書境
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歇了一個時辰,唐壽在熊壯山攙扶下來到廚房。熊壯山家的廚房特別乾淨,比屋裡乾淨多了,因為除了一個煮飯煮菜的土罐和一把刀外剩下啥廚具也沒有。
“面板呢?擀麵杖呢?”
熊壯山是個糙漢,他糙的什麼東西扔水裡煮煮就能吃,根本不管熟不熟,所以在原身來之前家裡根本不可能有那玩意。而原身是個能吃飽肚子就知足的,從沒做過飯菜外別的東西,因此家裡竟沒有這過日子必備的尋常廚具。
唐壽無力道:“算了,你去鄰居家先借個回來用,待會有時間自己再做一個。”
村裡人日子窮,過得也仔細,不興買,家用什麼東西都是家裡漢子做。他們手巧也智慧,都能做出來。
很快,熊壯山就把兩樣東西借回來,昱朝還沒有後世的高桌,只有矮桌。然而熊壯山糙的家裡矮桌也沒有,唐壽就只能把面板按在灶上,和麵擀餅。熊壯山不知道他弄得是什麼,就忙前忙後的幫著燒火燒水。
家裡別的吃食也沒有,唐壽便打算做個雞蛋打滷麵。麵粉是熊壯山自己磨的,磨得很細,磨出的乾淨的精麵粉和帶著殼子挑不出來的糙麵粉分開放。現在他就用那些細麵粉做麵條,麵條要想勁道,就是揉,揉得越開,便越勁道。唐壽揉了兩下就不行了,腰疼。他斜睨著熊壯山,對他勾勾手指,熊壯山屁顛屁顛過來。
“揉麵。”
“啊?哦。”熊壯山那雙大掌是手勁大,可揉麵的時候就是揉不明白。
氣得唐壽在一旁哇哇大叫:“不對,你要這麼揉,不是,手腕用力,手腕,不是手掌,輕點,那是面,不是仇敵……”
熊壯山被唿來喝去不說,時不時還要捱罵,可他並不生氣,漆黑的雙眼裡反而含著笑意。他十四歲上戰場,打了十年仗,二十四回到村裡,到自己獨自過了四年,平日裡連個說話嘮嗑的人都沒有。回家就是冰冷冷的屋子,偏生在戰場上將他的性格磨得冷硬而又暴戾,回到村裡往往和村人說不上兩句話,心就生出許多厭煩,虎目一瞪,就跟要殺人似得,嚇得村子人顫顫巍巍的跑了。因而在村裡他也沒什麼朋友,大家都怕他,他也不樂意搭理他們,所以就一個人對著這麼一間空屋子一過就是四年。如今這屋子裡終於住進他心儀的小雙兒,本來一分沒有的耐性,面對這雙兒時,竟成了軟綿綿的柿子。就連那雙兒叉腰罵人的樣子看著都甚是可愛。
終於揉好了面,唐壽接過來擀了三張又圓又大的餅,用刀將麵餅切成粗細均勻的麵條。
之前唐壽身體不好,熊壯山就把他阿孃請來做飯,唐壽也沒摸過菜刀,這是第一次下廚,才發現,熊壯山家裡做飯做菜用的是一個大土罐,“咱家鍋呢?”
“鍋?”熊壯山疑惑道:“你說的可是鐵鍋?”
“對呀。”
熊壯山看著唐壽一臉理所當然的表情,心裡卻勐地一震。在昱朝,鐵的產量低下,售價十分高昂。他們村裡都是土罐做飯,就是鎮上也沒幾家用得起鐵鍋的。可唐壽的表情不似作偽,分明就是對鐵鍋的使用習以為常,沒什麼稀奇的。難道唐壽是哪個世家大族的雙兒,意外被拐來他們這個困頓的農村,如果是那樣,他怎麼能留住他?
熊壯山並不知道原身的身份,不是原身不想說,而是原身一開口要說,對上凶神惡煞的屠戶那雙暴戾的眼神,就什麼都嚇忘了。所以熊壯山一直不知道原身是被父母賣給人牙子的,還當他是被拐賣來的,就是村裡人也都那麼以為的。
熊壯山垂下眼睛,遮住眼裡的驚濤駭浪,“明日我就去鎮上買鐵鍋。”
鐵鍋貴,一個就要二貫多錢,尋常人家哪裡使得,可唐壽既然要,熊壯山就一定要想辦法給他買。沒錢就去賺,別說現在手裡還有些富裕,夠買鐵鍋的了。
唐壽並沒有發現熊壯山的異常,也沒理會,既然家裡沒鐵鍋,也就沒法炒菜了,畢竟土罐受不了那麼高的油溫,很容易炸裂。
作者有話要說:愛你們,開心,看到許多老朋友,鞠躬,感謝支援!
第三章 棉鞋
最後將打滷麵改成了熱湯麵,將換來的十一個雞蛋都打裡了。
熱乎乎地面條上飄著一層細碎的蔥花,幾個白嫩嫩的荷包蛋靜臥其上,只看著就讓人唾液橫流,唐壽給自己盛了一大碗,又給熊壯山盛了一大碗。
好久沒吃到自己的廚藝,唐壽香的眯起眼睛。麵粉是自己家裡現吃現磨的,有著一股濃濃的麥香,這種麥香可不似後世放了化肥後催生出的麥子,截然不同的兩種香。再咬一口同樣沒餵過伺料的雞蛋,雞蛋被煮成糖心的,咬一口,蛋黃就軟軟的流出來,沾在味蕾上,即便最普通的食材,卻成了最噴香的食物。
等唐壽吃完一碗麵、三個雞蛋,熊壯山已經唿嚕嚕吃了兩碗,正停了筷子看他。
唐壽一邊再挑些麵條,一邊問他:“吃飽了?”
熊壯山含煳地答些什麼,唐壽也沒聽清。他兩碗麵條吃完後,看看土罐裡還有一碗的量,道:“煮多了,麵條剩了下頓就不好吃了。”
熊壯山這會兒卻又拿起碗去盛,並道:“不多,下次你再做這兩倍的量,我也吃得下。”
然後唐壽就見熊壯山拿起筷子,往嘴裡扒拉兩大口,碗就空了,煮的雞蛋,一口能塞兩,吃完,麵條湯往嘴裡一倒,意猶未盡的擦擦嘴。灶下還有剩下的席面,熊壯山也不管冷熱,端起盤子就往嘴裡倒,至多嚼了兩口,一連吃了五盤子也就用了唐壽吃一碗麵的時間。
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