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當聽到有人嘲諷蕭遙的刀功一直沒有進步時,這些人都會站出進來和稀泥。

蕭遙看得出這些變化,也沒說什麼,繼續認真磨練刀功。

轉眼便到了除夕夜那天。

大廚房侍候主子們吃完了飯,有家小的,便回了家,沒有家小的,便自己弄了些吃得,聚在一塊吃起了熱熱鬧鬧的團年飯。

吃著飯,有人笑看著蕭遙:“你當真不打算重新做針線麼?我看你這刀功,想來是真的沒有天賦。”

蕭遙看向說話人,見是平素對自己挺好的王嫂子,且王嫂子說話時,臉上不帶嘲笑,反而有幾分勸勉之意,知道她是為自己好,當下便道:“我再試試罷。”

從開始練刀功到如今,已經一個多快兩個月的時間了,可是她的刀功沒有多少長進。

她在練習刀功時,腦子裡迷迷煳煳閃過一些精準的招式,例如將刀擲出去,擲在一隻蘋果上,為了證明自己不是臆想,她在無人時試驗過,投擲得異常精準。

這就讓她不解了,那麼遠的距離把刀擲到蘋果上,也能投擲得那麼精準,為何切菜,卻總是切不好呢?

按理說,她的控制力很驚人才是的。

所以,蕭遙心中,其實也有點兒迷茫起來。

是不是,自己真的不適合做大廚?

刀功作為基本功,她也沒法子練好,所以她根本無法做出美味的佳餚?

吃完了團年飯,蕭遙和張嫂子回到張嫂子的屋裡。

張嫂子拿出一個紅封遞給她:“這是給你的壓歲錢,你不許拿了買瓜果蔬菜練刀功了。我這些時日分給你的打賞,算來也不少,可是你全都用光了罷?”

蕭遙點頭:“嗯。”見張嫂子一臉不認同,又道,“我要練刀功,這是必須的啊。”

既然想練好一門手藝,那又怎麼能一點兒都不肯付出呢?

時間、精力、金錢,只要她有的,她都願意拿出來。

張嫂子嘆了口氣:“蕭遙,你聽我的,莫要太過執拗。你的刀功練不好,是因為你沒有天賦,你沒有必要一條道走到黑。”

蕭遙堅持道:“我再練練。”

第二日一早是大年初一,大廚房忙碌得很。

蕭遙因為刀工不行,乾脆便不用到大廚房幫忙了。

她便拿了刀,自己拿出採買來的南瓜,認真地切起來。

她一邊切一邊細看,切了一會兒,見還是粗細不一,而且速度很慢,便想起自己噼蘋果的事。

到底是哪裡出了錯呢?

力道不對?

手眼不夠協調?

她將一個個原因排除,可還是沒找出是什麼問題。

蕭遙忍不住嘆了一口氣:“或許,我是真的不適合做大廚罷。”

一邊說,一邊低頭看自己切好的南瓜絲。

這一看,頓時吃了一驚。

先前切的南瓜絲,粗細不一,可是之後的南瓜絲,卻均勻如一,便是比之大廚房第一刀的張元家的,也絲毫不差!

這是怎麼回事?

蕭遙盯著粗細均勻的南瓜絲陷入了沉思。

第377章

先前切南瓜,她是眼睛看著,注意力也集中的,可是後來切的,她因為心不在焉,只是雙手在動作,並沒有多想。

這麼想著,她低頭看了看,又切了起來。

這樣切了一陣子,她的眼睛頓時亮了起來。

她明白了。

之前之所以切不好,是因為她的大腦時刻在提醒自己,一定要切好,時刻控制著雙手的動作。

後來,大腦放空之後,沒有多想,雙手反而按照過去練了一個月的習慣下意識動作著,切出了均勻的南瓜絲。

快兩個月了,她有些懷疑自己沒有天賦,是因為在練習刀功的過程中,能深刻地感覺到阻滯,就是有種不對勁的感覺。

如今,她終於知道,那種阻滯是什麼,是企圖以思想控制肌肉記憶。

而事實上,練習刀功時,肌肉記憶是很重要的。

想到這裡,蕭遙決定再試試。

她拿起一塊南瓜,不再像從前那樣,腦子裡總想著在這裡切,左手如何配合右手,右手又如何配合大腦,而是按照最順手的習慣,任憑肌肉記憶切了起來。

南瓜絲一根根,粗細一般,長短一般,看著很均勻。

蕭遙高興地笑了起來,拿起一把南瓜絲,細細地端詳著。

這是她切出來的南瓜絲,練習了兩個月終於像模像樣的南瓜絲!

蕭遙看了一陣,放下南瓜絲,另一塊南瓜全部切絲了。

剩下還有一個半南瓜,蕭遙開始切塊。

找到了訣竅,她這次很快便將南瓜塊切好,粗細厚薄相當均勻,基本上沒有太大的出入。

蕭遙相信,假以時日,她切出來的南瓜塊一定會跟南瓜絲一樣均勻的,只要多練習!

到了用午飯的時間,蕭遙便去大廚房找吃的。

大廚房裡除了廚房管事,還有各方的貼身大丫鬟——侍候主子們吃完午餐,便輪到她們吃了。

蕭遙進去,首先便看到蕭碧。

蕭碧今日穿了綠緞掐牙背心,白綾細摺裙,外頭是藕荷色襖兒,頭上戴了祥雲步搖,墜著的珠子是紅色的,點綴著一些黃色絨花,手腕上戴了一個蝦鬚鐲,唇紅齒白,觀之可親。

蕭碧看到蕭遙,笑道:“新年大吉!怎麼看著我不說話?”

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