這次來的專業人士大部分都帶上了檢測裝置。

  他們已經不計成本了。

  只想確定一下許舟的檢測手段標準不標準。

  能不能真的有這樣的技術。

  “老師，如果真的有這樣的技術呢？”

  嘉樹看著趕過來的徐教授，忍不住問：“那我們…”

  “那是好事啊！”

  徐教授有些疑惑：“我們對許舟老師又沒有什麼意見，如果真有這樣的養殖技術，那絕對是一件大好事，吃本身就是民生的一種。”

  他們都是一些搞實驗的，怎麼可能對許舟本人有意見。

  大家心底巴不得這是真的。

  嘉樹有些臉紅，撓了撓頭：“是哦。”

  “那我們之前…”

  “之前那不是說實話嗎？”

  徐教授笑笑：“只是害怕許舟這麼一個有能力的小子，不加上急速冷凍環節，很容易被訛的。”

  “如果有人是在別的地方吃壞了肚子，但是卻賴在許舟身上，他沒增加急速冷凍環節，很吃虧的。”

  …

  嘉樹一下懂了。

  為什麼這麼多人喊話許舟讓他增加急速冷凍環節。

  不光是給別人增加安全性。

  那也是給許舟自己增加安全性啊。

  隨著時間的推移，越來越多的人聚集到一舟居酒屋門口。

  淞南農林大學的張教授，帶著幾位學生和專業的檢測裝置，早早地就來了。

  醫科大的陳教授，以及魔都生物學院的徐教授都帶著教研室的幾位專家，拎著取樣工具，來到了現場。

  他們準備當場取樣檢測，看看許舟的虹鱒，到底是不是真的0寄生蟲。

  各路媒體記者，也都架好了長槍短炮，鏡頭對準一舟居酒屋門口。

  直播裝置也已經開啟，無數網友線上等待，想第一時間看到現場的情況。

  …

  還有不少人現場蹲直播間。

  【我靠我好緊張，如果真的這一批110kg每一條都0檢出率的話，那就代表小許老師的養殖技術現在全球第一？】

  【那是肯定的，這麼厲害的養殖技術，加上小許老師這麼牛逼的廚藝，我都不敢想…還是淞南市的兄弟們有多快樂啊。】

  【九點了！小許老師是不是快來了！】

  【讓我來看看小許老師的虹鱒長什麼樣！】

  …

  上午九點。

  許舟用大的平闆推車從店裡後邊大冷庫裡推了十幾臺銀色的高科技恆溫活體保溫箱出來。

  這是養殖場自帶的送貨功能，全程是真實的空運。

  保溫箱通體銀白，是高科技醫用級冷鏈材質，箱體側面印著【許舟虹鱒專用養殖場】的標識。

  螢幕上實時顯示著十二度的水溫，還有充氧裝置的執行狀態。

  光是看起來都讓人能感覺到這臺裝置的不一般。

  “大家好。”

  許舟看著來了這麼多人，表情十分淡定：“如果只是來拍的話，大家儘量兩邊站，想買魚的可以過來了。”

  …

  現場瞬間安靜下來，所有的目光、所有的鏡頭，都齊刷刷地對準了那十幾臺保溫箱。

  記者們往前擠了擠，快門聲咔嚓響成一片。

  第一批來買的，基本上都是店裡的老食客。

  他們眼睛都亮了。

  “今天得買一條回去，這可是上過新聞的魚啊！”

  “要是小許老師的周邊有人開個處理生魚片的攤子就好了。”

  陳宴排在第一個，想到自己不會切的時候，整個臉都垮了。

  “……”

  看著大家眼巴巴的樣子，許舟還是讓旁邊的張萬秋過來幫忙切成一片一片的生魚片。

  一邊告訴他怎麼切，一邊現場問了一句：“以後等養殖規模擴大了之後，食材應該會越來越多，大家如果有人想弄一個專門處理魚肉加工的小店的話，可以聯絡我。”

  “但是得刀法好的。”

