這種大鍋做菜在後世十分有名，叫做大鍋燉亦或者鐵鍋燉。隨著城市發展，大樓高築，平房越來越少，大鍋也在逐漸消失。可成長的人們卻開始懷念童年時家裡的味道，於是許多商家湊準時機，就在廚房裡多壘了幾口大鍋，以大鍋燉為特色吸引顧客。

大鍋燉最火的時候，唐壽跟著朋友去吃過，做出的菜味道和家裡燃氣煤氣做出來的確實不一樣，是種他形容不出的味道。這種味道他幾個朋友稱之為童年的記憶。

唐壽之前對這種大灶臺沒什麼感覺，但現在迫切需要。熊壯山那頭熊胃，有了這麼個大鍋可能省不少事。又可以發展成杏花村的獨特飲食，發展好了，能吸引不少老餮。

第三十五章 土胚，五兩？

“哥夫， 這大鍋好是好， 做飯能省不少事， 可這麼個鐵鍋也得不少錢呢。”熊柱看著喜歡， 有心給家裡也壘這麼個灶臺， 家裡阿孃做飯能省不少事。可想到鐵鍋的價格又歇了這心思，之前唐壽買的那口鐵鍋那麼小就三貫錢， 這次如此大一口鍋，沒個五六兩銀子怕是買不到。

唐壽笑道：“沒事， 這錢能賺回來。”

暫時家裡沒有鐵鍋， 就用了木板擋著， 灶下就可以升火烘炕。這種炕新盤完的有潮氣， 不能立刻睡人，需要烘乾個三四日， 冬天天冷也許需要更長時間，所以唐壽只在他和熊壯山的主臥裡先盤個，睡在客房， 等主臥的炕烘乾後再盤客房的。借宿在熊家的郝家兄弟昨天拿到千層底皮鞋就連忙趕回去了， 正好空出客房。

熊鐵熊柱盤完炕並沒著急走，想看看這炕是否真如唐壽說的那麼神奇。

也就半盞茶的功夫炕就燒起來了， 熊鐵熊柱伸手一摸， 頓時眼睛就亮了， 滿滿都是驚奇。

“哥夫，這炕怎這麼神奇，竟然是熱的， 這大冷天要是能睡在這上面，豈不成了神仙日子。”熊柱本就激靈，在鎮上賣了些時日的糕點越加能說會道，好話反正不要錢，倒豆子似得噼裡啪啦往出倒。

熊柱木納，不會講好話但眼神騙不了人，直勾勾的雙眼早就暴露出他的稀罕之情。

“今天太晚了，明個你們兄弟過來拉些土胚把家裡炕也給盤了。”自己家裡都盤上炕了，怎麼也不能不給公婆盤吧。

熊鐵咧著嘴笑，熊柱也高興，興奮勁過了熊柱想的就多了。

“哥夫，你運回來這麼多土胚是想著賣錢吧，有了這手藝，這土胚在咱們玉林鎮周邊可就值錢了。”熊柱問：“不知道你打算怎麼賣？”

“三弟很有商業頭腦嘛。”以後還要合作，唐壽就直接道：“像我家這麼大的一鋪炕所需土胚要五兩銀子。”

“五，五兩？”熊鐵熊柱聽傻了，這是土呀，土怎還能換銀子了！

“這只是土胚錢，咱們要是出人工，那人工需要另算。可不能按天算，而是按炕算，一鋪炕一人給三十文工錢。”

“弟夫，哪還會有人請咱嗎？”熊鐵道：“花錢買土這銀子豈不就等於打水漂嗎，過幾個月開春了，遍地是土，一文錢都沒人要，怎會有人願意出幾兩銀子買咱這土。”

熊柱頭腦靈活，馬上道：“大哥，那可不一樣。現在是冬天，咱們玉林鎮的土可剜不動，想盤炕就得買土胚。往年冬天凍死的老人不在少數，雖說士家大族的老人不會凍死，可也知道冷。等天進去數九，即便窩在家裡不出去，也冷得厲害，染上風寒，要是發起了高熱，能不能保住性命兩說了。綜上種種，你說那些恨不得長命百歲計程車家大族的阿婆阿翁們肯不肯出這五兩銀子，要我說，怕是再貴些，他們也願意。”

唐壽滿意點頭，熊柱看得倒是遠。

被三弟這麼分析後，熊鐵對土胚買賣充滿了信心。

“如果這樣，我們兄弟三個手腳麻利些，一天能盤三鋪炕，工錢豈不每人就有九十文？”熊鐵被這個數字嚇得傻住了。

“大哥你和三弟去，二郎得和我在家。家裡不定什麼時候就會來外地商人，我一個人在家怕應付不過來。”

“是我沒想周到，二郎是不能跟我出去走。”熊鐵忙道。

到了晚飯時辰，熊鐵熊柱沒在這留飯，趕緊告辭了。回到家裡把炕的事和熊母熊父說了，熊母勐搖頭。

“五兩銀子一鋪的炕，阿孃可住不起。五兩銀子省著點，夠阿山家裡兩年口糧了，趁這個機會多賺點錢是真，他們小兩口還沒孩子呢，日後用錢的地方多的是。”熊母道：“二郎夫郎的孝心阿孃領了，你們兩個可不準真要了。等來年開春化凍了，咱家裡都盤上火炕，來年暖暖和和過個暖冬，沒必要把五兩銀子糟蹋在我和你們阿父身上。”

有熊母這話，熊家兩兄弟第二日就不敢去熊家運土胚了。唐壽睡到日上三竿起來見他們沒來，就猜到了，叫熊壯山運土胚直接給送過去。

熊母百般推辭，拒不接受，但熊壯山不管那些悶不吭聲就往院子裡運土胚，指揮著小妹收拾屋裡，一人就把熊母熊母那張舊床給輕鬆扛出去。

他自己和泥暖土胚，竟一個人幹上了。這會兒，熊家兄弟沒法，直到這炕盤也得盤不盤也得盤，就跟著幫忙了。

他家這動靜大，又在村中心，很快就吸引了村民出來看熱鬧。

有村人一瞅，這不是熊夫郎前些日子從東京賣回來的土胚嘛，當時轟動了好一陣，村人私下裡都議論紛紛。有向著熊家的就說熊夫郎花這大價錢買肯定是有用，熊夫郎之所以能被村人稱為田螺夫郎必然有過人之處，會他們所永遠不能會的。也有嫉妒熊家，一心想看熱鬧的就道熊夫郎就是敗家，被東京商人給騙了，以為東京的月亮就比他們杏花村圓，蓋房子的土都比杏花村的暖。