識什麼鎮上的富人,就請了縣令、縣丞還有主薄等人。
有這幾人的到場就比邀請全鎮富商還有排場,既可以震懾某些不開眼的,又是最好的宣傳。
果然縣令等人先腳來,後腳就有過來獻殷勤的,不過全部被熊柱擋在樓下。吃燒烤可以,點什麼上什麼,上樓不行,今天二樓不開放,私人設宴。
那幾個專程追著縣令來的,還真就坐下點了燒烤。本來不是奔著吃的來的,等到點串時才發現,熊家的燒烤和他們想象中的完全不一樣。
他們一看選單都楞了,“這怎麼是論串?”
店小二道:“本店賣的就是羊肉串,和郎君你從前吃的那種烤羊肉可不一樣,我家的羊肉有特殊烤法,不羶。”
“羊肉串兩文一串,多大的串?”
小二說不明白,所幸給客人直接拿了一串看,就是後世常見的小串。
客人道:“這麼小一串?”
店小二也不惱,笑呵呵道:“羊肉一斤幾十文,要是那麼大串的話,又要火候人工的,怎麼賺錢。”
“就這種串,郎君你每樣點些,二三十串的,再吃碗冰鎮冷麵,保管你吃了這次還想下次。”
那人本來就不是來吃東西的,心思也不在這上面,只是為了等縣令,希望能在他吃過飯下樓時打聲招唿也好。便胡亂道:“給我來十串羊肉串。”
小二也不嫌棄他點的少,笑呵呵就給拿串。等那羊肉串烤好了拿上來時,肉串被烤得泛著油光,焦黃的色澤,灑滿了調料,看著就令人十指大動。
吃了一口,就徹底被征服了,十串下去,就完全忘了自己最初的目的。
“小二,再給我來十串,不,三十串。”
這時候店小二就會勸道:“郎君,你不如點些別的試試,不比這羊肉串差。”
“你說哪個好吃。”
“板筋、胸口、脆骨,都是絕配,你也可以試試這個五花肉卷香菇,一口下去,滿嘴生香,特別好吃。”
那人嫌棄道:“這五花肉是豬肉的吧,誰吃豬肉啊,掉身價。除了它,你說的那幾樣每樣都給我來十串。”
“好嘞。”店小二答應著,回頭和熊柱一說,熊柱讓他給那客人免費送串五花肉卷香菇。結果那個嫌棄的客人吃了口後,“嗯,真香。小二再給我來十串。”
那客人吃著吃著徹底吃嗨了,招唿店小二過來,“你去杜、李兩家給我叫幾個朋友過來,就說我在桃花源燒烤鋪子請他們吃燒烤。這麼好吃的東西,沒有朋友陪著,喝點小酒,這是不在糟蹋美食嘛,快點去。”
那人的幾個朋友烤肉吃過,可這種烤法卻都沒吃過,本就新奇,又得到了朋友大力推薦,都是不差錢的,便每樣都點幾串嚐嚐。這一吃,就愛上了這羊肉串,從此以後,隔一段時間不吃,做夢都是這個味道。
店小二適時道:“郎君們也嚐嚐咱家這實蛋吧,實蛋這吃食可是我家夫郎祖上傳下來的做法,出了我家郎君這,別的地方可吃不到。”店小二這麼介紹的時候脖子昂得高高的,與有榮焉。
“獨一份,那是得嚐嚐,來一份吧。”
“加一份捲心菜、一份火腿唄。”
“行,你看著來吧。”
店小二興奮地往後廚跑去,撩開簾子就道:“再加一份烤實蛋,捲心菜和火腿都要。”
廚子應著去地窖裡拿吃食。
廚房裡都在忙,負責洗碗的狗蛋和虎娃子暫時沒碗可洗,就幫著洗菜。
洗菜有專門的洗菜池,是後世那種可以放水的,請的是之前給熊家弄下水的那幾個匠人,熟門熟路的也很好弄,這樣可以給工人省些力氣。
洗菜池子成人用正好,十一二歲的兩個孩子用還是高了,唐壽就現請人給他們弄了個空心的木頭臺子,兩個人可以站在上面洗菜,成人要是嫌高,輕輕用腳就能踢到一邊,不用使多大勁,兩頭都便利。
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第八十五章 宴請(捉蟲)
店小二和虎娃子狗蛋兩個之前一起做培訓時, 就知道這兩個小孩兒的身世, 挺可憐他們的。那會兒兩個小孩子嘴甜會來事, 他還怕是兩個油腔滑調耍滑頭的,現在見他們於做工上卻是勤快的,心裡就更喜歡了。
似有心提點, 又似無意逗識, 店小二笑呵呵道:“虎娃子狗蛋, 你兩個好好給熊夫郎做工,絕對虧待不了你們,要是做好了,說不得你的那些個小乞丐同伴們, 咱們熊夫郎都能幫著提點些。咱家熊夫郎可不是一般人,要是有心提點,隨便一兩個點子, 就能讓你那一幫同伴衣食無憂。”
虎娃子知道店小二的意思,不過他卻沒有想得那麼遠。就衝著熊家能給他和狗蛋活計幹,他們就都真心實意的感謝他,唯有用勤懇的勞動回報。
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