泥鍋做成一個小長方形，中間有個縱膈江大的長方形一分為二變成兩個小的。這樣的長鍋有利於賣貨，客人可以清楚的看到你煮了什麼，哪人是他想吃的。

泥鍋做回來那天，唐壽和熊壯山就買回了泥鍋所要賣的全部食材。

串串香最主要的就是鍋底，鍋底好吃，煮出來的食材才能美味，才可以捉住客人的胃口。

這時候的人肚子都缺油水，唐壽也就不打算用後世那種調料勾兌的湯底，而是直接用雞骨架加些鹽醬油等調料煮湯。

食材上肯定是豐富多樣才好，幾乎後世可見，昱朝能有的蔬菜，唐壽都買了。

素菜種類:昱朝常見的蔬菜、幹豆腐、幹豆腐卷香菜做成的菜卷、大豆腐、鮮蘑、香菇、木耳、蓮藕等等。

葷菜有搓成的魚丸、魷魚丸、牛肉、大蝦、扇貝肉、蛤蜊肉、蟹丸，最後還有自家制作的鴨血。

這些東西放在泥鍋裡煮，辣湯一鍋，清湯一鍋，可以使客人一眼看到自己想吃什麼，方便挑選。

“二郎，每樣我都給你挑著，你都嚐嚐。”唐壽每樣挑些放在一個碗裡，加一杓自己磨的芝麻醬、茱萸醬和蒜汁，喜歡吃醋的，再給倒些醋，之後灑上香菜沫和蔥沫，淋上一杓辣湯。紅豔豔的顏色，碧綠的蔬菜，登時就令人胃口大開。

熊壯山秉持慣常的風格，沉默寡言，就是低頭風捲殘雲地吃。偶爾吃到唐壽喜歡的菜品就會夾給他。

於誠於豐等人看過唐壽怎麼調後的，都自己給自己調了碗。只有狗蛋剛來熊家，沒經歷過這個不敢上手。

唐壽親自給他調了碗，“吃吧，都嚐嚐鮮，吃完這碗，你喜歡吃什麼，一會就自己調。”

狗蛋欣喜的接過，看著滿滿的一碗串串香，至少有半碗葷菜，一個勁道：“一碗就夠了。”

作者有話要說：感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉[營養液]的小天使：

沒有記憶的小妖、默陌 10瓶；十九 5瓶；憐殿瑞、尤加利 1瓶；

非常感謝大家對我的支援，我會繼續努力的！

第九十一章 小吃攤

狗蛋吃完一碗串串香， 又盛了一碗， 他食言了， 可是好好吃啊，他根本控制不住。

唐壽用竹蓖編了個煮冷麵的小框，小框把手上帶著著勾，正好可以勾在砂鍋上。煮好後的冷麵盛在碗中澆上兩大杓， 同樣淋上蒜汁和茱萸醬，好吃到吹爆。

唐壽將做好的這碗挑了些冷麵分給狗蛋後， 就隨手遞給了熊壯山。儘管如此，大笨熊也並不是十分滿意。哼，他夫郎把他的東西分給其他男人了，不高興。

串串香就是零嘴，吃著解饞， 並不管飽，加上些冷麵還差不多。於誠於豐他們也明顯感覺到了，排著隊都給自己煮了一大碗，拌在串串香裡冒尖了，稍一移動湯就能灑出來， 於誠狠吸了一大口， 深深嘆息道：“美味！”

唐壽笑道：“你們都留些肚子， 別吃串串香就吃飽了，一會兒還有炸串呢！”

“啊，炸串也給我們吃呀！”狗蛋驚叫了聲，隨後覺得自己反應太大捂住了嘴巴。他左右看看， 見大家都沒笑話他，這才放下小手，“都還沒賣呢，我們就都先吃上了。”

“沒關係，這是在我家做工的福利，這點東西，我還能供起。”唐壽說著向油鍋中放入雞骨架、骨肉相連、大雞排等肉食。

於誠哈哈大笑道：“小傢伙，是你不知道了，這是咱們熊夫郎的老規矩，只要想出什麼新鮮吃食，都會先請咱們大吃一頓。”

“這麼好！”狗蛋想到什麼，舔舔嘴巴，“那是不是當初羊肉串和炒實蛋你們也先嚐了？”

於誠回味道：“先嚐了，真好吃，我們吃的時候熊夫郎殺了一整隻羊，說是家裡人多，怕不夠吃。我們可是敞開肚子吃到再吃到羊肉頂了嗓子眼。”

狗蛋羨慕地道：“真好！”

李四狠吃了一大口麵條，“這才哪到哪到，你還小，好好跟著熊夫郎幹，以後有的發展呢！”

“嗯，我會的，熊夫郎對我很好，我一定要好好報答他！”狗蛋神情嚴肅到就差指天發誓。

正好這時候炸串好了，按在炸好的茱萸醬中刷了一個辣的雞骨架遞給熊壯山，“嚐嚐，這個味道更好。”然後又撈出個骨肉相連直接灑的花椒大料沫，沒放茱萸給了狗蛋，“小孩子不能吃辣的，別逞強。”

“謝謝熊夫郎。”狗蛋笑嘻嘻地接過去。

看會了熊夫郎怎麼做的，婉晴就接手了，她將剩下的實蛋鮮蘑還有菜卷炸了分給大家，能吃辣的就刷茱萸醬，不能吃辣的就直接灑調料。只有三個小孩子吃的不辣，其他的大人即使吃的辣得嘶哈喝水，也要選擇辣，辣得過癮，才夠味！

炸好的菜卷鮮蘑中含大量油，儘管在砂鍋上放置的竹蓖上瀝過油，唐壽吃著還是有些膩嘴。可熊壯山他們卻是吃著正好，油大，香啊！這年頭誰家捨得這麼吃油，做菜都是點幾滴就算放油了。所以這個正符合昱朝人胃口，都豎著大拇指說比串串香好吃。

狗蛋哪吃過這麼大油的吃食，後來乾脆就吃炸串，不吃串串香了，就是給串串香葷串都不換炸串的素菜。這頓直吃的狗蛋肚皮滾圓，似要爆炸了似得，為了消化食也為了幫李四，狗蛋跟著在小樓裡幫著燒水，抬水。

他剛給客人送上一盆熱水下來，就見於誠笑呵呵地站在樓下等他，“狗蛋，熊夫郎叫你過去說話。”