餘冠軍趕緊把口水咽回去，剛剛他差點不知死活地說那給我每個口味來一個的，現在猶豫了一下，說：“那我要一個焦糖脆皮的吧。”

“好嘞，同學你稍等一下，櫥窗裡擺的是樣品，裡面奶油裝了有點久了，我這邊讓師傅現給你擠一個。”鬱美珍一點也沒嫌少，很熱情地應了，親自去和店鋪內測玻璃牆裡的三位麵包師說了一聲：“廣志，做一個焦糖脆皮泡芙！”

其中背影最壯碩的那位應了聲：“來了。”

餘冠軍有點好奇地走過去看，這家麵包店裡的麵包居然全都是手工現做的，還設了個一覽無餘的玻璃房，站在店裡就能讓顧客看到裡面師傅是怎麼一點一點做麵包的。哇，還挺大膽，這應該是對自己的手藝很有信心吧？

很快那壯碩的麵包師傅就轉過了臉，戴上一次性手套。

餘冠軍莫名覺得他有點眼熟，但又不記得在哪裡見過。

壯碩膀子的麵包師開了冰箱，從冷藏密封的奶油料桶用不鏽鋼奶油灌注筒抽了一管子奶油出來，再拿來一個提前烤制定型的空心泡芙胚，在側面悄悄開了一道小口，將注管探入。

餘冠軍看著他扎進泡芙側邊，噗地往裡擠了好些冰涼綿密的奶油，很快將空癟的泡芙撐得圓潤鼓脹，那內餡填得十足飽滿，看得他心裡好受了一些。

至少這三元的用料沒有打折扣，而且，這家店用的奶油看著和外面的好像也不同，是淡黃色的，看著還有點煉乳的感覺，質地顯得很濃稠。

最後，那麵包師又在泡芙表層撒了一點薄脆焦糖碎，拿開口包裝油紙一裝，就遞出來了。

泡芙一裝好，拿出來時就能聞到奶香和焦糖香了。

餘冠軍沒吃早飯，咕咚嚥了一大口口水，有點期待地跟著那漂亮的老闆娘走到收銀臺付錢。

那麼大的泡芙拿到手裡，外表一層棕紅色烤得裂開的糖殼，看著特別誘人。

他付完錢實在忍不住，站在櫃檯旁邊就下嘴吃了一大口。

不愧得了脆皮的名字，糖殼一咬就清脆地碎了，脆皮裡蓬鬆柔軟的泡芙體還沒怎麼留心品味呢，滿滿的香草味奶油餡就已經在他嘴裡爆漿，口感綿密細膩，入口卻絲毫不膩。

好好吃……餘冠軍有點難以置信地看著手裡還剩下半個的泡芙。

他本以為裡面的奶油吃起來應當是普通奶油帶點香精味的口感，沒想到一點都不是！裡面的奶油冰涼涼的，說是奶油更像是香草味冰淇淋半融化的口感，吃起來一點都不虛，也沒有他想象中油膩膩的感覺。

酥皮也好好吃，那個脆皮焦糖殼也好好吃，和奶油餡搭配起來更是一百分好吃！餘冠軍又啃了一口，眯著眼睛沉醉地微微搖頭。

真的好吃。

第三口，他就吃完了，卻反而更饞了，還忍不住想嗦手指回味。

餘冠軍這次一點也不嫌貴了，這東西完全是物有所值啊！16塊就可以買八個，合起來不就2元一個？他剛剛到底是哪根筋搭錯，居然單買！他腦子壞了！

在鬱美珍瞭然的微笑注視下，餘冠軍紅著臉拉開書包內袋拉鍊，掏出錢包，抽出一張二十元的紙幣，鏗鏘有力地說：“阿姨，再來一盒！”

鬱美珍笑眯眯地問：“要拼嗎？和焦糖脆皮泡芙同樣價錢的還有海鹽泡芙、開心果脆皮泡芙、抹茶泡芙、可可脆皮泡芙……”

“要要要，能拼的口味我都要！”餘冠軍已經完全把上學的事情忘了，吃上了癮，還轉頭看了看周圍，特別鬆弛地問，“阿姨你們這裡有地方坐嗎？”

他不如吃完磨蹭到中午再去上學算了！不然這個點從學校後門翻進去有點危險，教導主任經常跑去那邊蹲守。

餘冠軍很不幸，上學期被逮過好幾次了。

鬱美珍忙回頭和陶廣志交代了一聲，讓他做八個泡芙來，看了看餘冠軍睡得頭上東西南北都翹起來的好幾撮頭髮，看來不是逃課，是睡過頭了啊……善解人意地說：“二樓可以坐，我們店裡還有現做的奶茶和果茶，西瓜啵啵、楊枝甘露、冬瓜冰茶、臺式珍珠奶茶，你要不要來一杯？”

餘冠軍要了一杯珍珠奶茶，最近街邊的冰室也很流行這個，沒想到這家店居然也有做，還挺洋氣哦這家店。

他付了錢後就端著托盤上二樓去了。

二樓像洋快餐店一樣，是開闊通透的一整層，有一整面臨街的玻璃窗，可以看到人來人往的十字路口，風景很好。東西兩邊擺了兩條長桌，靠窗的位置則擺了一些兩人小圓桌、四人小方桌，拐角處是垃圾投放處和洗手間。

