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幫助回味閣

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蘇月沒想到宋玉會說這種話,怔愣過後又一次搖頭。

  如果是剛開始,她或許會這樣想,但現在的她,已經沒有了那種想法。

  這一次如果不是柳青青太過分,外面的流言蜚語太難聽,她也不會離家出走,也不知道慕容杉現在到底在做什麼,有沒有後悔。

  宋玉一直在觀察蘇月的神色,見蘇月隱隱露出思念,心下黯然,但臉上依舊保持著淡笑:“我只是那麼一說,你不用放在心上。”

  阿月對慕容杉竟然還抱有最後一絲希望,宋玉眉頭緊皺,如果可以,他真的希望慕容杉和柳青青好事成雙,也免得蘇月在這裡受盡煎熬。

  “對了。”

  不想聊那麼太不好的話題,蘇月連忙道:“阿玉,你們回味閣的生意怎麼那麼冷清啊!火鍋不吸引顧客嗎?”

  “是製作方面的問題。”

  一提起回味閣的事,宋玉神色就變得凝重起來:“店裡所有的廚子都無法做出那個味道,我正在猶豫,要不要把這個火鍋撤下去,恢復回味閣以前的樣子。”

  一聽這話,蘇月立刻不悅起來,她掐著腰,一臉傲嬌:“製作方面存有問題是必定的,但最重要的是你們不懂宣傳,不過這一次本仙女來了,一定會讓回味閣起死回生的。”

  “是是是,大仙女。”

  兩人對視一眼,全都忍不住的笑了起來,剛走到門口的宋秋雪看著兩人笑得前翻後仰的樣子,忍不住皺眉:“你們兩個在說什麼,笑的那麼開心。”

  “當然是招攬生意的事。”

  “……”

  宋秋雪向來不懂生意上的事,隨手把衣服放在床上:“我哥讓我給你買的,換上吧!”

  儘管蘇月不懂衣服面料的事,但還是一眼看出這衣服價格不菲,她搖搖頭:“我整日在廚房,哪裡能穿這樣華麗的衣裳,你還是拿回去吧!”

  “買都買了。”

  皺了皺眉,宋秋雪嘟囔著:“就當是本小姐送給你的,你明天再給本小姐做火鍋。”

  宋玉搖搖頭,輕聲道:“阿月,我這個妹妹性格爽直,從來都是有話直說,這衣裳就當我送你的禮物,總是能穿上的。”

  兄妹兩人都這樣說了,蘇月只好點頭同意。

  宋玉要住在回味閣和蘇月小聚,宋秋雪惦記著其它口味的火鍋,索性也留了下來,三人倒是很快就熟絡起來。

  一聽說柳青青的所作所為,宋秋雪暗暗咬牙:“那是她沒碰到本小姐,否則我一定毀了她的臉,讓她當一輩子醜八怪。”

  “毀了她,那我也會有麻煩的。”

  蘇月眉眼彎彎:“我們不要提這件事了,快想想回味閣的生意要怎麼宣傳。”

  “還能怎麼宣傳。”

  宋秋雪嘟囔著:“無非是叫幾個激靈的小廝站在門口吆喝著罷了,不過門口的小六子都吆喝半個月了,我看也沒招攬到什麼生意。”

  宋玉沒有說話,但卻贊同的點點頭,他本想把火鍋做成回味閣的招牌,可不成想半個月都過去了,生意卻十分慘淡。

  為什麼在河海鎮那麼受歡迎的火鍋,到了京城卻沒人搭理?

  “嗝!”

  扯了扯嘴角,蘇月乾笑道:“就門口那個攔著我不讓進的店小二是吧!他那狗眼看人低的樣子,哪個顧客敢進來啊!”

  聞言,宋玉眉頭緊皺:“他攔著你?對你出言不遜了嗎?”

  這個宋秋雪知道,她連忙道:“蘇月說要找你,小六子覺得她是個騙子就不讓進,我來的時候正好撞到。”

  見宋玉有些生氣,蘇月擺擺手:“我要說的重點不是這個,而是他迎接客人的方式,他見到我穿的普通就覺得我吃不起飯要趕人,這樣久而久之,會讓我們的客人大幅度的減少,造成難以挽回的損失。”

  “所以……”

  宋玉不解的看著蘇月:“那要怎麼迎接客人才對?”

  “一看你就沒仔細觀察過鎮子上的回味閣。”

  搖搖頭,蘇月站起身,她先是露出一個標準的微笑,隨即做了個請的動作:“客官店裡請。”

  兄妹二人互相對視一眼,宋秋雪無語:“這算什麼,我看還不如小六子呢!”

  “這你就不懂了吧!”

  挑了挑眉,蘇月自信一笑:“這是抓住客人的心理想法,如果有些客人正在觀望不敢嘗試的狀態,那聽到這主動邀約的歡迎話就會進去,當然了,說歡迎語時要因人而異,像是普通老百姓,我們就要說出火鍋的物美價廉,如果面對的是達官顯貴,我們就要說火鍋的營養和美味,總而言之,隨機應變,才能讓客人主動消費。”

  “你的意思是……”宋玉無奈搖頭:“就是說好聽的話,讓客人心甘情願的進來。”

  “還是阿玉聰明。”

  點點頭,蘇月接著道:“服務客人是一方面,那個小六子給我撤掉換成別人,還有,我要了解一下你們京城最強的酒樓,看看我們的競爭對手都有哪些。”

  宋玉對蘇月的管理方面還是非常相信的,他沉吟一聲,看向對面:“其餘酒樓還好,只有對面的好味居,他們的廚子是皇宮的御廚,服侍過宮裡的大人物,所以他們的生意很好,而且我得到訊息,他們最近也在研製火鍋的製作方法。”

  “我的火鍋可不是那麼輕易被研究出來的。”

  張望了眼對面,蘇月暗暗皺眉:“都這麼晚了,可他們的生意還這麼好,果然有兩下子。”

  餐飲行業,營銷方式或許花樣百出,但無論什麼時候,最重要的都是硬實力。

  而這個好味居的廚子很出名,自然有很多人想來嚐嚐宮裡皇妃們吃的都是些什麼,久而久之,好味居就出名了。

  “我去過好味居。”

  吞下嘴裡的肉,宋秋雪嘆了口氣:“他們的食物確實很好吃,而且做工也很精美,是其他酒樓吃不到的美味。”

  其他酒樓吃不到的?蘇月美眸一亮,如此說來,如果她推出新品,就能更吸引客人了。

  抿了抿嘴角,蘇月嘿嘿一笑:“阿玉,我有了個一個主意。”

  “……”

  豎日一早,蘇月就帶著自己起大早做的美味食物闖進了宋秋雪的房間,宋秋雪瞪著眼:“沒看到我沒起床?你也太不客氣了吧!”

  “我敲門了,你睡得跟豬一樣,我只好自己進來了。”

  無視宋秋雪火冒三丈的樣子,蘇月舉著托盤:“宋大千金,這是我研製出來的清涼小果凍,紅豆冰沙,以及西瓜冰棒,你要不要嚐嚐呢!”

  宋秋雪怔愣的看著托盤裡的食物,小心翼翼的伸出手嚐了口,頓時目露喜色:“太好吃了吧!而且這小兔子的樣子也太可愛了。”

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