蕭韻倒是好奇，但走近了見蕭遙看著賣混沌的老嫗怎麼煮混沌，頓覺無趣，馬上到一旁玩耍去了。

蕭遙見只有丫鬟藍兒在身邊，餘者便是能看到自己，也不知道自己在做什麼，便上前跟賣混沌的老嫗攀談：“老婆婆，你怎麼下雪天還在這裡賣混沌，怎地不開個鋪子。”

老嫗滿臉愁苦，皺紋如同皸裂的大地，聞言說道：“開個鋪子可不容易，得有錢盤鋪子，還得打點官差。我這小本生意，如何拿得出這許多銀子來？”

蕭遙聞言便點頭，又道：“老太太，若我盤了鋪子打點好官差，請你來我鋪子賣混沌，掙下的錢我們七三分帳，你七我三，你看如何？”

老嫗搖搖頭：“姑娘別與我說笑了，老太婆賣的這些小本生意，根本賺不下多少錢，你與我開鋪子，只怕折了錢。”

蕭遙嘆了口氣說道：“我如何是與你開玩笑？只我家裡不大好，想賺些嚼用罷了。正好瞧見老婆婆你也需要個鋪子，便想與你合作。”

老嫗聽了沉默下來，將好了的混沌端起給客人。

蕭遙並不急，仍站在旁等著。

老嫗臉上的愁苦，讓她覺得老嫗或許會願意與自己合作。

老嫗送了混沌去給客人，回來繼續煮餛飩，一邊忙碌一邊看向蕭遙，說道：“老太婆瞧著姑娘，怎麼看也是正派人，倒也不疑姑娘，只是，老太婆可是提前說好，老太婆不籤賣身契的。”

蕭遙點點頭：“這是當然，我們只是一道合夥做生意，哪裡能讓你籤賣身契？老婆婆你若願意，我便儘快物色鋪子，打點官差，等好了，便尋你。”

老嫗點點頭，說了自己居住的地址。

蕭遙辦妥了這事，很快便提出要回去了。

因雪下得越發大了，街上人越來越少，蕭韻找不著好玩的，也就不提繼續玩，跟著回去了。

之後幾日，蕭遙便找穆氏要個能幹的小廝，並將自己的計劃告訴她。

因著鋪子是給穆氏與原主的小弟充作後路的，蕭遙便不怕讓穆氏知道。

穆氏聽了，便讓她出嫁時的大丫鬟的漢子趙忠聽蕭遙的差遣。

趙忠常年在外頭走動辦事，見多識廣，很快便按蕭遙的要求找好了一個鋪子。

鋪子位於京城比較偏僻的地段，故租金並不貴，一個月八兩銀子，先交半年租子，若要買下，便得五百兩銀子。

蕭遙沒有五百兩，便讓趙忠以他的名義先把鋪子租下，且辦齊各種手續，又將鋪子重新裝點過，且買了各種食材備用，這才找了個理由出門去找先前那老嫗。

老嫗居住在京城南邊的貧民窟裡，車子進不去，趙忠讓蕭遙在路上等著，又讓車把式看著點，自己就按照地址進去了。

沒一會兒，他很快跟著幾個流氓地痞出來，嘴上說道：

“瞎了你的狗眼了，那趙老太是我的親戚，你們往後再來，我必饒不了你們。這是二兩銀子，你們拿去吃茶，當是給我面子，往後與趙老太家的恩怨一筆勾銷。”

二兩銀子其實不算多，可趙忠背後有蕭家支援，流氓地痞自然不敢惹。

蕭遙從車簾子的縫隙看到這一幕，也沒說話，很快便聽趙忠來報，說趙老太家惹了人，他先前去是，人正在趙老太家鬧。

蕭遙聽了，便道：“你進去，帶他們到鋪子裡去罷，那裡頭後面可住人，正好叫他們住下了。”

趙忠聽了便轉身往回走。

蕭遙讓車把式把車子趕往鋪子裡，自己在鋪子中等著。

車把式也是穆氏的人，很得穆氏信任，據蕭遙觀察，也是個忠心可靠的，故不怕他洩露了訊息。

趙老太很快領著兒媳婦以及兩個小孩子過來了，見了蕭遙千恩萬謝，又主動提出，為報救命之恩，到時收入她三蕭遙七。

蕭遙與她掰扯了好一會兒，最終說好，她六，趙老太四，誰也不許多說了。

趙老太馬上點頭。

蕭遙看了看外頭日光，便叫趙老太包混沌。

趙老太也不推辭，當即就忙碌起來，她的孫女兒珊兒在旁打下手，異常勤快。

蕭遙便笑道：“珊兒，你還小，看著就好。”

“我會的。”小姑娘認真地說道，“姐姐，謝謝你救了我們。”

蕭遙見她小大人似的，便笑著說道：“不用客氣。”說完見趙老太開始剁餡，忙上前說了幾點改進意見，叫趙老太試試。

趙老太對此有些不滿，在心裡嘀咕，但想著這姑娘救了自己一家，也不好不聽她的，做幾個出來，叫她嚐了味道，想必就能讓她不再摻和做混沌，當即手腳麻利地按蕭遙說的改了。

不想混沌出來，趙老太自己一嘗，竟更鮮美，且混沌裡有濃香的湯汁，吃起來簡直是無上的美味。

珊兒吃了一個眼睛瞪得圓熘熘的，佩服地看向蕭遙：“姐姐真有本事！”

趙老太也笑開了花，對蕭遙說道：“想不到姑娘也懂烹調，日後賣這混沌，怕是要出名了。”

蕭遙笑道：“那我們往後，便單賣混沌罷。若客人多，我到時買幾個丫鬟夥計幫忙，先經營好混沌鋪子。”

“哪裡用得著買丫鬟夥計了？我兒媳婦便能幫忙。每日裡給她幾個大錢也就罷了。”趙老太笑道，“我家兩個小的，也能幫上忙。”

蕭遙點點頭：“也好，便請趙嫂子幫忙好了。只是你們都是婦孺，若遇上流氓地痞怕不好應付，我讓我娘把趙忠夫婦調到這鋪子裡來，你看如何？”