書境
香辣鍋
經過李婆子的這件事情之後,蘇月對這件事情徹徹底底地重視起來,員工的思想還是要抓得牢牢的。
讓人在私底下觀察了一段時間張媽媽,發現張媽媽的確是一個可用之才,在她的打理之下,這後廚也是井井有條了, 而且經過李婆子的事情,也算是給大家一個提醒了,對待工作,大家逐漸變得認真起來。
蘇月覺得自己有必要和隔壁香辣鍋的老闆進行一個會面,這男子是一個外邦人,才剛到這裡的時間不長,但卻非常有頭腦,知道把店開在一品居的旁邊。
這天下午,客人並不是很多,自己店裡沒有做滿,就說明旁邊的店鋪生意一定很蕭條。
簡簡單單的收拾了一下,就和張媽媽一起去了旁邊的香辣鍋,上面掛著一個牌子,寫著減價。
走到店鋪裡面,發現這裡的客人是真的很蕭條,如一開始料想的一樣。
掌櫃的坐在前臺不停地打瞌睡,屋子裡面有客人進來了都沒有發現,蘇月站在門口乾乾的咳嗽了兩聲,這掌櫃的才抬起頭,發現外面有人。
從自己的座位上站起來:“兩位客官裡面請,今天是過來吃火鍋的嗎?我們這裡有鴛鴦鍋,清湯鍋,牛油鍋,請問你們想要哪一種?”掌櫃的的服務態度非常的熱情。
很顯然掌櫃的並不認識蘇月,旁邊的這家店才剛開業不久,這段時間蘇月又一直在後面養胎,很少到店裡面來,所以這掌櫃的不認識蘇月也是情理之中的事情。
蘇月坐在椅子上不動聲色地看著他,喝著這裡準備好的茶水,意外的居然不錯:“你們這裡最好吃的是什麼鍋?”
“這就要看姑娘您的喜好了,有的人喜歡吃辣的,有的人不喜歡吃辣的。”
“那你給我來一份牛油鍋吧!”
掌櫃的喜笑顏開:“好嘞,這馬上就給你送過來。不得不說,客官你還是真的有品位,知道來我們店裡,今天來這裡也算是你走運,我們這裡的鍋底大減價, 只要60文錢。”
蘇月只是微笑著,一旁的李媽媽四處打量著這裡的環境,發現這裡的裝修和一品居很相似,可又有些不像。
這裡的客人不怎麼多,過了一會兒之後,那底鍋就馬上送上來了。
蘇月和張媽媽對視一眼,張媽媽輕輕地用筷子在裡面攪了攪,然後把筷子尖放在舌頭裡,輕輕地舔了一下,掌櫃的,已經去後廚讓人備菜了。
張媽媽皺著眉頭:“總的來說是不如我們店裡面好吃的,可是這味道也差不了多少,而且小姐你看這店裡面的裝修…和我們的實在是太像了吧?”
蘇月點點頭,她也發現了這個店和自己的店很相似,可又有些不同,相比較於自己店鋪裡面的精緻,這個店鋪裡面更加簡約,連帶著這鍋底的味道都差不多,這就是擺了明的抄襲。
過了一會兒了之後,這菜馬上就上好了,蘇月秉持著不浪費糧食的心態,主僕二人到也是把這鍋吃的乾乾淨淨的。
一開始的時候,張媽媽還站在一旁不敢上桌,說自己是一個僕人,不能和主子坐在一張桌子上。
最後還是蘇月生氣了,她才會坐在這裡,兩人點的東西也不少,吃完一頓下來,發現才一兩銀子不到,相比較於自己的店鋪裡面,的確是實惠了很多。
這味道相差的也不是很大,只是熱鍋裡的香味,到底是不如自己店裡面的,難怪開在隔壁,生意仍然能夠不錯。
看來前段時間是自己太過於放鬆了,才沒注意到這件事情。
東西吃的差不多之後,那掌櫃的有笑眼眯眯的過來了:“兩位客官是還需要些什麼嗎?”
“不需要了,我們已經吃的差不多了,但是有一件事情想要找你們老闆的商量商量。”
這掌櫃的上上下下的打量著這個姑娘,這姑娘穿著打扮都是上等,妝容也是非常精緻,肚子微微隆起,一看就是懷孕,吃東西的時候也非常的安靜,這一看就是富貴人家的夫人。
聽說這隔壁店的老闆娘這段時間也懷孕了,所以從時間的在後院裡面沒有出來,思前想後,心裡面突然有了一個不好的預感,難不成眼前的這位姑娘就是隔壁店的老闆娘嗎?
看著這姑娘要笑不笑的深遂眼神,越發覺得自己猜測的很對:“冒昧的問一句,不知道這位姑娘找我們老闆有什麼事情呢?”
“我是隔壁店的老闆娘,這次過來找你們老闆是有很重要的事情要商議,所以希望你能夠把你們的老闆叫出。”
掌櫃的一聽這話,心裡面忍不住打鼓,前些日子就是她自己故意去,說是隔壁店的那個李婆子,花費了不少的時間和精力,卻什麼也沒做成,聽說這段時間李婆子被趕出去了,難道是她們發現了什麼?
“這個…剛好今日我們老闆就在後院裡面,請姑娘在這裡等一等,我回去把這件事情告訴我主子。”
幫媽媽看了一眼蘇月:“前些日子我就是看到這位和那李婆子兩人私底下不知道說些什麼,想必前段時間那大姑子故意到店裡面來鬧事,也是這位的手筆。”
蘇月抿嘴,輕輕地拿起了旁邊的茶盞,喝了一口茶水:“雖然這鍋裡還有別的東西和我們店裡面的很相似卻不如我們店裡,但不得不說這茶水實在是不錯的,甘香辛甜。”
張媽媽也拿了一杯喝了一口,卻沒有發現有什麼突出之處,她轉念一想,自己這鄉下人,對這些優雅的東西,自然是不懂得欣賞的。
過了一會兒之後,那掌櫃的就從後院走了過來,臉上討好的笑容一下子沒了:“姑娘和我一起過去吧,我們主子正在後院等你呢。”
蘇月點點頭,然後和張媽媽一起從椅子上站了起來,跟著這掌櫃的一起走到後院。
雖然這前面的風格很相似,但這後面卻完全不一樣,後面的建設和佈局是比較偏向於外邦的風土人情,在那牆壁上面還掛著一張虎皮。
遠遠的就看到了一個男子坐在那張大大的椅子上面,面前擺著一張桌子擺了許多的菜品,稍微的瞟了一眼,發現這些菜都是新奇的菜品,在別的地方沒有見過,想必是這人自己研發出來。
聽到有人的腳步聲傳來之後,那男子就立馬從自己的椅子上站起來,雙手合在一起作揖:“你就是蘇老闆娘吧?很久以前就聽聞過你的大名了,今日一見果然如傳言中的一般花顏悅色。”說完這句話的時候,他的眼睛不經意的在蘇月的肚子上面看了一眼。
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