  …

  這個純粹的苦力活，許舟自然沒打算在店裡弄的。

  到時候售賣的食材越來越多，店裡的人都要忙著做菜，自然沒工夫一條一條處理。

  直播間的人還真有人心動了。

  【這個感覺能掙錢啊！如果小許老師的魚真的能越來越多，收一點加工費的話，這簡直沒有成本的一本萬利啊。】

  【你們還在糾結，而我已經出發了！十年殺魚經驗！我家之前就是殺魚的，專業對口了！】

  “師傅，你放心，我肯定會好好處理的。”

  張萬秋把後廚的菜分配了一下。

  如今店裡已經有九個幫廚了，廖昌雖然是甜品做得好，但是大部分時候在沒有甜品的時候，他就如同一塊螺絲釘，哪裡需要往哪裡搬。

  所以張萬秋哪怕如今出來忙一會，也沒事。

  …

  很快。

  大家就開始排隊了。

  許舟按下了第一臺保溫箱的解鎖鍵。

  咔嗒一聲，保溫箱的蓋子彈了開來。

  瞬間，所有人的目光都聚焦在保溫箱裡。

  —箱子裡裝滿了無菌活水。

  水流輕輕湧動，十幾條活體虹鱒在水裡活蹦亂跳。

  魚身通體泛著銀藍色的流光。

  鱗片完整緊緻。

  魚鰭舒展有力，每一條都活力十足，撞得箱壁輕輕作響。

  陽光落在魚身上，折射出溫潤的光澤，魚身乾淨得沒有一絲瑕疵，就彷彿每一個鱗片都折射著光。

  …

  現場瞬間死寂三秒，所有人都愣住了，臉上寫滿了難以置信。

  緊接著，現場轟然炸開！

  “活的！真的是活體直送！”

  “不是……真沒經過急速冷凍啊？那你們敢吃嗎？”

  “不是還有檢測嗎？這裡十幾箱魚，如果都沒檢測出寄生蟲的話……那就很牛逼了。”

  旁邊拿到了魚的食客，看著圍過來的專家學者，猶豫的看了許舟一眼。

  “報告的話，你們用這個機器掃一下就能看到。”

  “配合檢測的話……你們檢測一下吧，也能放心一些。”

  正好是免費的。

  不檢白不檢。

  正好也能給自己的養殖場揚名。

  …

  買到了魚的菜菜心底還是有些打鼓，其實不太想讓旁邊的人檢測。

  “小許老師，我是相信你的，就不用檢測了吧？”

  “沒事。”

  許舟看出了菜菜和徐凱他們的維護和擔心：“只是一次檢測而已，我有這個自信。”

  “！！！”

  許舟竟然允許檢測！

  這是不少的記者都沒想到的。

  淞南市的記者、跑過來蹲點的深市、江郡市、上京市、魔都市的記者，都直接開啟了直播。

  而直播的內容赫然就叫：【許舟虹鱒專業養殖場現場直播檢測…】

  …

  這個標題一取出來，不少的其他省市的看客一下就湧了進來。

  這可是大新聞啊！

  虹鱒能0寄生蟲。

  這如果是真的，那是足夠揚名國際的！

  甚至比挪威的頂級養殖場莫維養殖場還要高階！

  【這一批就是許舟老師這一個月收穫上來的所有魚嗎？】

  【肯定是的，都有備案的，而且這一批魚一百多條，一看就是剛收穫的。】

  【也就是說，如果這一批魚沒檢測到任何寄生蟲的話，那就足以代表許舟老師的檢測報告是真的？】

  【對，如果這一批沒有一條檢測出來，那他就牛逼了，養殖第一人了。】

  …

  專家學者很多。

  大家都提了工具。

  都是免費給許舟的魚進行檢測。

  現場大家大氣都不敢喘。

  徐教授、張教授、陳教授，拿著各種裝置開始檢測。

  他們拿出顯微鏡，從保溫箱裡取一點水樣，又用棉籤輕輕擦拭魚身，又取樣了一些魚鰓肉放在顯微鏡下觀察。

  幾分鐘後，張教授的臉色徹底變了。   

  手指都在發抖。

  顯微鏡下。

  水樣裡沒有任何寄生蟲蟲卵。

  魚身的取樣也沒有發現任何寄生蟲的痕跡。

  …

  “沒有……真的沒有寄生蟲…”

