“首領，先前你交給我的工作內容，我已經研究出門道了。”

趙老闆笑著說道:“正好，今天交給你，如果滿意的話，你可要給我發紅包。”

說著，他用手機，撥通了一個號碼，冷聲道:“小王，將車裡的那份檔案，給我拿來。”

潘雪兒細心地發現，趙延年跟她說話的語氣，和跟部下說話的語氣，截然不同。

和她說話時，趙延年完全就是聊天群裡面，那個插科打諢的趙老闆。

而在和部下說話時，趙延年就變回了冷若冰霜、雷厲風行的趙總。

過了兩分鐘，便見一名穿著黑西裝的男子匆匆小跑過來，手中拿著一份檔案。

“嗯！出去吧！”

趙延年將秘書遣走，隨即，笑嘻嘻的將檔案，交給潘雪兒。

“首領！你看看！”

潘雪兒接過檔案，當場拆開，仔細觀看起來。

先前他交給趙老闆的內容，是自己穿越之後，如何從各個領域，賺取銀子。

趙老闆身為上市公司的董事長，平日要審閱不知道多少份合同，擬寫這種東西，自然也比科學老哥和大宋名媛，要專業得多。

檔案的題目，是“大宋創業計劃”。

而在內容方面，趙老闆將各項計劃歸納總結分為柴、米、油、鹽、醬、醋、茶七大方面。

首先是柴。

北宋時期，家家戶戶燒火做飯，使的都是柴火。

這東西耗費量極大，經常需要上山去打，再肩挑人扛地搬運過來。

並且，使用起來，並不禁燒，往往燒一頓晚飯，就需要用五六根柴火。

這也間接性導致，在古代，打柴是一個很熱門的體力活。

想要直接普及現在很方便的天然氣，基本是不可能。

趙老闆的思路是，先查閱資料記錄下現在已經被開發的煤礦位置，尤其山西大同一帶為主。

等穿越回去之後，僱人將這些礦資源，開採出來，用窯燒的工藝進，行燒製，

根本不需要什麼工藝，便能製造成現在農村，都還在沿用的蜂窩煤。

蜂窩煤的普及，絕對可以成為推動時代經濟的一塊里程碑。

從前燒個飯，需要花費半個時辰燒火，現在一塊蜂窩煤下去，便什麼都解決了。

就這些節省下來的時間，都絕對足夠潘雪兒發一筆橫財。

其次，米的方面，趙老闆給出的建議不多。

因為潘雪兒交給土木老哥的任務中，就包括了雜交水稻的研究和普及。

誠然雜交水稻，在口味、口感等方面，比不上地道的五常大米。

但在那個即將爆發戰亂的年代，十倍以上的產量，以及無懼惡劣環境的生命力，絕對可以成為農民們谷種的首選。

此外，趙老闆還給出了一個很寶貴的建議。

那就是將現代的精磨工藝，帶到古代。

現在人們吃的糧食，都是經過機器層層研磨過的。

古代人沒有那麼成熟的技術，如果打磨過程中，出了紕漏，煮熟了，就會像嚼石頭子一樣。

考慮到精磨大米的成本，尋常人家，或許無法當做口糧。

但是，如果能籠絡住各鄉士紳、大款富商，乃至皇親國戚們的市場，也是一筆極為可觀的收入。

尤其是皇室子弟，以他們那刁鑽的口味，只要嘗過精磨大米，就絕對無法再下嚥普通的糠米。

油，是一個利潤極為恐怖的領域。

古人吃的油，基本上都是用肥肉，熬煉出來的，譬如豬油，羊油。

先不說大量攝入這種油類，對於人體是否健康。

單單是其高昂的成本，就不是家家戶戶，都能支應得起的。

北宋就算再怎麼富庶，對於大部分平常百姓來說，半年吃一頓肉，也是常態。

在這種大環境下，哪家能捨得天天買肥肉回來煉油?

但是，現代的這些油，就不一樣了。

不論是豆油、花生油、菜籽油、色拉油，成本都遠遠低於動物油。

而且，植物煉出的油，比起動物油，更便於長時間儲存。

買上一桶，即便一年用不完，都不會壞。

帝宋集團名下，有一家規模很大的油廠，海市大部分油類，都是由此生產。

趙老闆打算讓潘雪兒在有空的時候，到油廠去參觀參觀。

只要轉上兩圈，油類從選料、製作，到包裝、儲存，便基本上能明白七八成。

鹽，是一項有些燙手的生意。

古時候，朝廷對鹽把控得很嚴，幾乎可以說是作為國庫的主要收入。

私自倒賣私鹽，是很重的罪，如果數量夠多，甚至可以殺頭。

趙老闆的建議是，如果自己想要碰鹽方面的生意，必須提前和官府談攏。

朝廷主要開採的礦鹽和井鹽，肯定是一個指頭，都不能碰。

潘雪兒要攻略的，是利潤更大， 並且還沒有被人分羹的海鹽。

北宋的經濟體，主要在南方，沿海城市極多。

倘若將這項方案，順利實施，將會成為潘雪兒最恐怖的收入。

茶，不需要過多考慮。

畢竟，這是大宋名媛的工作範圍。

身為一名董事長，趙老闆很清楚各司其職的重要性。

如果自己搶了人家的活，白白受累不說，還會讓大宋名媛不高興。

醬、醋，是兩種古時候並不流行的調味品。

畢竟，那個時候，吃飽都是難事，又如何能奢望享受美食?

但是，這並不代表這些生意，沒有利潤。

別忘了，潘雪兒穿越回去，可不僅僅只是作為潘金蓮本身。

而是會改變整個汴京，乃至整個大宋的存在。

如果各項計劃順利實施，大宋百姓的生活，都會得到天翻地覆的改變。

試想，家家戶戶都能用上電燈，用上自來水。

百姓們吃得起鹽，吃得起米，吃得起油，吃得起肉。

到時候，難道不會想著品嚐更多的美食嗎?

人心都是得隴望蜀，貪婪永無止境的。

醬醋這些東西，沒什麼好說的。

最為重要的有兩點，一是選料，一是發酵。

選料，無非就是各種豆類。

豆子是古時候種植面積最為廣泛的作物，不需要考慮成本。

而發酵，則只需要有一個合適的場地，以及充足的時間。

那句廣告詞，是怎麼說的來著?

曬足一百八十天，曬出美味，曬出新鮮！