五天後的清晨，魏婉站在火鍋店門前，仰頭看著沈暮親筆在匾額上寫的三個大字‘火鍋店’。

  唇角情不自禁的揚起一抹弧度。

  所有的事情都已經準備好了，現在就只差宣傳了！

  魏婉親自寫了幾張傳單交給徐天賜，讓他派人去下發傳單。

  “嫂子，今天算是我們開業的第一天了，怎麼一個人都沒有啊！”沈丹雪穿著統一的工服，趴在魏婉專門打造的‘櫃檯’上，長嘆一口氣。

  這明顯和預想的不一樣嘛！

  魏婉皺著眉思索，究竟是哪裡出了問題。

  “縣東本就人煙稀少，我們再等等。”

  沈丹雪點點頭，時間一分一秒的過去，整整一個上午，魏婉的火鍋店都沒有走進一個人。

  這無疑帶給了她巨大的挫敗感！

  難道她的店真的不適合開在古代？

  沈丹雪掩嘴打了個哈欠，趴在櫃檯的這一會兒，都給她爬困了。

  “誰是掌櫃的？”

  一名壯漢邁著闊步走進火鍋店，粗聲粗氣的問道。

  店裡的人全都打了個激靈，魏婉‘唰’的一下就從座椅上站起來。

  “你好，我是這兒的掌櫃！請問您有什麼需要嗎？”

  壯漢打量了魏婉兩眼，見原來是個小姑娘，眼底便隱隱透著不屑。

  隨後他又環視了一遍火鍋店，眉頭狠狠一皺:“你這店的佈置，怎麼跟其他地方的不一樣啊！”

  魏婉站起身，兩手相握在腹前:“我為您介紹一下，本店的佈置全部都是方便至上，我們的工人都穿著統一的衣服，您有什麼需要可以麻煩我們任何一個工人。這個大圓桌就是吃火鍋的臺子，吃完後去那邊結帳便可。”

  她伸手指了指‘櫃檯’。

  壯漢饒有興趣的點點頭:“你們這裡開業前七天，無論消費多少錢都送兩份麵條？”

  “是的，只要包含鍋底，無論消費多少錢，我們皆送兩份麵條。”魏婉肯定的解釋:“鍋底不貴，一兩銀子一個鍋底。”

  “鍋底是什麼？”壯漢一屁股坐在離門口最近的一張桌子上，將手裡捏著的傳單拍在桌子上，顯然是要在這裡吃飯。

  魏婉會心一笑，拿出隨身攜帶的選單和磨的細長的炭筆。

  這炭筆也是她讓沈暮連夜趕製出來的，這次她可是用泥膏封了層，絕對不會弄髒手了。

  “鍋底就是吃火鍋必備的東西，也是我們獨家制作的，別說蘭陵縣，就是整個國都都找不出第二家。怎麼樣，要不要試試？”

  “行，我倒要看看你們的火鍋到底是什麼東西，你就說都有什麼菜！”壯漢靠在椅背上，心底連連讚歎著椅子設定的好。

  還可以靠，一般的酒樓飯店中的椅子是根本不能靠的。

  魏婉將早已製作好的選單平鋪在壯漢的面前，自己則是拿著炭筆準備勾畫。

  “這是什麼？”壯漢疑惑的看向魏婉。

  “這是選單，我們考慮到客人點菜記不住菜名，便將所有的菜都列在這張清單上，您想點什麼，直接報就是，每個菜和食品後面都標註有價格。”

  “哈哈哈！”壯漢顯然很喜歡這個設定:“不錯。”

  他埋頭看了看選單，選單上的菜名許多都是很直白的。

  比如牛肉，羊肉，牛筋，牛骨，青菜，菠菜，筍子等。

  不多時他便皺起眉頭:“這牛肉串是什麼？”

  “牛肉串成的串。”魏婉耐心的解釋。

  “二十錢一串，給我來五串。”

  “好嘞。”魏婉轉手便用炭筆簡單的在清單上寫下牛肉串乘以五。

  孫秀兒一家認真的看著魏婉的模樣，這幾日跟著魏婉學習，簡直讓他們認識到了許多新奇又好用的東西。

  不僅如此，魏婉指定的店規，每一條都十分有用。

  並且，全心全意在為客人考慮。

  還有這個‘服務’魏婉也是讓他們先看她先做一遍，學習一下，才讓他們上手。

  點完牛肉串，壯漢挑了挑眉:“這就可以送兩份麵條了吧？”

  “當然！”魏婉臉上毫不顯失落，仍舊是一臉客氣的說道。

  這讓壯漢心底對這家火鍋店的印象稍稍轉好。

  他以前去方大同的店吃飯，只要點的少，店小二就一臉不耐煩的樣子。

  “那您稍等，我馬上給您準備。”魏婉拿過選單朝沈丹雪比了個‘耶’的手勢， 便迅速跑到後廚搬了個鍋出來。

  孫秀兒連忙上前將壯漢面前的石桌中間蓋著的一塊木板掀開，隨後加了碳火，待火染起來時，魏婉便將鍋給架了上去。

  由於在古代，著實是什麼都沒有。

  能做出最好的構造也只有這樣了。

  碳火的空間極小，外圍還煳了一層又一層降熱的石灰。

  所以客人即便貼著桌子 也只能感受到微微的暖意，而不會被灼傷。

  “這，這是什麼？”壯漢一時之間被這新奇的玩意吸引，早沒了剛進店時的不屑。

  此刻正探著頭朝鍋裡看去。

  魏婉早已把料都配置好，此刻只需煮起來就能下菜下肉。

  孫父去將後廚洗好串好的牛肉串端上來，同時又端了兩碗麵條。

  壯漢看著半生不熟的牛肉，臉色驀然一黑:“這怎麼吃？”

  “這肉啊，得在這個火鍋裡煮熟了才好吃。”魏婉不緊不慢的解釋道。

  同時又去櫃檯提了壺水，放在壯漢的桌子上，順手給他倒了杯水:“這水不收錢，免費喝的，先喝點水稍等一下。”

  “哦哦！”壯漢遲疑的看了一眼魏婉，在看到魏婉肯定的臉色後，才放心的喝了一杯水。

  心底已經情不自禁的在給這家店打著好評！

  沒過多久，火勢慢慢上來，獨特的香味也從鍋裡漫出來。

  “好香啊！”壯漢深深的吸了一口氣，肚裡的饞蟲也被勾了出來。

  就連孫秀兒一家人，在這五天內是天天看魏婉做火鍋，研究火鍋的配料，此刻也忍不住吞嚥著口水。

  魏婉掀開鍋蓋，將鍋蓋給放到每個石桌旁都有的矮架子上，將牛肉串給下入鍋裡。

  “這，這不需要蓋鍋蓋了嗎？”

  魏婉搖搖頭:“不需要，咱們火鍋就是涮著吃，想吃幾分熟就吃幾分熟，想涮什麼就涮什麼，只要咱們店裡有的，都可以涮。”