  張教授抬起頭，臉上滿是震撼和難以置信，“水樣裡沒有蟲卵，魚身上也沒有寄生蟲附著，沒有任何寄生蟲！”

  “這…這簡直違背了水産養殖的基本規律！”

  醫科大的陳教授，也立刻進行了取樣檢測。

  他從一條虹鱒身上取了一小塊魚鰓肉，進行切片、染色，放在顯微鏡下觀察。

  結果和張教授的檢測一樣，魚肉裡沒有任何寄生蟲蟲卵和成蟲，檢測結果顯示為 0檢出。

  嘉樹人都看懵了。

  他走到了徐教授旁邊，開始一條條幫著檢測。

  沒有！

  沒有！

  全都沒有！

  當嘉樹自己去看的時候，愕然發現：“等等！老師！這個魚沒有任何的病菌和寄生蟲，連對人身體無害的寄生蟲都沒有！”

  難道許舟老師真的發明了什麼養殖篩選技術？

  …

  當每一條魚都沒檢測出寄生蟲的時候，現場安靜極了。

  許舟的食客們十分嘚瑟，小聲嘀咕：“非要檢查。”

  “我就說小許老師不騙人的，他漫畫裡那麼誇張的菜都能做出來，怎麼可能會騙人。”

  “哈哈！這麼乾淨的魚，我要好好回去感受一下淡水魚生是什麼味道！”

  現場最開心的就屬食客了，沈剛幾乎是翹班過來買的魚，盯著魚肉的眼睛都發直。

  咕嚕的嚥了口唾沫。

  “你說，這個虹鱒的魚肉跟三文魚比，哪個好吃？”

  “要是在別的省，那肯定是三文魚，但要是在咱們淞南市，那肯定是虹鱒！”

  “……”

  旁邊以前愛吃刺身的人，神情都有些恍惚。

  虹鱒都能跟三文魚坐一桌啦？

  這要是以後別的城市的人來他們淞南市，追著喊著要吃虹鱒的畫面…

  光是想想，都覺得美妙極了。

  虹鱒以前那可是被刺身界嫌棄的！

  如今竟然翻身了！

  …

  現場的記者們，瘋了一樣往前擠，快門聲快連成一片，直播彈幕也瞬間刷爆。

  【我的天！真的是活魚！而且看起來好乾淨！】

  【專家都檢測了，沒有寄生蟲！每一條都沒有！這是什麼水準？】

  【這是世界級的水準，小許老師如果規模能擴大，那以後愛吃淡水魚生的人，不得叫許舟一聲爸爸？】

  【橫縣的人呢？通知他們沒有？他們知道不知道以後小許老師淡水魚能放心吃？】

  底下有人回覆：【橫縣吃的淡水魚不是虹鱒。】

  【我知道！但小許老師虹鱒都能養好，別的一樣能！】

  …

  許舟一邊賣魚，他拿起一條還在輕輕擺動的虹鱒：“每條魚，都植入了唯一的微型晶片，裡面儲存著這條魚的養殖資訊、檢測報告，大家可以現場掃碼，實時檢視。”

  “就像這樣。”

  “我給你們演示一下，等會你們自己看。”

  許舟拿起旁邊的掃碼終端，對準晶片輕輕一掃。

  下一秒，身後早已準備好的大螢幕上瞬間跳出了這條魚的實時檢測報告。

  字跡清晰，一目瞭然：

  【養殖批次：許舟虹鱒專用養殖場養魚池】

  【養殖環境：封閉式無菌迴圈水，0汙染源，水溫恆定 12度，飼料全熟化無菌處理】

  【寄生蟲檢測專案：肝吸蟲、闊節裂頭縧蟲、棘口吸蟲等16項，全部0檢出】

  底下還有【檢測時間】【檢測人員】【報告編號】等各項資料。

  每一項都清楚明瞭。

  檢測的結果跟剛剛他們得出來的結果一模一樣。

  根本不存在什麼許舟的檢測不準的說法。

  大家的心徹底放進了肚子裡。

  活魚現殺的生魚片！

  而且還是淡水魚！

  小許老闆牛逼！

  …

  售賣一直持續了兩小時。

  因為只有一百多條虹鱒。

  每人一條的情況下，一百多條根本不夠他們店裡自己的食客吃。

  “啊啊啊啊我沒買到啊！”

