瞧著唐壽那個狡猾的小模樣，熊壯山心裡癢癢的，想捏一捏他親一親他。他的夫郎真可愛。

煎羊排要用平底鍋，但家裡沒有，唐壽就用家裡現成的鍋對付下，倒也能用。

熊壯山剁完羊肋，不用唐壽吱聲，隨手將羊排洗靜血水。

唐壽接過後，將羊排兩面均抹上鹽醃著，使其慢慢滲透，同時還給羊排一點點按摩。

“二郎，你把生薑搗碎了，過濾出薑汁給我。”

熊壯山很有力氣，生薑也不用切片，直接扔到搗罐裡按著幾下就搗碎，用細紗過濾出薑汁遞給唐壽。

唐壽用自家做的刷子沾了薑汁刷在羊排兩側，薑汁有去腥作用，以前在家他還會在羊排上塗抹少許檸檬汁，同樣起到去腥的作用，而且檸檬汁醃過的羊排會有特殊的味道與口感。不過，沒有，也沒大礙。

之後再刷一遍料酒，放在旁先醃著。

灶下熊壯山升起火，倒入油，拎起羊排沿著鍋沿一根根倒入鍋中，觸到熱油，羊排便發出噼啪的聲響，悅耳動聽，催人胃口，唐壽這個做的先餓了。來到這裡之後，還沒吃過羊排呢。

煎羊排要小火，這就十分考驗生火人的技巧了，熊壯山人高馬大，蹲在地上縮成一座小山，忙碌的添枝加柴，竟憑白生出幾分委屈巴巴，手上的火頭倒是大小正好。

羊排不能煎的太老，太老就不好吃了，兩面焦黃，內肉軟嫩正好。在羊排似熟未熟時，在鍋中放入幾瓣蒜，不用刻意加在羊排身上，同一鍋中就能起到很好的借味作用。

蒜是秦漢時候就傳入宋朝，大街小巷哪都有賣。這點倒使唐壽十分滿意，雖然吃蒜後嘴巴的味道不好聞，但大多美味真缺少不了它，可以說是菜中靈魂了。

“盤子給我，用上次新買的瓷盤。”

上次去鎮上，唐壽發現鎮上瓷器各式各樣，款式新穎，最主要價格便宜。他買了不少，打算就是家裡來進貨客人，留餐用新的碗碟，不至於寒酸。

羊排盛到新碟中，就可以灑上胡椒粉和茱萸粉，這時候根據口味輕重，放少於鹽就可。

房門關不住滿室香氣，客房裡的金錦程早就坐不住了。要說好東西他自認沒少吃，可還真沒碰上這種單聞著就受不了的。

金錦程自持身份，還知道端著矜持的架子，他那些手下卻受不行，一個個明目張膽，咕嚕咕嚕的吞著口水。

“郎君，這鄉野小戶倒是有幾分廚藝，這味道聞著真香。”一個護衛道：“一定十分好吃，要是郎君你一會吃不了，賞給我好了。”

另一個擠開說話的侍衛叫道：“憑什麼賞給你，郎君，賞給我，那個漢子無禮時，可是我壯著膽子給你說話，你得賞我。”

“賞我，每次郎君要跑腿時，可都是我搶在頭上，當然賞我……”

幾個護衛都是常跟在金錦程身邊的，金錦程對他們並不苛刻，總是鬧做一團。

瞧著幾個在熊壯山跟前渣渣的傢伙們馬上就要因為一點肉上演全武行，金錦程心情異常微妙，沒想到這夫郎廚藝倒是棒，勾得他這些手下跟幾百年沒吃過肉似得。

金錦程清了清嗓子，咳嗽兩聲，“好了，本郎君是那種人嗎，今天你們也跟著擔驚受怕了，我給你們每人也點了一份，不對，是一客，那個夫郎說是一客，也不知道一客是多少。”

沒人在乎一客是什麼意思，都笑嘻嘻地謝過金錦程。

“金二郎，羊排做好了，我可以進來嗎？”

不等金錦程答應，一個離門近的護衛先給門拉開了，眉開眼笑道：“郎君恭候多時了，快請進。”說著，伸手殷切的接過羊排。

“啊，這盤子是瓷器的！”護衛驚詫道：“我們郎君的身份怎麼能用瓷器的，就算沒有金銀，漆木也行啊！”

熊壯山在唐壽身後眼睛兇惡地一瞪，那護衛霎時抖三抖，不敢吱聲，成了只小鵪鶉。

金錦程恨鐵不成鋼，真想罵聲完蛋玩意，不過對上熊壯山那個凶神惡煞的模樣，他就又認為護衛的樣子也算情有可原。

“沒關係，瓷器也使得，這是在外面，沒那麼多講究。”

飄香的小羊排即便用瓷盤裝著有些掉了它的身價，卻擋不住味美。

金錦程從沒這麼迫不及待想吃過什麼，急切地樣子那些護衛見了竟生出些許不可置信，還沒見過他們家郎君這麼失禮的樣子。然而當他們也吃了一口羊排後，也就什麼都忘了，一時間整間屋子裡只聞得咀嚼聲、吸允聲和夾雜其間的滿足的嘆息。

關上房門，唐壽和熊壯山兩個人也吃起羊排。唐壽一手持刀一手持叉，標準西方做派，切切割割的，終於吃上第一口肉時，對面熊壯山已經起身去盛第二盤。如果他沒記錯，熊壯山那個盤子裡的羊排是他的兩倍。

抬頭，就見熊壯山那傢伙根本不用什麼刀叉，連筷子也賴得用，直接上手，拎起羊排塞進嘴裡，在吐出來就乾淨了，骨頭上一絲肉絲都沒，根狗啃的有一拼，也不知道他哪來那麼大的嘴。

“夫郎，你怎麼不吃，你吃呀，你做的很好吃，我還沒吃過羊肉這種做法，不腥，肉嫩。”熊壯山說話也不耽誤吃，這麼會兒功夫，又兩塊羊排下肚。

胸腔發悶，唿吸困難，陣陣頭暈眼花，壓力山大，家裡有這麼個飯桶放一般人家是別想發家致富了，也就他唐壽能養起吧。別人家是養人，他家是養個饕餮。哎，人生如此艱難，賺錢如此不易，革.命尚未完成，還需繼續努力。