裝修得還挺不錯的嘛。

空氣裡也沒有什麼空氣清新器或是香水的味道，都是讓人舒服的烘焙麵包香氣，餘冠軍舒服地聞了聞，左右張望了一圈，選了箇中間靠窗的位置坐下，摩拳擦掌地繼續吃泡芙。

托盤裡的每一個泡芙顏色都不一樣，他手懸在半空中挑挑揀揀，決定先吃海鹽味的。這個海鹽味的泡芙也好看，外殼是淺栗色的，上面灑了細細的白色海鹽粒，咬下去也是焦脆中混著滿滿當當的奶油，他被驚豔地唔了一聲，他本以為就是個普通的鹹甜味泡芙，沒想到裡面的奶油餡竟然有茶味。

有點像大麥茶，又有點像錫蘭紅茶，又有奶味，和海鹽清爽的味道搭配，一點都不突兀，他頓時又變成了喜新厭舊的人，覺得這個海鹽味的比焦糖味的還要好吃！

三口並做兩口把剩下的塞進嘴裡，手指頭上沾著的奶油和碎渣，實在沒忍住，挨個嗦了個乾淨。

一臉吃了兩口，好滿足，餘冠軍順帶吸了口珍珠奶茶，嗯，他砸吧砸吧，這奶茶也好喝哎，茶底好濃好香，奶味喝起來不是那種口感很醇厚的，淡淡的反而很清爽，很適合這個季節喝。

每一種都好吃，怎麼會這樣！餘冠軍沒忍住掏出他最新款的愛立信手機，正要拍照發彩鈴給好朋友孫燁，手機倒是先響起來了。

[還有什麼話要說，還有多少淚要流，有一天我會讓你回心轉意……]

全損音質的彩鈴聲特別響地唱了出來。

這才過了一兩年的功夫，曾風靡全國的小靈通就已完全被手機比下去了，現在手機不僅有了彩屏的，還有了“彩鈴”和攝像頭。

餘冠軍手裡這部手機就是今年的高階機，不僅配有有30萬畫素的攝像頭，還是滑蓋，螢幕尺寸也大。

餘冠軍都說了他用不著那麼好的手機，他爸那暴發戶非要給他買。

真是的，他爸才開了幾個破公司人就飄了，一點都不懂掙錢不容易。

他看了看來電顯示，嘬著奶茶，接了起來：“媽。”

“哇呀，你個衰仔，你跑哪裡去了？老師給我打電話講你沒去上學！”手裡對面傳來他媽那雄渾有力的咆哮，“你啊你啊，整天就是摸魚逃學偷懶，沒點鬼用！”

餘冠軍絲毫不怕，還敢回嘴：“我睡過頭了，現在在吃麵包啊。”

“啊你睡過頭了你不趕緊去學校你吃什麼麵包啊？”

“老媽，你早上起來不要吃早飯的咩？反正都遲到了，乾脆吃飽再去讀書啦，不吃飽怎麼讀書？等下低血糖暈倒怎麼辦？”餘冠軍理直氣壯，一邊講電話一邊又拿了個可可脆皮泡芙吃。

唔，這個也好吃，可可味好正的。

這家店絕對真材實料，不錯嘛，今天真好運啊，找到這麼一家麵包店。

一會兒他一定要告訴孫燁，他肯定也會喜歡吃的！

餘冠軍越吃越快樂，眼睛都睜圓了。

“就你那體格你還暈倒，老師不要被你氣暈倒就好了，你自己看看現在幾點啊，現在都快中午了，還吃什麼早飯。”餘冠軍老媽被他氣得越喊越大聲，“你現在趕緊滾去學校唸書，知不知啊？”

“知啦知啦，哎我今天找到的這家新麵包店好好吃，等我晚上放學我買點給你吃啊。”餘冠軍倚在椅子上笑嘻嘻，“我感覺你肯定喜歡，這種脆皮泡芙絕對是你口味。”

“什麼麵包店？很好吃嗎？那你買點……啊不對……”手機裡停了兩秒，又一聲惡龍咆哮，“麵包你個死豬頭，你滾去讀書啦！”

餘冠軍被吼得差點失聰，趕緊把電話拿遠一點，再一看，他老媽已經掛了。他搖搖頭，望向外面陽光下的街道，仍悠哉悠哉的，“哎，世界這麼美好，怎能如此暴躁。”

他算是半個留守兒童，這是餘冠軍自認為的。

他爸媽以前是賣菜的，現在都是開公司的，還一人開了一家，夫妻倆每天都很忙，阿公阿嫲去世後，他長大也算能自理了，在他的強烈要求下，為了自在些，家裡只請了做飯阿姨和家務阿姨，兩位阿姨幹完活做就走，不住家。

所以，因為爸媽每天回來太晚，他幾乎每天都獨守空房。

嗯？獨守空房好像不是這樣用的，但無所謂了。餘冠軍隨意地聳聳肩，他性格很隨性，成績卻很穩定，倒數第一的寶座非他莫屬。

餘冠軍能上附中，除了他爸媽捐了一棟樓之外，也是因為他是體育特長生，跑田徑的，不過他和孫燁不同，他過了附中體育特長生的專業測試和文化課線，掙了個特長生名額以後，就退隊不再進行訓練了。