  姜明珠排在後邊鬱悶無比：“我就晚來了那麼一會，就沒買到！”

  所有的虹鱒，全部被搶購一空。

  那些買到魚的食客，有的當場就讓張萬秋切成魚生。

  一片片肥美的魚生被切了出來。

  切好的虹鱒刺身薄厚均勻，魚肉呈淡嫩的粉白色，橙色的肉中間嵌著細如銀絲的脂肪線，透著清透的水光，不見半分腥氣。

  反而透著光，光是看著就能感覺到那肉片的乾淨與不凡。

  沈剛迫不及待的吃了一口。

  “嗯……”

  “這個味道。”

  他在咬下去時，心情是很放鬆的，忍不住感嘆：“第一次吃淡水魚生吃得這麼放鬆。”

  這要是放在以前。

  吃一口，後悔一星期。

  …

  可眼前能看到報告之後，那種對淡水魚生的懼怕一下就消失了。

  能完全沉浸的感受這一波美味。

  入口先是一片冰涼軟糯。

  舌尖輕輕一抿，魚肉便似要化開般綿軟，卻又帶著恰到好處的滑嫩。

  不松不柴。

  沒有半分淡水魚常見的土腥，只有清冽乾淨的鮮，混著脂肪自帶的淡淡奶香。

  比三文魚都要好吃一些！

  沒有任何三文魚的肥厚膩味的感覺，反而是細膩又油潤，冰涼的入口即化。

  雖然沒有秋刀魚那樣好吃，畢竟秋刀魚是許舟調過味的。

  但是因為魚肉品質好，沈剛哪怕吃下去的時候，都能完全品嚐到魚肉本身的鮮味。

  “蘸點芥末醬油！”

  “小許老師竟然還給我們送了芥末和醬油！”

  沈剛驚喜的在旁邊自己弄了一些芥末和醬油。

  用切好的魚肉蘸了一筷子。

  …

  蘸了芥末醬油後的魚肉，多了一點醬油的醬香味，鹹香鮮醇，一口吞嚥下去，那種芥末帶來的刺激感直接湧入鼻腔裡。

  橙色的魚肉看上去十分像三文魚，但是味道比三文魚要好吃得多！

  那種一口吞下去鮮靈乾淨的感受，是其他魚肉根本無法帶來的！

  絕妙的滋味！

  …

  不少人直接現場就吃。

  當大家看到了那盤在陽光下都彷彿閃著光，已經被專家們確定了沒有任何寄生蟲的乾淨的魚肉時，心底想吃的渴望開始升了起來。

  “還有嗎？”

  “小許老師，什麼時候才有下一批啊。”

  旁邊一部分人眼巴巴看過來。

  “一週之後吧。”

  許舟笑了笑：“恰好就是在美食節的時候，到時候在美食節的時候，我也會切一些給大家吃的。”

  “！！！”

  美食節！

  美食節能吃到！

  旁邊的魔都生物的徐教授走過來：“小許老師，我們那可以做魚肉魚質檢測，我能帶一點回去嗎？”

  “……”

  “很快的。”

  徐教授一臉誠懇：“現在食材也是分等級的，這一批的魚肉看起來應該等級很高，我可以幫你走流程，並且負責檢測。”

  主要是想看看。

  這個魚肉到底有多厲害。

  許舟倒是也沒有猶豫，點頭：“行，我還存了幾條，等會給你們拿回去吧。”

  其他人：“！！！！”

   下午發兩章！

   嘿嘿！

   今天起得早！

   還是早睡早起效率高